मुंबई: बॉम्बे हाई कोर्ट ने बुधवार को नवी मुंबई के चार सितारा होटल, रेडिसन के पार्क इन के खाद्य सुरक्षा मानकों के लाइसेंस के निलंबन को रद्द कर दिया, यह देखते हुए कि स्वच्छता, रखरखाव और संचालन पर समग्र “संतोषजनक” अनुपालन रिपोर्ट के खिलाफ देखे जाने पर “दो कीड़ों की उपस्थिति के बारे में एकान्त निष्कर्ष” लाइसेंस के निरंतर निलंबन को उचित नहीं ठहराता।कार्यवाहक मुख्य न्यायाधीश रवींद्र घुगे और न्यायमूर्ति गौतम अंखड नवी मुंबई होटल मामले की सुनवाई कर रहे थे, उन्होंने कहा, ”हम भारत में हैं, हमें यथार्थवादी रुख अपनाना होगा।”अपने नए आयुक्त तुकाराम मुंढे के तहत चल रहे एफडीए अभियान ने हाल ही में दक्षिण मुंबई में एक लोकप्रिय उडिपी रेस्तरां, पूर्णिमा और अपर क्रस्ट क्रिकेट क्लब ऑफ इंडिया (सीसीआई) की रसोई को बंद कर दिया।3 जुलाई को, पिछले दिन एक औचक निरीक्षण के बाद, खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने सार्वजनिक हित में रैडिसन द्वारा पार्क इन के भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) लाइसेंस को “स्वच्छता, स्वच्छता, खाद्य भंडारण और खाद्य प्रबंधन प्रथाओं में गंभीर खामियों” के कारण तुरंत निलंबित कर दिया।होटल ने अपने एचआर प्रमुख के माध्यम से 6 जुलाई को उच्च न्यायालय में याचिका दायर कर निलंबन को रद्द करने और रद्द करने की मांग की। 17 जुलाई को, होटल के अनुपालन के दावे पर उच्च न्यायालय ने एफडीए पैनल को निरीक्षण करने का निर्देश दिया और 20 जुलाई को फिर से एक निश्चित हिस्से का फिर से निरीक्षण करने के लिए कहा।22 जुलाई को, निरीक्षण रिपोर्ट में 95% अनुपालन का हवाला दिया गया लेकिन डिशवॉशर और मिठाई तैयार करने वाले क्षेत्र में “कॉकरोच संक्रमण” की ओर इशारा किया गया।होटल के वकील मयूर खांडेपारकर और वकील सागर शेट्टी ने कहा कि “केवल दो कीड़ों की उपस्थिति प्रतिष्ठान को निलंबित करने के लिए पर्याप्त कारण नहीं है…”, खासकर जब अन्य सभी अनुपालन पूरे किए गए थे। उन्होंने तर्क दिया कि निरंतर निलंबन मनमाना था। उन्होंने भोजन की तैयारी, भंडारण और सेवा के लिए स्वच्छता, स्वच्छता और सुरक्षा के उच्चतम मानकों और खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के सख्त अनुपालन को सुनिश्चित करने और बनाए रखने का वचन दिया। हाई कोर्ट ने अंडरटेकिंग स्वीकार कर ली.उच्च न्यायालय ने कहा कि वह उठाए गए बड़े मुद्दे पर नहीं जा रहा है, यानी कि क्या तत्काल निलंबन का निर्देश देने से पहले 14 दिन का सुधार नोटिस एक अनिवार्य पूर्व शर्त है। ऐसे सभी बड़े कानूनी मुद्दों को उच्च न्यायालय ने खुला रखा। उच्च न्यायालय ने होटल को चेतावनी दी कि शर्तों का कोई भी उल्लंघन एफडीए को कार्रवाई करने का अधिकार देगा।उच्च न्यायालय ने सरकारी वकील नेहा भिड़े से पूछा कि क्या महाराष्ट्र में सभी भोजनालय घरों और प्रतिष्ठानों, जिनमें वे भोजनालय भी शामिल हैं, जो वैधानिक अधिकारियों या राज्य उपकरणों या अर्ध-सरकारी प्रतिष्ठानों द्वारा संचालित हैं, का खाद्य सुरक्षा कानून के तहत खाद्य एवं औषधि विभाग द्वारा निरीक्षण किया गया था।भिड़े ने उच्च न्यायालय को सूचित किया कि शुक्रवार तक “अदालत को पूरे महाराष्ट्र राज्य में किए गए निरीक्षणों के विवरण से अवगत कराया जाएगा, जिसमें सरकारी या अर्ध-सरकारी संस्थानों द्वारा या किसी सरकारी विभाग के साथ अनुबंध के आधार पर संचालित किसी भी खाने के प्रतिष्ठान आदि शामिल हैं।”उच्च न्यायालय ने खाद्य सुरक्षा कानून के प्रावधानों को लागू करने में राज्य और एफडीए के कार्यों की सराहना की।भिड़े ने कहा कि नए एफडीए आयुक्त तुकाराम मुंढे द्वारा शुरू किए गए अभियान से रेस्तरां में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता में सुधार हुआ है, जिनका स्वच्छता और स्वच्छता के निर्धारित मानकों को बनाए रखने का निरंतर कर्तव्य है और ऐसे मानकों से कोई भी गंभीर विचलन त्वरित नियामक हस्तक्षेप की मांग करता है।हाईकोर्ट ने याचिका का निपटारा करते हुए इसे 31 जुलाई को अनुपालन हेतु रखा।
