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आपका पुराना प्रेशर कुकर आपकी रसोई में छिपे हुए स्वास्थ्य का खतरा हो सकता है, धीरे -धीरे आपके भोजन में विषाक्त पदार्थों को लीक कर सकता है।
बच्चों के लिए, एक पुराना कुकर लीड एक्सपोज़र मस्तिष्क के विकास को धीमा कर सकता है और आईक्यू को कम कर सकता है। (फोटो क्रेडिट: इंस्टाग्राम)
हर रसोई में, हम जानते हैं कि कुछ चीजें हमेशा के लिए नहीं रहती हैं। सब्जियां खराब हो जाती हैं, दूध की खट्टी होती है, और मसाले समय के साथ अपना स्वाद खो देते हैं। लेकिन बहुत से लोगों को यह एहसास नहीं है कि रसोई के उपकरण भी समाप्त हो सकते हैं। सबसे आश्चर्यजनक दोषियों में से एक विनम्र दबाव कुकर है, लगभग हर भारतीय घर में एक प्रधान है। हालांकि यह मजबूत लग सकता है, एक पुराना दबाव कुकर गुप्त रूप से आपकी रसोई में सबसे विषाक्त चीज हो सकती है।
इस मुद्दे पर प्रकाश डालते हुए, डॉ। मनन वोरा, एक सलाहकार न्यूनतम पहुंच आर्थोपेडिक सर्जन और स्पोर्ट्स एंड एक्सरसाइज मेडिसिन स्पेशलिस्ट, ने हाल ही में एक वीडियो साझा किया जिसमें बताया गया कि पुराने कुकरों को बदलना क्यों महत्वपूर्ण है। उनकी सलाह ने इंटरनेट का ध्यान आकर्षित किया है और ऑनलाइन बातचीत की।
क्यों एक पुराना दबाव कुकर विषाक्त हो सकता है
अपने वीडियो में, डॉ। वोरा ने समझाया कि जब एक प्रेशर कुकर बहुत पुराना हो जाता है, तो सामग्री से छोटी मात्रा में सीसा आपके भोजन में लीक करना शुरू हो सकता है। असली खतरा यह है कि सीसा सिर्फ शरीर को आसानी से नहीं छोड़ता है। इसके बजाय, यह धीरे -धीरे समय के साथ रक्त, हड्डियों और यहां तक कि मस्तिष्क में बनता है।
इस मूक जोखिम के परिणामस्वरूप दीर्घकालिक स्वास्थ्य मुद्दे हो सकते हैं। लीड संचय आपको अधिक थका हुआ महसूस कर सकता है, तंत्रिका तंत्र को कमजोर कर सकता है, और यहां तक कि स्मृति और मनोदशा को प्रभावित कर सकता है।
बच्चों के लिए, प्रभाव और भी अधिक हानिकारक हैं, मस्तिष्क के विकास को धीमा कर रहे हैं और IQ के स्तर को कम कर रहे हैं। यही कारण है कि एक पुराना कुकर, जिसे अक्सर परिवारों में वर्षों तक पास किया जाता है, वास्तव में बाहर की तरफ ठीक दिखने के बावजूद हानिकारक हो सकता है।
संकेत यह आपके कुकर को बदलने का समय है
डॉ। वोरा के अनुसार, बाहर देखने के लिए कुछ स्पष्ट लाल झंडे हैं:
– यदि आपका कुकर 10 साल से अधिक पुराना है, तो इससे छुटकारा पाने का समय आ गया है।
– यदि आप खरोंच, काले पैच, या अंदर से विघटन को नोटिस करते हैं, तो यह विषाक्त पदार्थों को लीचिंग कर सकता है।
– अगर ढक्कन या सीटी ढीली लगती है, तो यह अब सुरक्षित नहीं है।
– यदि आपका भोजन धातु का स्वाद लेना शुरू कर देता है, तो यह एक बड़ा चेतावनी संकेत है।
यदि आप इन संकेतों को देखते हैं तो वह कुकर को तुरंत बदलने की सलाह देता है। आखिरकार, आपके भोजन को आपको पोषण देना चाहिए, न कि आपको नुकसान पहुंचाना चाहिए।
यहाँ वीडियो देखें:
इंटरनेट सलाह पर प्रतिक्रिया करता है
22 अगस्त को पोस्ट किया गया वीडियो पहले ही 1 लाख दृश्य पार कर चुका है, जिसमें 4,000 से अधिक लाइक्स और बहुत सारी टिप्पणियां हैं।
एक उपयोगकर्ता ने लिखा, “स्टेनलेस स्टील कुकर का उपयोग करते हुए … एल्यूमीनियम एक को खोद दिया।”
एक अन्य ने स्वीकार किया, “मेरा एल्यूमीनियम कुकर 25 साल से अधिक पुराना है, लेकिन मैं इसके अंदर स्टील के बर्तन में भोजन पकाना है। क्या यह सुरक्षित है?”
दूसरों ने सुरक्षित विकल्पों का सुझाव दिया। “स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर खरीदें। आप ठीक हो जाएंगे,” एक व्यक्ति ने सलाह दी।
एक अन्य टिप्पणी, “खाई एल्यूमीनियम, स्टेनलेस स्टील का उपयोग करें। आप इसे पीढ़ियों के लिए उपयोग कर सकते हैं।”
संदेश स्पष्ट है, जबकि माताओं को अन्यथा बहस हो सकती है, कभी -कभी आपके परिवार के स्वास्थ्य के लिए सबसे सुरक्षित विकल्प उस प्यारे पुराने प्रेशर कुकर को जाने देना है।
News18.com पर लेखकों की एक टीम आपको विज्ञान, क्रिकेट, तकनीक, लिंग, बॉलीवुड और संस्कृति की खोज करते हुए इंटरनेट पर क्या चर्चा कर रही है, इस पर कहानियां लाती है।
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