चीनी उत्पादन बढ़ता है – द हिंदू

1 अक्टूबर 2025 से 15 दिसंबर तक चीनी उत्पादन में 2024 की इसी अवधि की तुलना में 28% की वृद्धि देखी गई।

इंडियन शुगर एंड बायोएनर्जी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन के अनुसार, चालू चीनी विपणन सीजन के पहले 75 दिनों में चीनी का उत्पादन 78.25 लाख टन तक पहुंच गया, जबकि पिछले साल यह 61.28 लाख टन था। चालू चीनी मिलों की संख्या पिछले वर्ष 477 से बढ़कर 478 हो गयी। उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र और कर्नाटक में चीनी का उत्पादन बढ़ा है।

हालाँकि, महाराष्ट्र में चीनी की मौजूदा एक्स-मिल कीमत गिरकर ₹3,600 से ₹3,660 प्रति क्विंटल हो गई है। आईएसएमए ने कहा कि सभी प्रमुख चीनी उत्पादक राज्यों में कीमतों में गिरावट आई है।