क्या भारत को प्राकृतिक खेती पर ध्यान देना चाहिए?

अब तक कहानी: 2024-25 के अपने बजट प्रस्तावों में, केंद्रीय वित्त मंत्री निर्मला सितारमन ने घोषणा की कि अगले दो वर्षों में, देश भर के एक करोड़ किसानों को प्रमाणन और ब्रांडिंग द्वारा समर्थित प्राकृतिक खेती में शुरू किया जाएगा। कार्यान्वयन वैज्ञानिक संस्थानों और ग्राम पंचायतों के माध्यम से होगा, यह कहते हुए कि 10,000 आवश्यकता-आधारित जैव-इनपुट संसाधन केंद्र स्थापित किए जाएंगे।

मिशन क्या है?

नेशनल मिशन ऑन नेचुरल फार्मिंग (NMNF) के हिस्से के रूप में, सरकार किसानों को रासायनिक-मुक्त खेती को अपनाने के लिए प्रेरित करती है और उन्हें सिस्टम की योग्यता पर स्वेच्छा से प्राकृतिक खेती को अपनाने की ओर आकर्षित करती है। सरकार का मानना ​​है कि एनएमएनएफ की सफलता के लिए किसानों में रासायनिक-आधारित इनपुट से गाय-आधारित, स्थानीय रूप से उत्पादित इनपुट में बदलाव के लिए व्यवहार परिवर्तन की आवश्यकता होगी। ‘भारतीय प्राकृतिक कृषी पद्दहती’ के तहत प्राकृतिक कृषि योजना में छह साल (2019-20 से 2024-25) के लिए of 4,645.69 करोड़ का कुल परिव्यय है।

प्राकृतिक खेती क्या है?

प्राकृतिक खेती में, किसी भी रासायनिक उर्वरक और कीटनाशकों का उपयोग नहीं किया जाता है। यह पारंपरिक स्वदेशी प्रथाओं को बढ़ावा देता है जो बड़े पैमाने पर बायोमास म्यूलिंग पर तनाव के साथ ऑन-फार्म बायोमास रीसाइक्लिंग पर आधारित हैं, ऑन-फार्म गाय के गोबर-यूरिन सूत्रीकरण का उपयोग; विविधता के माध्यम से कीटों का प्रबंधन, ऑन-फार्म वानस्पतिक शंकुओं और प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से सभी सिंथेटिक रासायनिक आदानों के बहिष्करण। मृदा में प्राकृतिक पोषक तत्वों की साइकिल चलाने और कार्बनिक पदार्थों को बढ़ाने पर जोर दिया गया है। कृषि-पारिस्थितिकी में आधारित, यह एक विविध खेती प्रणाली है जो फसलों, पेड़ों और पशुधन को एकीकृत करती है, जिससे कार्यात्मक जैव विविधता के इष्टतम उपयोग की अनुमति मिलती है। प्राकृतिक खेती की वकालत करने वालों का मानना ​​है कि यह कई अन्य लाभों को वितरित करते हुए किसानों की आय को बढ़ाने की क्षमता रखता है, जैसे कि मिट्टी की उर्वरता और पर्यावरणीय स्वास्थ्य की बहाली, और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करना और/या कम करना।

चुनौतियां और चिंताएं क्या हैं?

कृषि और खाद्य विशेषज्ञों के पास भारत जैसे देश में रासायनिक खेती से लेकर प्राकृतिक खेती तक बड़े पैमाने पर संक्रमण के आसपास अपना आरक्षण है, जिसमें एक बड़ी आबादी है। अपनी भोजन की बढ़ती जरूरतों के लिए खानपान एक आसान काम नहीं है, वे बताते हैं। हाल ही में, नेशनल बैंक फॉर एग्रीकल्चर एंड रूरल डेवलपमेंट और इंडियन काउंसिल फॉर रिसर्च ऑन इंटरनेशनल इकोनॉमिक रिलेशंस द्वारा प्रकाशित, ‘शून्य बजट नेचुरल फार्मिंग (ZBNF): सस्टेनेबिलिटी, प्रॉफिटेबिलिटी और फूड सिक्योरिटी के लिए निहितार्थ’ शीर्षक से एक अकादमिक पेपर ने ZBNF (अब एक प्रकार की कंडर -हाड्रैड के लिए “सरासर असमानता” को इंगित किया, सेंटर फॉर इकोनॉमिक एंड सोशल स्टडीज (CESS) और इंस्टीट्यूट फॉर डेवलपमेंट स्टडीज आंध्र प्रदेश, और दूसरा इंडियन एग्रीकल्चर रिसर्च (ICAR) और इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ फार्मिंग सिस्टम्स रिसर्च (IIFSR) द्वारा।

