अधिकारियों ने मंगलवार को कहा कि महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने छापेमारी के दौरान अस्वच्छ रसोई, एक्सपायर्ड स्टॉक और गलत ब्रांडेड उत्पाद पाए जाने के बाद दक्षिण मुंबई के एक पॉश प्रतिष्ठान सहित छह रेस्तरां और भोजनालयों के खाद्य व्यवसाय लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं।
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उन्होंने बताया कि एक विशेष राज्यव्यापी प्रवर्तन अभियान के तहत, पॉश नरीमन प्वाइंट इलाके में एक रेस्तरां फ्लिंट एंड वार्सा और पूर्वी और पश्चिमी उपनगरों में होटल, रेस्तरां और एक बेकरी सहित पांच अन्य प्रतिष्ठानों के खिलाफ कार्रवाई की गई।
अधिकारियों ने 27 जून को फ्लिंट और वार्सा का निरीक्षण किया, और “गलत ब्रांड” उत्पाद पाए जाने पर, प्रयोगशाला विश्लेषण के लिए पांच नमूने एकत्र किए और स्टॉक जब्त कर लिया। ₹11,350. टीम को स्टॉक भी लायक मिला ₹एफडीए के बयान में कहा गया है कि 16,201 को उसकी समाप्ति तिथि से परे संग्रहीत किया गया था और उसका वहीं निपटान कर दिया गया था।
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एफडीए ने सोमवार को बोरीवली, सांताक्रूज़, अंधेरी, बांद्रा और भांडुप में परिसरों पर छापे मारे, जहां अधिकारियों को तिलचट्टे, चूहे और कच्चे भोजन के अस्वच्छ भंडारण मिले।
इसके अलावा, प्रतिष्ठानों के पास आवश्यक दस्तावेज नहीं थे, और कर्मचारियों ने अनिवार्य स्वास्थ्य जांच नहीं कराई थी, ऐसा कहा गया।
एफडीए की विज्ञप्ति के अनुसार, इन प्रतिष्ठानों के खाद्य व्यवसाय लाइसेंस स्वच्छता में गंभीर कमियों, खराब प्रशीतन और ग्राहकों की शिकायतों को दूर करने के लिए एक तंत्र की कमी के कारण निलंबित कर दिए गए थे।
एफडीए के मुताबिक, देशभर में 31 छापे मारे गए महाराष्ट्र 26 जून से 28 जून के बीच, इस दौरान पान मसाला और गुटखा सहित खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध लगाया गया ₹34.87 लाख रुपये जब्त किए गए और प्रतिबंधित खाद्य उत्पादों की बिक्री, वितरण और परिवहन के सिलसिले में 19 लोगों को गिरफ्तार किया गया, एक प्रतिष्ठान को सील कर दिया गया और तीन वाहनों को जब्त कर लिया गया।
विभाग ने कहा कि वह सुरक्षित, उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए सख्त प्रवर्तन जारी रखेगा और सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा करने वाले उल्लंघनों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई करेगा।
