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एक और स्वस्थ नाश्ते का विकल्प ओट्स उत्तर्पम है, जो ओट्स को मोटे आटे में पीसकर और काली मिर्च, हल्दी और जीरा जैसे दही, कटी हुई सब्जियों और मसालों के साथ मिलाकर बनाया जाता है।
फिटनेस समुदाय में एक प्रमुख व्यक्ति रिड्डी शर्मा, इंस्टाग्राम पर अपनी प्रेरणादायक वजन घटाने की यात्रा साझा कर रहे हैं। उसका फ़ीड व्यायाम दिनचर्या, पोषण और वजन घटाने की युक्तियों पर मूल्यवान सलाह से भरा है जिसने उसे उल्लेखनीय परिणाम प्राप्त करने में मदद की है। हाल ही में, रिधी ने खुलासा किया कि उसने अपने शरीर में एक महत्वपूर्ण परिवर्तन को चिह्नित करते हुए, 23 किलोग्राम सफलतापूर्वक बहा दिया। अपने इंस्टाग्राम पोस्ट के माध्यम से, वह अपने वजन घटाने की यात्रा के प्रमुख तत्वों में अंतर्दृष्टि प्रदान करती है, जिसमें उच्च-प्रोटीन नाश्ते के विकल्प भी शामिल हैं, जिसने उसे टिकाऊ वजन घटाने के लिए उसकी खोज में मदद की।
कुछ महीने पहले, रिधी ने एक सूची साझा की उच्च-प्रोटीन नाश्ता विचार जो वह लगातार अपने आहार में शामिल थे। इन भोजन ने न केवल उसे लंबे समय तक पूर्ण रहने में मदद की, बल्कि पूरे दिन ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने के लिए आवश्यक आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान किए। एक इंस्टाग्राम रील, “वजन घटाने के लिए 300 से कम कैलोरी और प्रोटीन शाकाहारी नाश्ते के विकल्प के 25 ग्राम से कम,” के साथ कैप्शन दिया गया, “उसके स्वस्थ और प्रोटीन-पैक नाश्ते के विकल्पों के सार पर कब्जा कर लिया।
यहाँ कुछ उच्च-प्रोटीन नाश्ते के व्यंजन हैं जो रिड्डी अपनी दिनचर्या में शामिल हैं।
टोफू के साथ बेसन चेला
इस प्रोटीन युक्त भोजन में बेसन (ग्राम आटा), पौधे-आधारित प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है। चीला तैयार करने के लिए, बेसन, पानी, मसाले (जीरा, लाल मिर्च पाउडर, नमक) और बारीक कटा हुआ सब्जियां जैसे प्याज और टमाटर को एक बल्लेबाज बनाने के लिए मिलाएं। एक ग्रिल पर तेल गरम करें और बल्लेबाज को डालें, इसे सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। चेला को तब कसा हुआ टोफू, प्याज, टमाटर और मसालों के मिश्रण से भरा जाता है और खस्ता होने तक पकाया जाता है। यह भरने वाला डिश दिन को ईंधन देने के लिए प्रोटीन और फाइबर का एक सही संतुलन प्रदान करता है।
Oats Uttapam with Beetroot Greek Yogurt Raita
एक और स्वस्थ नाश्ते का विकल्प ओट्स उत्तर्पम है, जो ओट्स को मोटे आटे में पीसकर और इसे दही, कटी हुई सब्जियों (प्याज, टमाटर, घंटी मिर्च) और काली मिर्च, हल्दी और कूड़े जैसे मसालों के साथ मिलाकर बनाया जाता है। बल्लेबाज को सुनहरा भूरा होने तक एक गर्म ग्रिल पर तला जाता है। उत्तपम के साथ, रिड्डी ने इसे एक ताज़ा चुकंदर ग्रीक दही रायत के साथ जोड़ा। इस रायता को बनाने के लिए, ग्रीक दही को कसा हुआ चुकंदर के साथ मिलाएं, नमक, काली मिर्च और जीरा पाउडर के साथ मौसम और ताजा धनिया के साथ गार्निश करें। यह डिश प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
पनीर के साथ दाल चेला
मूंग दाल प्रोटीन का एक और बड़ा स्रोत है और रिड्डी इसे दाल चेला के रूप में अपने नाश्ते में शामिल करता है। बल्लेबाज बनाने के लिए, धनिया, जीरा और हल्दी जैसे मसालों के साथ मूंग दाल को भिगोएं और पीसें। चेला को तब सुनहरा भूरा होने तक पकाया जाने से पहले कसा हुआ पनीर, टमाटर, प्याज और मसालों के मिश्रण से भरा जाता है। यह प्रोटीन-पैक भोजन खाड़ी में भूख रखते हुए मांसपेशियों को बनाने और मरम्मत करने में मदद करता है।
रिडी के वजन घटाने में परिवर्तन और एक स्वस्थ, प्रोटीन युक्त आहार बनाए रखने के लिए प्रतिबद्धता उनके कई अनुयायियों के लिए एक प्रेरणा रही है। इन सरल अभी तक पौष्टिक भोजन को अपनी दिनचर्या में शामिल करके, वह दर्शाती है कि टिकाऊ वजन घटाने व्यायाम और आहार के सही संतुलन के साथ प्राप्त करने योग्य है।
- जगह :
दिल्ली, भारत, भारत