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जबकि ये आईडी; ली और मूंग दाल चीला क्लासिक ब्रेकफास्ट पिक्स हैं, आपको एक ऐसा चुनना चाहिए जो आपके फिटनेस लक्ष्यों के साथ बेहतर संरेखित हो।
अपने फिटनेस लक्ष्यों के आधार पर इडली और मूंग दाल चीला के बीच वैकल्पिक।
उत्तर से दक्षिण भारत तक, नाश्ते के मेनू को क्षेत्रीय प्रसन्नता के साथ पैक किया जाता है, और जब स्वस्थ विकल्पों की बात आती है, तो विविधता प्रभावशाली होती है। सबसे लोकप्रिय इडलिस और मूंग दाल चीला हैं, दो व्यंजन जो न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि पोषक तत्वों में भी समृद्ध हैं जो आपको पूर्ण और ऊर्जावान बनाए रखते हैं।
चाहे आप एक पर हों वजन घटाने की यात्रा या बस अपने दिन के लिए एक प्रकाश, पौष्टिक शुरुआत की तलाश में, दोनों उत्कृष्ट पिक्स हैं। लेकिन कौन सा आपके फिटनेस लक्ष्यों के साथ बेहतर संरेखित करता है? अपनी प्लेट के लिए सही विकल्प चुनने में मदद करने के लिए यहां एक त्वरित मार्गदर्शिका है।
इडली बनाम मूंग दाल चीला: एक पोषण संबंधी तुलना
Idli: एक इडली में लगभग 35 से 40 कैलोरी होती है। वसा में कम और पचाने में आसान, इडलिस को किण्वित चावल और उरद दाल के मिश्रण से बनाया जाता है। यह उन्हें कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत बना रहा है।
मूंग दाल चीला: एक एकल मूंग दाल चीला लगभग 120 से 130 कैलोरी प्रदान करता है। जबकि यह एक IDLI की तुलना में कैलोरी में अधिक है, यह अधिक प्रोटीन और आहार फाइबर प्रदान करता है।
इडली बनाम मूंग दाल चीला: कौन सा विकल्प आपको पूरा करता है?
यदि आप एक ऐसे नाश्ते की तलाश कर रहे हैं जो आपको दोपहर के भोजन तक भरा रहता है, तो मूंग दाल चीला बेहतर पिक हो सकता है। पोषण विशेषज्ञ राशी चौधरी बताते हैं कि दाल और दाल-आधारित बल्लेबाज धीरे-धीरे पचाते हैं, जिससे आपको लंबे समय तक रहने और मध्य-सुबह के क्रेविंग पर अंकुश लगाने में मदद मिलती है। मूंग चीला में प्रोटीन और फाइबर भी स्थिर रक्त शर्करा के स्तर का समर्थन करते हैं, अचानक स्पाइक्स और ऊर्जा दुर्घटनाओं के जोखिम को कम करते हैं जो अनावश्यक स्नैकिंग का कारण बनते हैं।
इडलिस हल्के और पचाने में आसान हैं, लेकिन उनके उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स का मतलब है कि वे जल्दी से टूट जाते हैं। सांबर की तरह प्रोटीन-समृद्ध पक्ष के बिना, आप अपने आप को एक स्नैक के लिए जल्द से जल्द पहुंच सकते हैं।
इडली बनाम मूंग चीला: कौन सा आपके आंत के लिए बेहतर है?
जब पाचन की बात आती है, तो इडलिस थोड़ा फायदा उठाता है। किण्वन प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, वे स्वाभाविक रूप से अच्छे बैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित करते हैं, आंत स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और पाचन को सहायता करते हैं। उनकी नरम, शराबी बनावट पेट पर कोमल है, जिससे वे अम्लता या पाचन संवेदनशीलता से निपटने वालों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाते हैं।
मूंग दाल चीला, जबकि अत्यधिक पौष्टिक, कभी -कभी असुविधा का कारण बन सकता है यदि आपकी आंत का उपयोग दाल करने के लिए नहीं किया जाता है, खासकर जब दाल को ठीक से भिगोया नहीं गया है। पोषण विशेषज्ञ राशी चौधरी कम से कम 4-6 घंटे के लिए दाल भिगोने की सलाह देते हैं। यह प्रक्रिया बाहरी परत को तोड़ने में मदद करती है, जिससे पाचन आसान हो जाती है और गैस या सूजन के जोखिम को कम किया जाता है। उस ने कहा, अगर दाल पहले से ही आपके आहार का एक नियमित हिस्सा है, तो मूंग चीला को कोई समस्या नहीं है।
वेट लॉस पर फाइनल लें: इडली बनाम मूंग चीला
जब वजन प्रबंधन और cravings पर अंकुश लगाने की बात आती है, तो मूंग चीला स्पॉटलाइट लेता है। प्रोटीन और फाइबर में समृद्ध, यह तृप्ति को बढ़ावा देता है, आपको लंबे समय तक पूर्ण रखता है और अनावश्यक स्नैकिंग को रोकने में मदद करता है। यह एक कैलोरी-सचेत आहार में मूल रूप से फिट बैठता है, खासकर जब पोषण के अतिरिक्त बढ़ावा के लिए दही या एक ताजा मिंट चटनी के साथ जोड़ा जाता है।
उस ने कहा, इडलिस अभी भी अपनी जमीन पकड़ते हैं। जब रागी या जई जैसे स्वस्थ विकल्पों के साथ तैयार किया जाता है और सांबर के एक कटोरे के साथ परोसा जाता है, तो वे एक हल्के, पौष्टिक और आंत के अनुकूल भोजन के लिए बनाते हैं। सबसे स्मार्ट रणनीति? आपकी भूख, अनुसूची और फिटनेस लक्ष्यों के आधार पर दोनों के बीच वैकल्पिक। अपने शरीर के संकेतों में ट्यून करें और अपनी प्लेट को अपनी आवश्यकताओं के साथ विकसित होने दें।
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- जगह :
दिल्ली, भारत, भारत
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