मिर्च से जलने को कैसे निकालें: काफी लोगों को तीखा खाना पसंद होता है. सब्जी हो, दाल हो या फिर कोई भी नॉनवेज आइटम, हर तरह की मिर्ची जरूर डालकर इन्हें बनाना पसंद करते हैं. साबूत सूखी लाल मिर्च हो या फिर हरी मिर्च, इन्हें भोजन में डालने से इसका स्वाद तो जबरदस्त तरीके से तीखा होता ही है, सेहत के लिए भी ये फायदेमंद होती हैं. खासकर, हरी मिर्च को खाना कई तरह के स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है. अक्सर खाना पकाते समय सब्जी, चिकन, मटन, सलाद, रायता आदि में लोग हरी मिर्च काटकर डालते हैं. कई बार हरी मिर्च को चाकू की मदद से हाथों से काटने पर काफी जलन होने लगती है. फिर सिर्फ पानी से धोने से या फिर साबुन से नहीं दूर होती है मिर्ची की जलन. ऐसे में आप क्या करते हैं. जलन से परेशान रहते हैं? अब नहीं होना पड़ेगा आपको परेशान, क्योंकि आपके लिए लेकर आए हैं बेहद ही आसान सा हैक.
हरी मिर्च या लाल मिर्ची काटने के बाद हाथों में होने वाली जलन को दूर करने के लिए मास्टरशेफ पंकज भदौरिया बता रही हैं बहुत ही आसान सा ट्रिक. इसके लिए शेफ पंकज ने अपने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर करके इस ट्रिक के बारे में बताया है.
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