मेमोरियल डे 2026 ग्रिल और ग्रिल डील: वेबर, ट्रैगर, रेक्टेक

मैं नहीं बनाता नियम। मैं बस उन्हें जानता हूं: मेमोरियल डे से पहले के दिन ग्रिल खरीदने का सबसे अच्छा समय है (या एक गद्दा, उस मामले के लिए). तभी बड़े ग्रिल और तवा निर्माता अपनी नई लाइन दिखाने के लिए उत्सुक होते हैं। यह तब होता है जब वे आपको पूरे ग्रिलिंग सीज़न के लिए बंद रखने की उम्मीद करते हैं – आपके बड़े मेमोरियल डे बारबेक्यू से ठीक पहले।

और इसलिए, मेमोरियल डे की अगुवाई भी तब होती है जब ग्रिल निर्माता वर्ष के अपने कुछ सर्वोत्तम ग्रिल सौदों की पेशकश करते हैं। यहां सूचीबद्ध प्रत्येक उपकरण का परीक्षण या तो मेरे द्वारा या WIRED समीक्षा टीम के मेरे किसी सहकर्मी द्वारा किया गया है – ये वे हैं जिनकी हम अनुशंसा करते हैं, और अक्सर वे जिनका हम वर्षों से उपयोग और परीक्षण कर रहे हैं। कहने का तात्पर्य यह है कि: ये सबसे अच्छे ग्रिल्स, स्मोकर्स और तवे पर सबसे अच्छे मेमोरियल डे सौदे हैं जिन्हें मैं जानता हूँ।

अधिक पिछवाड़े कार्रवाई के लिए, WIRED की मार्गदर्शिका देखें सर्वश्रेष्ठ ग्रिल्स और धूम्रपान करने वाले, सर्वश्रेष्ठ आउटडोर ग्रिडल्स और फ़्लैट-टॉप ग्रिल्स, सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ा ओवनऔर सर्वश्रेष्ठ धुआं रहित अग्निकुंड. बेहतर तापमान नियंत्रण के लिए क्या आप पहले से मौजूद ग्रिल को अपडेट करना चाहते हैं? यहां बताया गया है कि कैसे करें अपनी बेकार ग्रिल को स्मार्ट ग्रिल में बदलें।

सर्वोत्तम पेलेट धूम्रपान करने वालों पर $250 तक की छूट

जॉर्जिया पेलेट ग्रिल अप-एंड-कॉमर रेक्टेक का यह राक्षस एक जानवर है। फ्लैगशिप 1600 पेलेट स्मोकर और ग्रिल (8/10, वायर्ड अनुशंसाएँ) 1,600 वर्ग इंच खाना पकाने की जगह प्रदान करता है। आपके हॉपर में 40 पाउंड छर्रों के लिए जगह है। डिजाइन स्मार्ट है, कुकर में आश्चर्यजनक रूप से समान गर्मी के साथ – सममित हीट स्प्रेडर और ड्रिप कैचर के साथ केंद्रीय रूप से स्थित फायर पॉट का एक उत्पाद जो दोनों छोर पर ट्रे की ओर झुका हुआ है। स्मार्ट सुविधाएँ भी स्मार्ट हैं: आप अपने फोन से तापमान की निगरानी और समायोजन कर सकते हैं, और 30 दिनों तक के खाना पकाने का डेटा देख सकते हैं। ऐप में यहां-वहां कुछ गड़बड़ियां हैं, हम मान लेंगे।

लेकिन रेक्टेक के रसोइये पर किया गया सुंदर निष्पादन WIRED के पिछले शीर्ष पेलेट पिक, को मुश्किल से ही ऊपर उठाने के लिए पर्याप्त था। ट्रेजर वुड्रिज प्रो (8/10, वायर्ड अनुशंसा करता है)। वह वुडलाइन प्रो भी 150 डॉलर की छूट पर बिक्री पर है. एक पूर्ण लक्जरी कुकिंग स्टेशन चाहते हैं? अपग्रेड पिक, ट्रेजर टिम्बरलाइन, $200 की छूट वाली सूची आपकी है।

