आपका जीन हो सकता है कि आप धनिया से नफरत करते हैं: नया अध्ययन बताता है कि डीएनए और गंध वरीयताएँ कैसे जुड़ी हुई हैं

कभी आश्चर्य है कि आपका दोस्त लैवेंडर पर क्यों झपट्टा मारता है, लेकिन आपको लगता है कि यह डिश साबुन की तरह बदबू आ रही है? या वेनिला की गंध आपको उदासीन क्यों बनाती है, जबकि कोई और है? पता चला, यह स्नोबेरी या अजीब स्वाद नहीं हो सकता है, यह आपका डीएनए है। हां, वैज्ञानिक (शाब्दिक रूप से) सूँघ रहे हैं और पाया है कि हमारे जीन नाटकीय रूप से प्रभावित कर सकते हैं कि हम कैसे बदबू आ रही हैं। गंध जितना आप सोचते हैं उससे अधिक व्यक्तिगत है। यह केवल मेमोरी या वाइब्स के बारे में नहीं है, यह आपके आनुवंशिक खाका के बारे में है। कुछ खाद्य पदार्थों के लिए आपकी प्रतिक्रिया के लिए कोलोन के गलियारे से, आपकी नाक का स्वाद आपके डीएनए में लिखा गया है। इसलिए किसी को अपनी पसंदीदा मोमबत्ती से नफरत करने के लिए जज करने से पहले, शायद इसके बजाय अपने घ्राण रिसेप्टर्स को दोष दें। चलो कैसे डीएनए और कैसे में गोता लगाते हैं गंध वरीयताएँ आश्चर्यजनक रूप से जुड़े हुए हैं, और हाल के शोध से हमारे प्रेम-घृणा के साथ खुशबू के साथ क्या पता चलता है।

बड़े पैमाने पर आनुवंशिक अध्ययन आपकी गंध संवेदनशीलता को मैप करता है

2025 में, एक बड़ी सफलता से आई लीपज़िग यूनिवर्सिटीजहां आनुवंशिक महामारीविज्ञानी मार्कस शोलज़ ने एक व्यापक जीनोम ose एसोसिएशन मेटा alass विश्लेषण का नेतृत्व किया, जिसमें यूरोपीय वंश के 21,000 से अधिक व्यक्तियों को शामिल किया गया था। यह मानव गंध धारणा पर सबसे बड़ा आनुवंशिक अध्ययन है। प्रतिभागियों को खुशबू पेन के माध्यम से 12 रोजमर्रा की गंध (जैसे कि लौंग, नारंगी, दालचीनी, पेपरमिंट, कॉफी और मछली) का उपयोग करके परीक्षण किया गया था। शोधकर्ताओं ने आनुवंशिक डेटा के खिलाफ इन प्रतिक्रियाओं को मैप किया और विशिष्ट गंधों का पता लगाने की क्षमता से बंधे 10 अलग -अलग आनुवंशिक क्षेत्रों की खोज की, जिनमें से सात पहले अज्ञात थे। दिलचस्प बात यह है कि इनमें से तीन क्षेत्रों ने सेक्स effects विशिष्ट प्रभाव दिखाया, यह बताने में मदद की कि क्यों गंध संवेदनशीलता लोगों और यहां तक कि विभिन्न हार्मोनल राज्यों में पुरुषों और महिलाओं के बीच भिन्न होती है। इसके अतिरिक्त, अध्ययन में घ्राण क्षमता और अल्जाइमर रोग जोखिम के बीच एक संबंध का पता चला।

डीएनए और गंध वरीयताएँ: आपकी नाक के पसंदीदा और दुश्मनों के पीछे का विज्ञान

में प्रकाशित एक प्रमुख अध्ययन के अनुसार पीएलओएस जीव विज्ञानआपके आनुवंशिक कोड में एक एकल परिवर्तन नाटकीय रूप से बदल सकता है कि आप कुछ गंधों को कैसे देखते हैं। एक प्रमुख उदाहरण जीन OR11H7P है, जो आइसोवालेरिक एसिड के प्रति संवेदनशीलता को प्रभावित करता है, जो कि कुख्यात “पनीर पैर” गंध है। इस जीन के एक कार्यात्मक संस्करण वाले लोग बेहद कम सांद्रता में खुशबू का पता लगा सकते हैं, जबकि इसके बिना मुश्किल से कुछ भी सूंघते हैं। अध्ययन में, प्रतिभागियों को विभिन्न गंधों को रेट करने के लिए कहा गया था, और शोधकर्ताओं ने अपने आनुवंशिक डेटा की तुलना तीव्रता रेटिंग से की। जो बात सामने आई कि हाइपरोस्मिया (गंधों के लिए एक सुपर-सेंसिटिविटी) को सीधे रिसेप्टर जीन को बरकरार रखा जा सकता है। यह पुष्टि करता है कि गंध एक सीखी गई विचित्र नहीं है, यह आपके जीव विज्ञान में कठोर है।

आपके जीन सिर्फ यह नहीं बदलते हैं कि एक गंध कितनी मजबूत महसूस करती है, वे बदलते हैं कि आप इसे पसंद करते हैं

