यह कल्पना करें, यह 6 बजे पहले से ही है, और आप फ़ाइलों के साथ दलदल हैं, मिलने के लिए समय सीमा है, और आपका परिवार एक पार्टी में भाग लेने के लिए जल्दी घर आने के लिए इंतजार कर रहा है। कोई आश्चर्य नहीं कि आप चिंतित और तनाव महसूस कर रहे हैं। लेकिन अगर आपको लगता है कि इस अराजक स्थिति का जवाब आपकी चाय या कॉफी का कप है, तो प्रिय पाठक, आप गलत हैं। हम मानते हैं कि ये हॉट सिप्स एक त्वरित किक देते हैं, लेकिन उनके दीर्घकालिक लाभ काफी विवादास्पद हैं। झल्लाहट नहीं, हमारे पास आपके चुनौतीपूर्ण दिनों के लिए एक बेहतर समाधान है। Adaptogens के लिए रास्ता बनाएं – प्राकृतिक यौगिक जो तनाव को प्रबंधित करने में मदद करते हैं, हार्मोन को संतुलित करते हैं, और समग्र कल्याण को बढ़ावा देते हैं। लेकिन आपको इन यौगिकों को खोजने के लिए मील जाने या भाग्य खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। इसके बजाय, अपनी रसोई के माध्यम से स्कैन करें, और आप उन्हें पहले से ही अपनी दिनचर्या में पाएंगे।
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Adaptogens क्या हैं?
आज, एडाप्टोजेन सभी सही कारणों से स्वास्थ्य और फिटनेस की दुनिया में ट्रेंड कर रहे हैं। लेकिन अवधारणा भारत के लिए नई नहीं है। ये यौगिक सदियों से उपयोग में हैं। ये वास्तव में पौधों और जड़ी -बूटियों का एक वर्ग है जो शरीर को शारीरिक, रासायनिक या जैविक तनाव का विरोध करने में मदद करता है। आयुर्वेद ने इन पौधों और जड़ी -बूटियों को “रसयण” के रूप में वर्गीकृत किया है।
पोषण सलाहकार रूपाली दत्ता के अनुसार, “ये एडाप्टोजेन अपने जादू को विनियमित करके अपने जादू का काम करते हैं कि आपका शरीर तनाव के लिए कैसे प्रतिक्रिया करता है, विशेष रूप से अधिवृक्क प्रणाली के माध्यम से – उन pesky हार्मोन जैसे कि कोर्टिसोल जैसे घर। अपने विशिष्ट उत्तेजक या शामक के विपरीत, एडाप्टोजन सभी संतुलन के बारे में हैं। वे आपको एक दिशा में बहुत दूर नहीं धकेलते हैं;
यहाँ 5 Adaptogens आप अपनी रसोई में पा सकते हैं
1। तुलसी:
तुलसी सभी सही कारणों से भारतीय घर का हिस्सा रहा है। आयुर्वेद और एकीकृत चिकित्सा के जर्नल में प्रकाशित 2014 के एक अध्ययन से पता चला कि जड़ी बूटी तनाव, चिंता और अवसाद के लक्षणों को काफी कम कर देती है।
दैनिक आहार में तुलसी का उपयोग कैसे करें?
- अपने रोजमर्रा के चाय में जोड़ें।
- अदरक और शहद के साथ गर्म पानी में खड़ी एक के लिए डिटॉक्स ड्रिंक।
- अन्य आवश्यक मसालों के साथ, कदों को तैयार करें।
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फोटो क्रेडिट: कैनवा
2। अश्वगंधा:
रूपाली दत्ता के अनुसार, यह कोर्टिसोल के स्तर को कम करने में मदद करता है और हमारे शरीर में तनाव हार्मोन का प्रबंधन करता है। अश्वगांडा को नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करने के लिए भी जाना जाता है, जिससे आप आराम और शांत महसूस करते हैं।
दैनिक आहार में अश्वगंधा का उपयोग कैसे करें?
- तैयार करना चाँद का दूधएक अच्छी रात की नींद के लिए एक चुटकी जायफल पाउडर के साथ।
- अपने गिलास स्मूथी या मसाला चाय के एक कप में जोड़ें।
3। हल्दी:
हल्दी की अच्छाई को कोई परिचय नहीं चाहिए। इसमें करक्यूमिन, एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ यौगिक होता है जो अनुकूलनिक प्रभाव भी दिखाता है। जर्नल ऑफ क्लिनिकल साइकोफार्माकोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन में यह भी पाया गया कि करक्यूमिन में चिंता और अवसाद के लक्षणों को कम करने की गुणवत्ता है।
दैनिक आहार में हल्दी का उपयोग कैसे करें?
- अपने रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों में जोड़ें – दाल, करी, सब्जी, खिचड़ी, और बहुत कुछ।
- तैयार करना haldi doodh और इसे अपने सोने की दिनचर्या में जोड़ें।
4। अमला:
विटामिन सी, आंवला के सबसे शक्तिशाली स्रोतों में से एक, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने, सूजन को कम करने और अधिवृक्क स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए जाना जाता है, जिससे समग्र कायाकल्प होता है।
दैनिक आहार में AMLA का उपयोग कैसे करें?
- यह कुछ काले नमक के साथ है।
- इसे सूखा और मुंह के फ्रेशनर के रूप में इसका आनंद लें।
- चटनी तैयार करें और स्क्वार अमला के साथ।

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5। घी:
घाटी अपने आप में एक एडाप्टोजेन नहीं है। वास्तव में, आयुर्वेद के अनुसार, यह एक वाहक माना जाता है जो एडाप्टोजेनिक जड़ी -बूटियों की प्रभावशीलता को बढ़ाता है। इसके अलावा, घी को एक ‘रसयण’ भोजन के रूप में वर्गीकृत किया गया है, माना जाता है कि यह ओजास – एक सूक्ष्म ऊर्जा है जो प्रतिरक्षा और जीवन शक्ति का समर्थन करता है।
दैनिक आहार में घी का उपयोग कैसे करें?
- अपने दैनिक भोजन में, एडाप्टोजेनिक जड़ी -बूटियों के साथ, उनकी अच्छाई को बढ़ाने के लिए जोड़ें।
- इसे चावल, खिचड़ी में जोड़ें या सुबह जल्दी एक चम्मच हो।
सावधानी का एक शब्द: ओवरडो एडाप्टोजेन्स न करें
हम अच्छे स्वास्थ्य के लिए प्राकृतिक उपचारों की कसम खाते हैं, लेकिन केवल तब नियंत्रण में होने पर। आयुर्वेद के विशेषज्ञ निधी पांड्या के अनुसार, जब गलत किया जाता है, तो एडाप्टोजेन्स से एलर्जी की प्रतिक्रियाएं, हार्मोनल असंतुलन, पाचन मुसीबत और शरीर में सूजन हो सकती है। “एडाप्टोजेन्स के स्व-दवा के प्रति सचेत रहें। इसे मार्गदर्शन में लेने के लिए आदर्श है,” वह दावा करती है।
अंतिम विचार:
पिछले कुछ वर्षों में, घर के उपचार जो कभी पुराने जमाने के रूप में खारिज कर दिए गए थे, हमारे जीवन में वापस अपना रास्ता बना रहे हैं। इसलिए, पारंपरिक अच्छाई को गले लगाओ और इसे तेजी से पुस्तक वाले जीवन से निपटने में मदद करने की अनुमति दें। और सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे अपनी रसोई के आराम में प्राप्त करेंगे।