मेरे पसंदीदा ट्रेजर ग्रिल्ड पर $101 की छूट

मैं इतना विकसित हो चुका हूं कि जब मैं प्यार में होता हूं और जब यह प्यार शायद हाथ से निकल जाता है, तो इसे स्वीकार कर सकता हूं। पिछले साल जिस आउटडोर कुकर ने मूल रूप से मेरे जीवन को बदल दिया है, वह ट्रेजर का यह तीन-ज़ोन, 33 इंच का बैकयार्ड तवा है, जो मेरे द्वारा परीक्षण किए गए किसी भी तवे की तुलना में सबसे अधिक समान और विश्वसनीय गर्मी प्रदान करता है। सर्वोत्तम स्वाद वाला मांस पाने के लिए मैं क्लासिक ग्रिल या स्मोकर का उपयोग कर सकता हूँ। लेकिन मैं लगभग हर चीज के लिए तवे का उपयोग करता हूं, विशेष रूप से टैकोस और पैनकेक और बेकन, जिससे घर में बदबू नहीं आती है। इस ट्रैगर पर अप्राकृतिक समरूपता की कुंजी एक प्रवाहकीय कार्बन स्टील ग्रिल प्लेट के नीचे इसके विशिष्ट यू-आकार के बर्नर हैं। यहां तक ​​कि गर्मी न केवल खाना पकाने में मदद करती है, बल्कि मसाला की एक समान परत प्राप्त करने में भी मदद करती है। जो खाना पकाने में मदद करता है. यह एक पुण्य चक्र है. वैसे भी, इस चीज़ का एकमात्र बड़ा नकारात्मक पक्ष इसकी कीमत है। और इस सप्ताहांत इस पर $100 की छूट है। मैंने इसका परीक्षण नहीं किया है, लेकिन यह अधिक किफायती है ट्रेजर 2 ज़ोन फ़्लैटरॉक ग्रिल्ड $700 में बिक्री पर है, सूची मूल्य से भी $100 कम।

वेबर स्लेट ग्रिडल्स पर $50 की छूट

ट्रैगर खाना पकाने की समता पर जीतता है। लेकिन सबसे अच्छा फीचर सेट और सबसे अच्छा वर्क स्टेशन – और कुछ मायनों में खाना पकाने के सबसे अच्छे अनुभवों में से एक – वेबर की जंग-प्रतिरोधी स्लेट ग्रिडल्स की नई लाइन के साथ आता है, जिसमें पहले से ही तैयार होने का बोनस है। ध्यान दें कि सुरक्षा बनाए रखने के लिए आपको अभी भी अपने तवे को सीज़न करना होगा और फिर से सीज़न करना होगा। लेकिन मसाला का वह प्रारंभिक शीर्ष कोट इसे स्थापित करते समय आपका एक घंटा बचाएगा। 36 इंच का तीन बर्नर ($1,000) प्रमुख है। लेकिन 28 इंच का दो-बर्नर शायद इस सूची में सबसे अच्छा सौदा है। यह पहले से ही किफायती $600 से शुरू होता है। लेकिन मेमोरियल डे सप्ताहांत के लिए यह मात्र $550 है।

सर्वश्रेष्ठ स्मार्ट चारकोल ग्रिल पर $150 की छूट

मास्टरबिल्ट 1150 एक बड़ी ग्रिल है जिसमें मांस और लकड़ी का कोयला दोनों के लिए बड़ी क्षमता है – 1,000 वर्ग इंच से अधिक ग्रिल स्थान और पूरे ब्रिस्केट और कुछ रैक या पसलियों के लिए जगह, कम और धीमी 225 डिग्री फ़ारेनहाइट से लेकर 700 डिग्री तक की तापमान सीमा के साथ। तापमान को बिजली के पंखे से नियंत्रित किया जाता है। ऐप थोड़ा पेचीदा है, लेकिन एक बार जब आप इसे सेट कर लेते हैं, तो चारकोल का स्वाद और स्मार्ट ग्रिल का नियंत्रण दोनों प्राप्त करना एक सुंदर विशेषाधिकार है। अभी के लिए, इस पर $150 की छूट है।

कमादो जो क्लासिक सिरेमिक कुकर पर $150 की छूट

क्लासिक जो II सिरेमिक ग्रिल

मैंने इस गर्मी तक सिरेमिक कुकर का अधिक उपयोग नहीं किया था। और इसलिए मैं इस बात के लिए बिल्कुल तैयार नहीं था कि यह कमादो जो क्लासिक जो कुकर कीमती कम ईंधन का उपयोग करते हुए कितनी अच्छी तरह से गर्मी बरकरार रख सकता है। एक बार जब आप इस चीज को गर्म कर लेते हैं, तो इसका विकिरण आधा जीवन हो जाता है जो आपके बारबेक्यू से काफी आगे तक बढ़ जाएगा। गर्मी बनाए रखने की आदत डालने में कुछ समय लगा, लेकिन एक बार जब मुझे इसकी आदत हो गई, तो मैंने मानसिक रूप से अपने एकमुश्त चारकोल बजट को आधा कर दिया। आप आग बुझाने के लिए एक अच्छी कोयला चिमनी में निवेश करना चाहेंगे, और तापमान को नियंत्रित करने के लिए एक बेहतरीन स्मार्ट ग्रिल हैक है। अंतर्निर्मित थर्मामीटर को बाहर निकालें, इसे एक से बदलें शेफस्टेम्प प्रोटेम्प एस1 डिजिटल नियंत्रक ($85)और उसे a के साथ जोड़ दें शेफ्सटेम्प जांच ($120) मांस और परिवेश के तापमान दोनों की ऐप-समर्थित निगरानी की पेशकश करना। यहाँ एक त्वरित है वेबर केटल्स और सिरेमिक कुकर को स्मार्ट ग्रिल में अपग्रेड करने के लिए गाइड.