केरल के कैटरर्स की ज़ुबानी: LPG की कीमतों में 993 रुपये की बढ़ोतरी ने कैसे तबाह कर दिया उनका सपना, जानिए पूरा किस्सा

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भंडाफोड़

**कल्पना कीजिए…** वो सुबह जब आपकी दावत का सपना टूट रहा हो, वो खुशियों के मौसम में आपके हाथ से निकलती हुई रोटी, वो गरीब मज़दूर जो रात भर मेहनत करके भी अपने बच्चों को दो वक्त की रोटी नहीं दे पा रहा… ये सब कुछ सिर्फ एक फैसले की वजह से हो रहा है। वो फैसला जो आया है… **₹993 की LPG बढ़ोतरी** के रूप में! हाँ, वही LPG जिस पर चलकर केरल के कैटरर्स ने अपनी ज़िंदगी की दावतें सजाई थीं… वही LPG जिसकी कीमत बढ़ने से अब उनके सपने धूल में मिल रहे हैं। कल कोच्चि के पनम्पिल्ली नगर में इंडियन ऑयल कॉर्पोरेशन के ऑफिस के सामने जो दृश्य देखा गया, वो सिर्फ एक प्रदर्शन नहीं था… वो था एक पूरे समाज का गुस्सा, एक पूरे उद्योग का दर्द, एक ऐसी ज़ुबानी लड़ाई जो हर उस परिवार को छू रही है जिसने कभी किसी शादी-ब्याह में खाना खाया हो।

**हैरान करने वाली बात ये है…** कि ये बढ़ोतरी सिर्फ एक संख्या नहीं, बल्कि एक ऐसा भूकंप है जिसने केरल के कैटरिंग इंडस्ट्री को हिला कर रख दिया है। जहाँ छोटे कैटरर्स को रोज़ाना ₹2,000 का नुकसान हो रहा है, वहीं मिडियम लेवल के बिज़नेस को ₹5,000 तक का झटका लगा है। और ये सब कुछ तब जब पूरा राज्य त्योहारों और शादियों के सीजन में डूबा हुआ है! AKCA (All Kerala Caterers Association) के अध्यक्ष A.J. ज़कारिया ने कहा, “सरकार ने तो नियमों को ही खत्म कर दिया है… अब तेल कंपनियाँ मनमर्ज़ी से कीमतें बढ़ा रही हैं। क्या ये न्याय है? क्या ये वो भारत है जहाँ ‘सबका साथ, सबका विकास’ का नारा लगता है?”

**सच्चाई इससे भी भयानक है…** क्योंकि ये सिर्फ पैसे का मामला नहीं, बल्कि उन हज़ारों परिवारों का है जो इस इंडस्ट्री पर जी रहे हैं। AKCA के पदाधिकारियों ने बताया कि केरल में अकेले एर्नाकुलम ज़िले में ही 1,000 से ज़्यादा कैटरिंग यूनिट्स हैं… और हर एक यूनिट के पीछे कम से कम 10-15 परिवार जुड़े हुए हैं। मतलब… **15,000 से ज़्यादा लोगों का रोज़गार खतरे में है!**

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**क्यों हुआ ये सब?**

2014 में जब नरेंद्र मोदी सरकार ने LPG सब्सिडी को लेकर बड़े बदलाव किए थे, तब से ही इस इंडस्ट्री में खलबली मची हुई थी। सरकार ने कहा था कि वो ‘सबके लिए ईंधन’ मुहैया कराएगी… मगर असल में क्या हुआ? सरकार ने **Oil Marketing Companies (OMCs) को कीमतें तय करने की आज़ादी दे दी**… और अब ये कंपनियाँ मनमर्ज़ी से कीमतें बढ़ा रही हैं। AKCA के पूर्व अध्यक्ष प्रिंस जॉर्ज ने कहा, “पहले सरकार नियंत्रण रखती थी… मगर अब तो तेल कंपनियाँ खुद ही फैसले ले रही हैं। क्या ये लोकतंत्र का मज़ाक नहीं?”

**और ये सिर्फ केरल की कहानी नहीं…** पूरे देश में छोटे-बड़े उद्योग इसी तरह की मार झेल रहे हैं। मगर केरल में तो त्योहारों का सीजन चल रहा है… शादियाँ, मंदिरों के उत्सव, स्कूलों के फंक्शन्स… हर जगह कैटरर्स की ज़रूरत है। मगर अब? अब तो कैटरर्स खुद भूखे सो रहे हैं।

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**एक कैटरर की ज़ुबानी…**

अगर आप सोच रहे हैं कि ये सिर्फ बड़े बिज़नेसमैन की बात है… तो आप गलत हैं। AKCA के सदस्य बदुसा कदलुंडी ने बताया, “हमारे पास छोटे-छोटे कैटरर्स भी हैं… जिन्होंने ₹50,000-60,000 का लोन लेकर अपना काम शुरू किया था। अब उन्हें हर दिन ₹2,000 का नुकसान हो रहा है… मतलब… अगले महीने तक उनका पूरा लोन डूब जाएगा!”

**और हाँ… विकल्प भी मुश्किल हैं।** पश्चिम एशिया में चल रहे संकट की वजह से LPG की कमी भी हो रही है… ऐसे में जो लोग लकड़ी या कोयले का इस्तेमाल कर सकते हैं, वो तो बच गए… मगर बाकी सब? उनके लिए तो यही LPG ही एकमात्र विकल्प है।

**क्या होगा अगला कदम?**

AKCA ने सरकार से मांग की है कि वो LPG की कीमतों पर नियंत्रण वापस लाए… और ₹993 की बढ़ोतरी को तुरंत वापस ले। मगर सरकार क्या सुन रही है? अभी तक तो कुछ नहीं हुआ… बस प्रदर्शन होते रहे हैं, नारे लगते रहे हैं… मगर ज़मीनी हक़ीक़त तो वही है… **केरल के कैटरर्स भूखे हैं, उनके परिवार भूखे हैं, और उनका सपना टूट रहा है।**

**क्या ये सिर्फ केरल की कहानी है… या पूरे देश का भविष्य?**

जब सरकारें मनमर्ज़ी से फैसले लेती हैं… जब छोटे उद्योगों को कुचला जाता है… तब क्या होता है? क्या हमारी सरकारों को ये समझ नहीं आता कि एक छोटा सा फैसला लाखों लोगों की ज़िंदगी बदल सकता है?

**और सबसे बड़ा सवाल…** क्या हमारी सरकारें कभी सुनेंगी… या फिर हमें ही सड़कों पर उतरना होगा?

**क्या आप मानते हैं कि सरकार को LPG की कीमतों पर नियंत्रण वापस लेना चाहिए… या फिर बाज़ार को अपनी मर्ज़ी से चलने देना चाहिए?**

**क्या आपको लगता है कि छोटे उद्योगों को बचाने के लिए सरकार को और कदम उठाने चाहिए… या फिर ये सब ‘सिस्टम’ का हिस्सा है?**

**पाठकों की राय**

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