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राष्ट्रीय तरबूज दिवस 2025: इतिहास और तरबूज के बारे में 10 दिलचस्प तथ्य | भोजन समाचार

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आखरी अपडेट:

यहाँ राष्ट्रीय तरबूज दिवस के इतिहास के साथ -साथ मीठे फल के बारे में कुछ दिलचस्प तथ्य हैं।

राष्ट्रीय तरबूज दिवस 3 अगस्त को मनाया जाता है।

राष्ट्रीय तरबूज दिवस 3 अगस्त को मनाया जाता है।

राष्ट्रीय तरबूज दिवस 2025: 3 अगस्त को प्रतिवर्ष मनाया जाता है, इस दिन ताज़ा फल, तरबूज के महत्व पर प्रकाश डालता है। यह दिन सभी तरबूज प्रेमियों के लिए है, जो गर्मियों में पुनर्जीवित गर्मियों की खुशी का स्वाद चखने के लिए है, जो उच्च जल सामग्री और मीठे स्वाद के लिए जाना जाता है। इसके अतिरिक्त, यह प्राकृतिक उत्पाद के स्वास्थ्य लाभों को भी उजागर करता है।

राष्ट्रीय तरबूज दिवस इतिहास

राष्ट्रीय तरबूज दिन को व्यापक रूप से दुनिया के विभिन्न हिस्सों में मनाया जाता है, मुख्य रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में। इसका आकर्षक इतिहास प्राचीन मिस्र में 2000 ईसा पूर्व के आसपास शुरू होता है, जो लगभग 5,000 साल पहले फल की शुरुआती खेती से जुड़ा था।

कई शोध-आधारित रिपोर्टों के अनुसार, 12 वीं मिस्र के राजवंश के स्थलों पर फल और उसके बीज के निशान की खोज की गई है, जिसमें राजा टुटखमेन की मकबरा भी शामिल है। इसके अतिरिक्त, पुरातत्वविदों ने प्राचीन मिस्र के शिलालेखों में विभिन्न आकारों में तरबूज के विभिन्न चित्रों की भी खोज की।

अफ्रीका में कलाहारी रेगिस्तान से गुजरने वाले यात्रियों ने मिंट द्वारा रिपोर्ट किए गए मीठे फल के बीज भी खरीदे। अफ्रीका से, तरबूज के लिए प्यार फिर अन्य रिपोर्टों के अनुसार, भूमध्यसागरीय देशों और यूरोप के अन्य हिस्सों में फैल गया। नौवीं शताब्दी के अंत तक, तरबूज की कटाई चीन और एशिया में एक व्यापक गतिविधि बन गई थी।

तरबूज के बारे में 10 दिलचस्प तथ्य

1। तरबूज को कई पोषक तत्वों और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों जैसे विटामिन ए और सी, लाइकोपीन और पोटेशियम के साथ पैक किया जाता है।

2। तरबूज में 92 प्रतिशत की प्रभावशाली पानी की सामग्री होती है, जिससे उपभोक्ता को लंबी अवधि के लिए हाइड्रेटेड छोड़ दिया जाता है।

3। पारंपरिक गुलाबी और लाल से विदेशी पीले रंग में, तरबूज दुनिया भर में 1,200 से अधिक विभिन्न प्रकार के रंगों और स्वादों में आता है।

4। गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स के अनुसार, अब तक का सबसे भारी तरबूज रिकॉर्ड किया गया था, क्रिस केंट द्वारा सेवियरविले, टेनेसी, यूएसए में उगाया गया था। इसका वजन 159 किलोग्राम (350.5 पाउंड) था और इसे आधिकारिक तौर पर 4 अक्टूबर, 2013 को गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स द्वारा ओहियो के हैमिल्टन में ऑपरेशन कद्दू महोत्सव में मान्यता दी गई थी।

5। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, तरबूज के लिए आधिकारिक नाम सिट्रुलस लानाटस है।

6। अमेरिकन कुकरी कुकबुक के अनुसार, तरबूज सहित पहला नुस्खा 1796 में प्रकाशित हुआ था।

7। 1615 में, फल का नाम – आमतौर पर एक प्रकार का तरबूज के रूप में माना जाता है, लेकिन जीनस क्यूकिस से अलग है – ने अंग्रेजी शब्दकोश में अपनी पहली उपस्थिति बनाई, जैसा कि जॉन मारियानी द्वारा अमेरिकी भोजन और पेय के शब्दकोश में उल्लेख किया गया है।

8। नेशनल टुडे के अनुसार, तरबूज आम तौर पर अपने चरम की चीर -फाड़ तक पहुंचने में 85 से 100 दिन लगते हैं।

9। तरबूज त्वचा की कोशिकाओं की मरम्मत में मदद करता है और इसमें विटामिन ए की उपस्थिति के कारण नए बनाता है।

10। इनका उपयोग बालों की देखभाल के उपचार में भी किया जाता है क्योंकि वे कोलेजन बनाने में मदद करते हैं और विटामिन सी की उपस्थिति के साथ बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं।

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Anuradha Prasad
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