यह गर्मियों में है, और हर साल की तरह, हमारे cravings शिफ्ट। हम हल्के भोजन, कूलिंग ड्रिंक, और वह सब कुछ चुनते हैं जो पेट पर आसान लगता है। गर्मी बढ़ने के साथ, हमारे आहार भी बदल जाते हैं। हम उन सामग्रियों की तलाश करना शुरू करते हैं जो न केवल ताज़ा करें, बल्कि हमें उन अतिरिक्त किलो को बहाने में भी मदद करें। यह वह जगह है जहाँ चिया और सबजा के बीज जैसे बीज सुर्खियों में आते हैं। ये छोटे काले बीज हर जगह हैं; आप उन्हें डिटॉक्स ड्रिंक, स्मूदी और व्हाट्सएप में जोड़ सकते हैं। लेकिन अब, सबजा के बीजों ने थोड़ी अधिक लोकप्रियता हासिल की है क्योंकि वे स्थानीय, सुलभ हैं और माना जाता है कि वजन कम करने में मदद करने के लिए। लेकिन क्या यह सच है? क्या सबजा के बीज वास्तव में उतने ही प्रभावी हैं जितना कि वे दावा किए जाते हैं? चलो पता है।
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सबजा बीज के स्वास्थ्य लाभ
1। अम्लता और नाराज़गी
सबजा के बीज का शरीर पर एक प्राकृतिक शीतलन प्रभाव पड़ता है। पानी में भिगोने पर, वे एक जेल की तरह कोटिंग बनाते हैं जो मदद कर सकते हैं पेटअम्लता को कम करना और नाराज़गी को कम करना।
2। बेहतर पाचन का समर्थन करता है
सबजा के बीज घुलनशील फाइबर में समृद्ध होते हैं जो आंत्र आंदोलनों को विनियमित करने और कब्ज को रोकने में मदद करते हैं। वे आपके पाचन तंत्र से विषाक्त पदार्थों को हटाने में भी मदद करते हैं।
3। रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है
सबजा के बीज कार्बोहाइड्रेट के ग्लूकोज में रूपांतरण को धीमा करने में मदद कर सकते हैं जो रक्त शर्करा स्पाइक्स को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह मधुमेह वाले लोगों के लिए सहायक है।
4। शरीर को ठंडा रखता है
क्योंकि वे प्रफुल्लित करते हैं और उच्च नमी होते हैं, सब्जा के बीज जलयोजन के लिए उत्कृष्ट होते हैं। यही कारण है कि वे अक्सर गर्मी के पेय में गर्मी को हराने में मदद करते हैं।
5। एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया गया
सबजा के बीज एंटीऑक्सिडेंट और आवश्यक के साथ पैक किए जाते हैं ओमेगा -3 फैटी एसिड यह त्वचा के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं, और शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं।
क्या आपको वजन घटाने के लिए सबजा बीज का सेवन करना चाहिए?
जबकि सबजा के बीज चिया के बीज से बेहतर हो सकते हैं भार में कमी क्योंकि उनके पास कम कैलोरी होती है। लेकिन अगर आप बिना किसी अन्य बदलाव के सिर्फ अपने आहार में सबजा बीज जोड़ते हैं, तो आप बस वजन बढ़ाएंगे।
क्यों?
क्योंकि वे कैलोरी-घने हैं। फिटनेस कोच राल्स्टन डी’सूजा के अनुसार, सबजा के बीज पौष्टिक होते हैं और फाइबर के साथ पैक किए जाते हैं, जो आपको पूर्ण रखता है और आपकी भूख का प्रबंधन करता है। लेकिन उनके पास अपार कैलोरी भी है। सबजा के दो बड़े चम्मच में 150 कैलोरी होती हैं। चूंकि वजन कम करने के लिए कम कैलोरी खाने से महत्वपूर्ण है, इसलिए हर जगह सबजा के बीज न डालें।
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तो, सबजा के बीज हैं, लेकिन वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए एक स्वस्थ जीवन शैली और आहार को भी शामिल करते हैं।
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