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Modak 5 Delicious Recipes: गणेश चतुर्थी 27 अगस्त को मनाई जाएगी. भक्त भगवान श्रीगणेश को चॉकलेट, नारियल, मावा और टूटी-फ्रूटी जैसे पांच अलग-अलग स्वादिष्ट मोदक का भोग अर्पित करेंगे. आप इन रेसिपी को फॉलो कर घर में ही स्वादिष्ट मोदक बना सकते हैं.
सुख, समृद्धि और ज्ञान के देवता भगवान श्रीगणेश के आगमन का हर भक्त पूरे साल इंतज़ार करता है. इस वर्ष गणेश चतुर्थी 27 अगस्त को मनाई जाएगी. मान्यता है कि इन 10 दिनों तक विघ्नहर्ता गणपति पृथ्वी पर रहकर अपने भक्तों के दुख दूर करते हैं.
इन दिनों घर-घर में बप्पा की स्थापना होती है और उनके प्रिय भोग मोदक का विशेष महत्व रहता है. धार्मिक मान्यताओं के अनुसार गणेश जी को मोदक बेहद प्रिय है. इसी कारण भक्त तरह-तरह के मोदक बनाकर उन्हें भोग अर्पित करते हैं. आइए जानते हैं इस बार आप 5 अलग-अलग स्वादिष्ट मोदक किस तरह तैयार कर सकते हैं.
नए स्वाद की तलाश कर रहे हैं तो इस बार चॉकलेट मोदक बनाकर देखें. बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको भाने वाला यह मोदक मुंह में जाते ही घुल जाता है. इसे बनाना भी बेहद आसान है. चॉकलेट और मिल्कमेड से तैयार यह रेसिपी गणेश चतुर्थी पर एक परफेक्ट और मॉडर्न विकल्प है.
नारियल की बर्फी तो आपने कई बार खाई होगी, लेकिन नारियल मोदक का स्वाद अलग ही होता है. ताजे नारियल, चीनी और मिल्कमेड से तैयार यह मोदक बनाने में आसान है और स्वाद में लाजवाब. गणेशोत्सव के दौरान नारियल मोदक भोग लगाने के लिए बेहद लोकप्रिय माना जाता है.
मलाईदार स्वाद और पारंपरिक मिठाई का मिश्रण है मावा मिठाई मोदक. नेस्ले मिल्कमेड और खुशबूदार इलायची से बना यह व्यंजन परंपरा और आधुनिकता का शानदार संगम है. इसका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि यह मुंह में जाते ही घुल जाता है. त्योहार पर इसे बनाना और भोग में शामिल करना खास माना जाता है.
अगर आप पारंपरिक स्वाद के साथ कुछ खास बनाना चाहते हैं तो मावा मोदक सबसे अच्छा विकल्प है. इसके लिए मिल्कमेड, दूध, चावल का आटा, मक्खन और इलायची का प्रयोग किया जाता है. मिनटों में तैयार होने वाला यह मोदक मुलायम बनावट और इलायची की खुशबू के कारण खाने वालों का दिल जीत लेता है.
अगर बच्चों को खुश करना चाहते हैं तो यह मोदक जरूर बनाएं. इसमें मिल्कमेड, मुलायम चॉकलेट और रंग-बिरंगी टूटी-फ्रूटी मिलाकर तैयार किया जाता है. इसके मीठे और रंगीन स्वाद से बच्चे ही नहीं बल्कि बड़े भी खूब आनंद उठाएंगे. यह मोदक आपके त्योहार के खाने में एक अलग अंदाज जोड़ देगा.
