सोने से पहले पियें: रात में हमारा शरीर आराम कर रहा होता है लेकिन हमारे शरीर के अंदर कई तरह के काम चलता रहता है. हमारा पेट सबसे ज्यादा काम पर होता है. वह भोजन से आवश्यक तत्वों को निकालकर इसे शरीर का हिस्सा बनाता है. दूसरी ओर हमारा दिमाग दिन भर के उथल-पुथल को याददाश्त में स्टोर करता है. ऐसे में रात में हम क्या खाते है और क्या पीते है, इसका बहुत असर होता. वैज्ञानिकों प्रमाणों के आधार पर अगर रात में सोने से पहले कुछ औषधीय चीजों का सेवन करते हैं इसका असर ज्यादा होता है. ऐसे में डॉक्टरों की सलाह है कि रात में सोने से पहले अगर आप एक गिलास दूध के साथ कुछ औषधीय चीजों को मिला दें और उसका सेवन बिस्तर पर जाने से पहले कर लें तो इसका शरीर पर अद्भुत फायदा होगा.
रात को दूध पीने से ही संपूर्ण फायदा
इंडियन एक्सप्रेस की खबर में आयुर्वेदिक प्रैक्टिशनर डॉ. डिंपल जांगड़ा कहती हैं कि दूध में ट्रिप्टोफेन एमिनो एसिड होता है. इसका सेवन करने से सेरोटोनिन और मेलाटोनिन हार्मोन रिलीज होता है. ये दोनों हार्मोन नींद को जल्दी लाते हैं और मूड को सही रखते हैं. वहीं दूध में हाई क्वालिटी वाला प्रोटीन रहता है जो मसल्स के रिपेयर और ग्रोथ के लिए बहुत जरूरी है. इसमें विटामिन बी 12 और डी भी होता है जो नसों के फंक्शन को सक्रिय करता है और नसों में ताकत लाता है. इस लिहाज से देखा जाए तो सिर्फ दूध ही पूरे शरीर पर अद्भुत असर करता है. इसे पीने से आपको कमजोरी और थकान नहीं होगी. अगर आप इसे रेगुलर पीते हैं और आपकी आंत इसे पचा लेता है तो यह हेल्थ की सीक्रेट साबित हो सकता है.
दूध के साथ गुड़ पीने के फायदे
डॉ. जांगड़ा कहती है यदि आप रात में सिर्फ एक गिलास दूध ही पी लें तो कई परेशानियों से बचे रहेंगे लेकिन यदि आप दूध में गुड़ मिलाकर पिएंगे तो इसका और ज्यादा फायदा होगा. आप कई बीमारियों से महफूज रहेंगे. गुड़ में विटामिन ए, कार्बोहाइड्रैट, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सेलेनियम, मैंगनीज और जिंक जैसे पोषक तत्व होते हैं. सबसे बड़ी बात यह है कि गुड़ शुद्ध होता है क्योंकि इसे रिफाइंड नहीं किया जाता है. इसमें जो विटामिन और मिनिरल्स होते हैं, वो बर्बाद नहीं होते. गुड़ पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद है. यह पेट को पूरी तरह साफ कर सकता है. इससे कफ दोष दूर रहता है. वहीं गुड़ पूरे शरीर का डिटॉक्सिफाई करता है. यह आंत में सड़ रही अपच भोजन को बाहर निकल देता है जिसके कारण पेट में जो टॉक्सिन पड़े रहते हैं वह निकल जाता है. इससे गट हेल्थ बहुत मजबूत हो जाता है. गुड़ में आयरन बहुत अधिक मात्रा में होता है जिससे यह खून की कमी नहीं होने देता. गुड़ शरीर के मेटोबोलिक प्रोसेस को तेज कर देता है. गुड़ के सेवन से हड्डियों को भी मजबूत किया जा सकता है. यह दांतों में सड़न को भी रोक सकता है.
दूध और गुड़ के साथ अश्वगंधा का सेवन
अगर आप दूध और गुड़ में अश्वगंधा को भी मिला दें तो यह सोने में सुहागा साबित हो सकता है. एक तरह से यह आपकी पूरी बॉडी के लिए संजीवनी साबित हो सकती है. अश्वगंधा में इतने तरह के औषधीय गुण मिले हैं कि आजकल इसका पश्चिमी देशों में बहुत ज्यादा इस्तेमाल किया जाने लगा है. आयुर्वेद में सदियों से दिमाग को तेज करने और पुरुषों की स्टेमिना में वृद्धि के लिए अश्वगंधा का इस्तेमाल किया जाता रहा है. आधुनिक अध्ययन में यह साबित हो चुका है कि अश्वगंधा शरीर में कॉर्टिसोल हार्मोन को कम करता है. अगर कॉर्टिसोल हार्मोन बढ़ जाए तो तनाव सहित शरीर में कई तरह की परेशानियां होने लगती है. अश्वगंधा तनाव के साथ-साथ इंफ्लामेशन को भी कम करता है. वहीं कुछ अध्ययनों में कहा गया है कि यह कैंसर के जोखिम को बी कम कर सकता है. वहीं अश्वगंधा मेमोरी पावर बढ़ाने में, तनाव और एंग्जाइटी को घटाने में, इम्यूनिटी को बढ़ाने में और उम्र के असर को कम करने में किसी संजीवनी से कम नहीं है. ऐसे में रात में सोने से पहले अगर आप एक गिलास दूध के साथ अश्वगंधा और गुड़ का सेवन करते हैं तो इससे आपके चेहरे पर नूर टपकता रहेगा. वहीं कई बीमारियों का जोखिम भी कम हो सकता है.
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पहले प्रकाशित : 15 अक्टूबर, 2024, शाम 6:01 बजे IST