संदीप दास, महिमा खुराना और अशोक गुलाटी ने प्राकृतिक खेती को राष्ट्रव्यापी कृषि अभ्यास घोषित करने से पहले दीर्घकालिक प्रयोग के महत्व को कागज में लिखा। कागज, जो प्राकृतिक खेती के होनहार अभी तक विवादास्पद दायरे में तल्लीन करता है, दो अध्ययनों से विपरीत निष्कर्षों के माध्यम से नेविगेट करता है, ZBNF पर विचलन के दृष्टिकोण का खुलासा करता है। जबकि आंध्र प्रदेश उत्साहजनक परिणामों के साथ ZBNF को अपनाने में एक अग्रदूत के रूप में उभरता है, IIFSR अध्ययन इस कृषि विधि की स्थिरता और उपज (उत्पादकता) क्षमता के बारे में चिंताओं को बढ़ाता है।

उदाहरण के लिए, पेपर नोट्स ने CESS अध्ययन में पाया है कि विभिन्न प्रकार की फसलों के मामले में, ZBNF के तहत सुझाए गए जैविक इनपुट की कम लागत ने फसलों और किसानों की आय की पैदावार में सुधार किया है, इस प्रकार ZBNF का अभ्यास करने वाले किसानों के भोजन और पोषण संबंधी सुरक्षा में वृद्धि हुई है। हालांकि, एक सरकारी संस्थान, ICAR-IIFSR के कृषि-वैज्ञानिकों के निष्कर्ष, गेहूं की पैदावार में 59% की गिरावट और एकीकृत फसल प्रबंधन की तुलना में बासमती चावल की उपज में 32% की गिरावट, खाद्य आपूर्ति पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।

श्रीलंका से क्या सबक हैं?

यह महत्वपूर्ण है कि रासायनिक से प्राकृतिक खेती तक बड़े पैमाने पर संक्रमण शुरू करने से पहले, व्यापक अध्ययन और आकलन किए जाते हैं। कुछ साल पहले, पड़ोसी श्रीलंका आर्थिक और राजनीतिक उथल -पुथल से गुजरा, क्योंकि उसने पूरी तरह से जैविक मोड़ने का फैसला किया, और रासायनिक उर्वरकों के आयात पर प्रतिबंध लगा दिया। सरकार की नीतिगत बदलाव के प्राकृतिक उर्वरक प्राप्त करने के लिए संघर्ष करने वाले किसानों के साथ गंभीर परिणाम थे; उन्हें चावल, स्टेपल सहित प्रमुख फसलों की पैदावार में कमी का सामना करना पड़ा, जिससे देश की खाद्य सुरक्षा को जोखिम में डाल दिया गया। देश में एक तेज मूल्य वृद्धि देखी गई, जिसके परिणामस्वरूप भारी विरोध और अशांति हुई।

आगे का रास्ता क्या है?

लुधियाना स्थित पंजाब कृषि विश्वविद्यालय, सुश्री सिद्धू में प्रसिद्ध अर्थशास्त्री और पूर्व प्रोफेसर का दावा है कि प्राकृतिक खेती स्थानीय स्तर पर फायदेमंद हो सकती है, लेकिन भारत जैसे आबादी वाले देश में, बड़े पैमाने पर प्राकृतिक खेती को अपनाना एक सफल मॉडल नहीं हो सकता है। “खाद्य सुरक्षा एक प्रमुख चिंता का विषय है। यदि हम अनाज के लिए प्राकृतिक खेती को अपनाते हैं, जो कि ज्यादातर स्टेपल हैं, तो हम अपनी आबादी का केवल एक तिहाई हिस्सा केवल खिलाने में सक्षम होंगे। गेहूं और चावल हमारे मुख्य खाद्य पदार्थ हैं, प्राकृतिक खेती के माध्यम से इन फसलों को बढ़ने से कम पैदावार हो सकती है, और इसलिए जब तक वैज्ञानिक अध्ययन नहीं किया जाता है, तब तक यह सलाह नहीं दी जा सकती है।” पूरक खाद्य पदार्थों को प्राकृतिक खेती के माध्यम से उगाया जा सकता है, वह बताते हैं। प्रो। सिद्धू कहते हैं, “प्राकृतिक खेती के कठोर वैज्ञानिक परीक्षण, विशेष रूप से फसल की पैदावार के आसपास के राष्ट्रव्यापी कार्यान्वयन से पहले राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा के लिए संभावित जोखिम के डर को दूर करने के लिए आयोजित किया जाना चाहिए।”