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मूली में पोटेशियम और एंथोसायनिन होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप दोनों को कम करने में विशेष रूप से प्रभावी होते हैं
मूली एक प्राकृतिक डिटॉक्सीफायर के रूप में भी काम करती है, जो विषाक्त पदार्थों और अशुद्धियों को हटाकर शरीर को शुद्ध करने में मदद करती है। (न्यूज़18 तेलुगु)
जीवनशैली में बदलाव के साथ लोगों की खान-पान की आदतों में भी काफी बदलाव आया है और इसका उनके स्वास्थ्य पर गंभीर असर पड़ा है। तैलीय और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर में तेजी से वृद्धि हुई है, जिससे हृदय रोग का खतरा भी बढ़ जाता है। खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए, दैनिक भोजन में कुछ सब्जियों को शामिल करना आवश्यक है, जैसे कि मूली।
अन्य मौसमों की तुलना में सर्दियों के दौरान स्वास्थ्य समस्याएं अधिक प्रचलित होती हैं। यही कारण है कि विशेषज्ञ इस दौरान स्वास्थ्य और सेहत का अतिरिक्त ख्याल रखने पर जोर देते हैं।
सर्दियों के आगमन के साथ, कच्ची सब्जियाँ और भी महत्वपूर्ण हो जाती हैं क्योंकि वे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। स्वस्थ शरीर बनाए रखने के लिए डॉक्टर अक्सर कच्ची सब्जियां खाने की सलाह देते हैं और उनमें से मूली सबसे स्वास्थ्यप्रद विकल्पों में से एक है।
मूली पोषक तत्वों से भरपूर, कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होती है। यह पोटेशियम, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत है, जो सभी अतिरिक्त वसा को कम करने और उच्च रक्तचाप को कम करने में योगदान करते हैं। इसके अलावा, यह हृदय रोग के जोखिम को कम करने और रक्त परिसंचरण में सुधार करने में मदद करता है।
मूली में पोटेशियम और एंथोसायनिन होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप दोनों को कम करने में विशेष रूप से प्रभावी होते हैं। इसकी उच्च फाइबर और पानी की मात्रा नसों में फंसे कोलेस्ट्रॉल कणों को साफ करने में मदद करती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि धमनियां स्वस्थ रहें और उनकी दीवारें मजबूत रहें। यह न केवल हृदय रोग से बचाता है बल्कि शरीर को कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं से भी बचाता है।
मूली एक प्राकृतिक डिटॉक्सीफायर के रूप में भी काम करती है, जो विषाक्त पदार्थों और अशुद्धियों को हटाकर शरीर को शुद्ध करने में मदद करती है। इसका कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स इसे रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने के लिए फायदेमंद बनाता है, जो मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए फायदेमंद साबित होता है।
मूली कब्ज से राहत दिलाने में भी अत्यधिक प्रभावी है क्योंकि यह पेट की चयापचय दर को बढ़ाकर पाचन में सुधार करती है। यह आंतों के माध्यम से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में सहायता करता है, जिससे कब्ज की रोकथाम होती है।
