झींगे उन व्यंजनों में से एक हैं जो कई समुद्री भोजन उत्साही लोगों द्वारा कसम खाते हैं। वे तैयार करने के लिए सरल हैं और ग्रील्ड, तले हुए या पके हुए हो सकते हैं! यह तटीय भोजन पूरे वर्ष उपलब्ध है और इसे विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। इसके अलावा, वे आसानी से लगभग किसी भी स्वाद के लिए भी अनुकूल हो सकते हैं जो आप इसे जोड़ते हैं। कुरकुरे बाहरी बनावट और भावपूर्ण इनसाइड हमें हमारे मुंह में फटने का एक फट जाते हैं। आज तक, हमें यकीन है कि आपने विभिन्न की कोशिश की होगी झींगा व्यंजनोंमुख्य रूप से दक्षिण भारत या पश्चिमी तटीय क्षेत्र से आ रहा है। तो आज, आपको स्वाद का एक मोड़ देने के लिए, यहाँ हम आपको बंगाल की पसंदीदा चिंगरी मलाई करी लाते हैं! बंगाल के अमीर समुद्री भोजन विभिन्न प्रकार के मनोरम व्यंजन शामिल हैं। हालांकि, इस चिंगरी माली करी के स्वाद के बारे में कुछ है जिसे हम पर्याप्त नहीं कर सकते हैं!
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इस नुस्खा को बनाने के लिए, आपको उस ज़िंग को जोड़ने के लिए कुछ स्वादिष्ट मसालों की आवश्यकता होगी। इन मसालेदार स्वादों को नारियल के दूध के अलावा संतुलित किया जाता है। इस डिश में एक स्वादिष्ट स्वाद है और चावल, रोटी/नान के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। आप इसे आसानी से किसी भी पार्टी या घटना के लिए कुछ समय में बना सकते हैं। यह झींगा करी निश्चित रूप से एक शो स्टॉपर होगी, और आपके मेहमान भी इसके लिए पूछ सकते हैं! तो, किसी भी आगे की हलचल के बिना, आइए हम इस डिश के लिए नुस्खा देखें।
चिंगरी मलाई करी नुस्खा: यहां चिंगरी मलाई करी बनाने के लिए है
सबसे पहले, झींगे को धो लें और उनमें हल्दी पाउडर जोड़ें। इसके बाद, पांच मिनट के लिए झींगे को भूनें और उन्हें बाहर निकालें। कुछ तेल गरम करें और जीरा जोड़ें। एक बार जब वे फूटते हैं, तो चीनी, अदरक-लहसुन का पेस्ट, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर जोड़ें। तले हुए झींगे में फेंक दें और हरी मिर्च जोड़ें; सब कुछ एक अच्छा मिश्रण दें। नारियल का दूध जोड़ें, और इसे थोड़ी देर के लिए पकने दें। फिर नमक और गरम मसाला जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। धनिया पत्तियों के साथ गार्निश करें, और सेवा करें!
जल्दी में? खाना नहीं बना सकते?
आज्ञा देना
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चिंगरी मलाई करी की पूरी नुस्खा के लिए, यहाँ क्लिक करें।
यह स्वादिष्ट झींगा करी बनाएं, और हमें बताएं कि आपको यह कैसे पसंद आया!
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