हम अक्सर सोचते हैं कि लोग सिर्फ एक गंध को नापसंद करते हैं क्योंकि यह मजबूत है। लेकिन वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि ताकत और समानता आनुवंशिक रूप से स्वतंत्र लक्षण हैं। इसका मतलब यह है कि किसी को एक गंध सूक्ष्म लग सकती है, फिर भी पूरी तरह से विद्रोह या बहुत तीव्र लेकिन अभी भी सुखद है। में प्रकाशित एक ऐतिहासिक अध्ययन में प्रकृति तंत्रिका विज्ञानशोधकर्ताओं ने पाया कि घ्राण रिसेप्टर जीन OR10G4 के अलग-अलग वेरिएंट ने बदल दिया कि कैसे लोगों ने गुआइकोल, एक स्मोकी, कैम्प फायर जैसे परिसर में जवाब दिया। कुछ लोगों ने इसे आरामदायक, उदासीन और वुडी के रूप में वर्णित किया, जबकि अन्य ने कहा कि यह जले हुए रबर या प्लास्टिक की तरह बदबू आ रही है। एक ही अणु, पूरी तरह से अलग वाइब्स, सभी डीएनए के लिए धन्यवाद। यह एक गंध तक सीमित नहीं था। अध्ययन में पाया गया कि व्यक्तियों में 12% से अधिक गंध धारणा भिन्नता को केवल कुछ मुट्ठी भर जीनों में अंतर द्वारा समझाया जा सकता है। और जब सांस्कृतिक संघों, स्मृति और पर्यावरण के साथ संयुक्त होता है, तो यह समझ में आता है कि गंध सभी इंद्रियों का सबसे अधिक व्यक्तिपरक क्यों है।

विकास और उत्तरजीविता: क्यों गंध वरीयताओं को हम सभी में अलग -अलग तरीके से वायर्ड किया जाता है

एक विकासवादी दृष्टिकोण से, यह गंध-विविधता एक डिजाइन दोष नहीं है, यह एक जीवित तंत्र है। विभिन्न वातावरणों ने विभिन्न चेतावनी संकेतों की मांग की। विषाक्त पौधों के पास विकसित होने वाली आबादी को उन जीनों की आवश्यकता होगी जो उन पौधों को गहन रूप से अप्रिय बनाती हैं। इसके विपरीत, किण्वित खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाली आबादी सहिष्णुता या यहां तक कि खट्टे, कायरता के लिए वरीयता विकसित कर सकती है। शोधकर्ताओं ने यह भी पाया है कि जातीय और भौगोलिक भिन्नता एक भूमिका निभाती है घ्राण जीन। उदाहरण के लिए, कुछ आबादी आनुवंशिक रूप से कुछ सल्फ्यूरिक यौगिकों (जैसे ड्यूरियन या प्याज में) के प्रति संवेदनशील होती है, जबकि अन्य हाइपरसेंसिटिव होते हैं। आपकी नाक सिर्फ आपकी नहीं है, यह उन लोगों के सदियों से विरासत में मिली है जिनका जीवन हवा पढ़ने पर निर्भर था।

इत्र की वरीयताओं से परे गंध वरीयताएँ क्यों मायने रखती हैं

यह सिर्फ एक मजेदार पार्टी तथ्य नहीं है, डीएनए और गंध वरीयताओं के बीच आनुवंशिक लिंक को समझना वास्तविक दुनिया का उपयोग है। आपकी गंध की भावना अक्सर अल्जाइमर, पार्किंसंस और यहां तक कि लंबे कोविड जैसी न्यूरोलॉजिकल स्थितियों से प्रभावित पहली इंद्रियों में से एक होती है। गंध परीक्षण जल्द ही मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए प्रारंभिक निदान का हिस्सा हो सकता है। तकनीकी दुनिया में, “गंध निजीकरण” में रुचि बढ़ रही है। एक स्टोर में चलने की कल्पना करें और कमरे में आपके घ्राण डीएनए के आधार पर इसकी खुशबू को समायोजित किया जाता है। या स्किनकेयर उत्पाद जो आपको अद्भुत गंध देते हैं लेकिन किसी और के लिए तटस्थ हैं। सुगंध कंपनियां पहले से ही इसके साथ प्रयोग कर रही हैं, कस्टम गंध प्रोफाइल बनाने के लिए आनुवंशिक परीक्षण का उपयोग कर रही हैं। इस बीच, मोनेल केमिकल सेंटर सेंटर नोट जो व्यक्तिगत घ्राण रिसेप्टर अंतर व्यापक हैं। इसका मतलब यह है कि आपके डीएनए में सूक्ष्म परिवर्तन भी प्रभावित कर सकते हैं कि आप आवश्यक तेलों, खाद्य पदार्थों, घरेलू क्लीनर या यहां तक कि एक साथी के प्राकृतिक शरीर की गंध को कैसे देखते हैं।जमीनी स्तर? आपका डीएनए केवल आकार नहीं दे रहा है कि आप कैसे दिखते हैं या आपका शरीर कैसे काम करता है। यह भी मार्गदर्शन कर रहा है कि आप अपने आस -पास की अदृश्य, सुगंधित दुनिया के बारे में कैसा महसूस करते हैं, एक समय में एक सूँघते हैं। चाहे वह धनिया हो, सिगार, या उस महंगी मोमबत्ती के बारे में हर कोई, यह आपकी गलती नहीं है। आपके जीन सिर्फ अपनी बात कर रहे हैं।यह भी पढ़ें | जीवन समुद्र के नीचे 31,000 फीट नीचे मिला: गहरे समुद्र के जीवों की एक छिपी हुई दुनिया बिना सूरज की रोशनी के पनपती है