कल्पना कीजिए… एक ऐसा आम, जो बिना गिरे पेड़ पर ही पक जाए, जिसका स्वाद इतना मीठा हो कि मुंह में घुल जाए, और जिसकी शेल्फ लाइफ इतनी लंबी हो कि साल भर बिक सके! है ना ये किसी सपने जैसा? लेकिन ये सच है… और ये कर दिखाया है विशाखापत्तनम के एक ऐसे किसान-प्रजनक ने, जिन्होंने अपनी पूरी जिंदगी ही फसलों को बदलने में लगा दी। उनका नाम है कोंगारा रमेश… और उनकी कहानी सुनकर आपकी सांसें थम जाएंगी!
छह दशकों की लगातार खोज… कपास से लेकर मिर्च तक, और अब आम तक! रमेश साहब ने कभी औपचारिक शिक्षा नहीं ली, मगर उन्होंने जो किया, वो इतिहास बदल सकता है। उनके पिता सरपंच थे, मगर रमेश साहब ने स्कूल छोड़ दिया… क्योंकि उनकी असली क्लास थी खेतों में। उन्होंने कपास की संकर किस्में विकसित कीं, जिनके बीजों के लिए देश भर के किसान उनके पास दौड़ते थे। फिर आया मिर्च का दौर… उन्होंने ऐसी किस्में बनाईं जो पौधे पर ही सूख जाती थीं! मगर एक मोटरसाइकिल दुर्घटना ने उनका काम रोक दिया… और उन्हें विशाखापत्तनम चले जाना पड़ा। मगर हार मानने वाले तो वो थे नहीं!
उन्होंने आम की तरफ रुख किया… और देखा कि आम का सीजन सिर्फ तीन महीने का होता है। किसान फलों को कच्चा तोड़कर रसायनों से पकाते हैं… मगर रमेश साहब चाहते थे ऐसा आम जो बिना गिरे पेड़ पर पक जाए… और साल भर बिक सके! उन्होंने 30 साल तक पेड़ों को देखा, चुना, प्रजनन किया… और आखिरकार उन्हें मिल गया वो चमत्कार! उनकी दो किस्में हैं – अमृतम और स्वागतम! अमृतम का शेल्फ लाइफ लंबा है, स्वाद इतना मीठा कि मुंह में घुल जाए… और स्वागतम शुरुआती सीजन की किस्म है, जिसकी खुशबू ही मन मोह लेती है!
लेकिन रमेश साहब की कहानी यहीं खत्म नहीं होती… उन्होंने 100 से ज्यादा किस्मों को पार किया है! उनमें से 15-20 ऐसी हैं जो पोषण, स्वाद, भंडारण क्षमता और दिखावे में बेहद खास हैं! एक किस्म तो जापानी मियाज़ाकी आम जैसी है… तीव्र मिठास और रूबी-लाल रंग! और एक ऐसी भी है जिसमें 90% गूदा होता है! है ना कमाल!
72 साल की उम्र में भी रमेश साहब का जोश कम नहीं हुआ है! वो कहते हैं, “एक प्राकृतिक किसान के रूप में इस स्तर पर पहुंचने के बाद, आम की नई किस्मों के प्रजनन के लिए 30 साल की लीज पर जमीन के रूप में सरकार का समर्थन बेहद मददगार होगा।” उनका सपना है कि इन आमों को पूरे साल निर्यात किया जा सके… और इसकी कीमत सीधे किसानों तक पहुंचे!
लेकिन सवाल उठता है… क्या सरकार उनकी इस क्रांतिकारी खोज को पहचान पाएगी? क्या भारतीय किसान इस आम की खेती करके अपनी तकदीर बदल पाएंगे? और सबसे बड़ा सवाल… क्या हमारी जमीन पर उगने वाले आम अब दुनिया के बाजारों में अपनी पहचान बना पाएंगे?
क्योंकि रमेश साहब ने तो बस शुरुआत की है… असली क्रांति तो अभी बाकी है!
कृषि क्रांति की इस दास्तां में एक सवाल बार-बार गूंज रहा है… वो दौर कब आएगा जब भारतीय आम दुनिया भर में ‘मेड इन इंडिया’ के झंडे गाड़ेंगे? और दूसरा सवाल… क्या हमारे किसानों के हाथ में इतनी ताकत है कि वो अपनी मेहनत का पूरा फल खुद ही तोड़ सकें?
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