लखनऊ: उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ के गोमती नगर में डीकेसी फास्ट फूड कॉर्नर है. यह कॉर्नर गोमती नगर के जनेश्वर मिश्र पार्क के गेट नंबर 2 के पास स्थित है. शाम होते ही यहां मोमोज खाने वालों की भीड़ लग जाती है. यहां आपको लखनऊ का सबसे ‘फेमस मोमोज’ भी खाने को मिल जाएगा. यहां खाने वाला हर कोई इसकी तारीफ करते हुए ही जाता है. साथ ही इस मोमोज के खाने की आदत पड़ जाती है.
मोमोज प्रेमियों की लगती है भीड़
राजधानी लखनऊ में मोमोज के प्रेमियों को यह कॉर्नर शाम होते-होते अपनी तरफ खींच ले आता है. डीकेसी फास्ट फूड कॉर्नर पर मोमोज बनाने वाले विशाल बताते हैं कि यह उनके ग्राहकों का प्यार है और कुछ भी नहीं है. विशाल ने बताया कि वह बहुत साफ-सफाई के साथ मोमोज बनाते हैं. वह डेली उतना ही मोमोज बनाते हैं, जितना बिक जाता है. इससे यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ नुकसान भी नहीं करता है.
जानें मोमोज की रेसिपी
यही कारण है कि लोग इनके मोमोज पर प्यार लुटाते हैं. वहीं, मोमोज की रेसिपी बताते हुए विशाल ने बताया कि वह मोमोज को अलग ढंग से तैयार करते हैं. इसके मसाले में वह पनीर की भुजिया, प्याज और अदरक के छोटे-छोटे टुकड़े आदि डालकर अलग ढंग से तैयार करते हैं, जिससे इसका जायका ग्राहकों को बहुत पसंद आता है. मोमोज के साथ ही साथ डीकेसी फास्ट फूड कॉर्नर पर स्प्रिंग रोल, चिली पोटैटो और मंचूरियन भी मिलता है.
स्वाद को लेकर ग्राहक ने बताया
वहीं, डीकेसी कॉर्नर पर मोमोज के दीवाने दीपक ने बताया कि उन्हें यहां का मोमोज बहुत पसंद है. इसका कारण यह है कि यहां का मोमोज स्वाद के साथ-साथ ताजा होने के कारण नुकसान नहीं करता है. जबकि दूसरी जगहों पर मिल रहा मोमोज स्वास्थ्य के लिए बहुत ही हानिकारक होता है. दीपक आगे बताते हैं कि मोमोज के साथ-साथ यहां पर काम कर रहे वर्कर्स का स्वभाव बहुत अच्छा है, जिससे यहां ग्राहक अपने आप चले आते हैं.
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पहले प्रकाशित : 1 दिसंबर, 2024, 1:46 अपराह्न IST
