हम में से कई के लिए, मिडवेक सप्ताह का सबसे चुनौतीपूर्ण हिस्सा है। आधे सप्ताह के लिए और आधे से अधिक समय तक, यह एक ऐसा समय है जब हम बस जल्द से जल्द प्राप्त करना चाहते हैं। हम खुद को ऊर्जा पर कम पा सकते हैं और काम करने की प्रेरणा का अभाव है। और अपने आप को बेहतर महसूस करने के लिए भोजन से बेहतर क्या है? स्वादिष्ट भोजन में लिप्त होना एक त्वरित पिक-अप है, और यदि आप कुछ विचारों की खोज कर रहे हैं, तो हमारे पास बस वही है जो आपको चाहिए। लेट पाव का परिचय! एक मसालेदार और खस्ता स्नैक जो इतना अच्छा स्वाद लेता है कि आप इसे आज़माने के बाद एक बार आदी हो जाते हैं।
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क्या ले के पाव को एक कोशिश करनी चाहिए?
ले का पाव प्लेन पाव को एक दिलचस्प बदलाव देता है। आमतौर पर, पाव आलू से बने वड़ा से भरा होता है। हालांकि, इस नुस्खा में, वड़ा को कुरकुरी ले के चिप्स से बदल दिया जाता है। परिणाम? एक स्वादिष्ट स्नैक जो अंदर से नरम और बाहर की तरफ खस्ता है। इसमें गोभी का मिश्रण भी होता है, जो आगे पाव में स्वाद जोड़ता है।
ले के पाव के साथ क्या परोसें?
ले के पाव का स्वाद अपने आप में अच्छा है। हालांकि, यदि आप इसे एक संगत के साथ जोड़ी बनाने का मन करते हैं, तो Schezwan चटनी का विकल्प चुनें। इसका मसालेदार स्वाद पाव का स्वाद और भी बेहतर बना देगा। इसके अतिरिक्त, आप पुदीना चटनी, टमाटर केचप, या मेयोनेज़ के साथ ले के पाव को भी पसंद कर सकते हैं।
पाव व्यंजनों | घर पर पाव कैसे बनाएं
घर पर पाव बनाना बहुत सरल है। यह नुस्खा शेफ महिमा धूत ने अपने आधिकारिक इंस्टाग्राम हैंडल पर साझा किया था। यहां उन चरणों का पालन करने की आवश्यकता है:
- एक बड़े कटोरे में कटा हुआ गोभी, प्याज और गाजर जोड़कर शुरू करें।
- Schezwan सॉस और चाट मसाला के साथ मेयोनेज़ जोड़ें। अच्छी तरह से मलाएं।
- एक तवा को गरम करें, कुछ मक्खन फैलाएं, और दोनों पक्षों से पाव को अच्छी तरह से टोस्ट करें।
- एक बार हो जाने के बाद, पाव को आधे में काट लें और तैयार गोभी के मिश्रण को उस पर रखें।
- इसे चिप्स और कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष करें।
- पाव को बंद करें और यदि वांछित हो तो कुछ और पनीर छिड़कें।
- आपका पाव पाव अब स्वाद लेने के लिए तैयार है!
नीचे पूरा नुस्खा वीडियो देखें:
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अपने अगले स्नैकिंग सत्र के लिए इस स्वादिष्ट लेज़ पाव करें और अपने परिवार के साथ इसका आनंद लें!
