चलो इसे स्वीकार करते हैं; कुछ महान शराब के साथ पास्ता की गर्म प्लेट से अधिक आरामदायक कुछ भी नहीं है। पास्ता सबसे अच्छे आराम भोजन में से एक है और दुनिया भर में प्रशंसक हैं। इस क्लासिक इतालवी डिश को बनाने के लिए आपको जीनियस खाना पकाने के कौशल की आवश्यकता नहीं है। यह न केवल बनाने के लिए सुपर आसान है, बल्कि प्रयोग के लिए बहुत जगह भी प्रदान करता है। यह पेनी, फुसिल्ली, फेटुसीसिन या कैनेलोनी हो, पास्ता व्यंजनों की एक अंतहीन विविधता है जिसे आप आज़मा सकते हैं। और जो पास्ता को और भी अधिक स्वादिष्ट बनाता है वह विभिन्न प्रकार के सॉस हैं जो उन्हें बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। अब, आप या तो घर पर इन स्वादिष्ट पास्ता संस्करण बना सकते हैं या आप उन्हें अपने पसंदीदा से ऑर्डर कर सकते हैं फूड डिलीवरी ऐप्स। इस लेख में, हम आपको 5 क्लासिक इतालवी पास्ता सॉस की एक सूची लाते हैं, जिनके बारे में आपको जानना और प्रयास करना होगा। चलो सूची के साथ शुरुआत करते हैं।
यह भी पढ़ें: यह त्वरित और आसान 4-घटक पेने पास्ता नुस्खा अचानक cravings के लिए आदर्श है
यहाँ 5 अलग -अलग प्रकार के सामान्य पास्ता सॉस हैं:
1। मारिनारा सॉस
मारिनारा सॉस आमतौर पर एक टमाटर की चटनी होती है जो ताजा टमाटर, प्याज, लहसुन और जड़ी -बूटियों का उपयोग करके बनाई जाती है। कुछ विविधताओं में जैतून, केपर्स या वाइन के अलावा भी शामिल हैं। यह एक समृद्ध और जीवंत टमाटर का स्वाद प्रदान करता है और कई पायदानों द्वारा आपके पास्ता के स्वाद को बढ़ा सकता है। यदि खाना बनाना आपकी चीज नहीं है, तो बस एक फूड डिलीवरी ऐप खोलें और अब ऑर्डर दें अपने दरवाजे पर स्वाद लाने के लिए।
2। कार्बनरा सॉस
इस इतालवी पसंदीदा में अंडे, पनीर, ताजा-जमीन वाली काली मिर्च और गुआसील (पोर्क से बना एक इतालवी ठीक मांस) शामिल हैं। गर्म पास्ता कच्चे पीटा अंडे की मलाईदार चटनी में फेंक दिया गया और कसा हुआ पनीर के साथ समाप्त हो गया, जो सही अर्थों में आराम को परिभाषित करता है।
जल्दी में? खाना नहीं बना सकते?
आज्ञा देना
3। अल्फ्रेडो सॉस
अल्फ्रेडो सॉस एक समृद्ध पास्ता सॉस है जो पिघले हुए मक्खन, भारी क्रीम और परमेसन पनीर की एक उदार मात्रा का उपयोग करके बनाया जाता है। कार्बनरा सॉस से अलग यह सेट करता है कि यह पूरी तरह से अपने मक्खन और मलाईदार स्वादों पर निर्भर करता है। दूसरी ओर कार्बनरा सॉस, अपने स्वाद को गुआसियाल से प्राप्त करता है जो इसे एक मिट्टी का स्वाद देता है।
4।
एक क्लासिक इतालवी पेस्टो सॉस में तुलसी के पत्ते, पाइन नट्स, कुचल लहसुन, मोटे नमक, जैतून का तेल और हार्ड पनीर जैसे परमिगियानो-रेजिगेंगो शामिल हैं। यह माना जाता है कि पेस्टो सॉस जेनोआ, इटली में उत्पन्न हुआ था। तुलसी के पत्ते पेस्टो सॉस को अपना हस्ताक्षर हरा रंग देते हैं। यदि आप समय पर कम हैं और ऐसा महसूस करते हैं कि पेस्टो सॉस के साथ एक स्वादिष्ट पास्ता बनाना बहुत अधिक प्रयास है, तो इसे अपने पसंदीदा से ऑर्डर करें खाद्य वितरण ऐप।
5। बोलोग्नीज़
बोलोग्नीस सॉस एक लोकप्रिय मांस-आधारित इतालवी सॉस है। यह धीरे -धीरे पकाया जाता है और इसकी तैयारी में कई तकनीकें शामिल हैं जैसे कि Sauteing, पसीना और ब्रेज़िंग। इसमें एक मीठा और टेंगी स्वाद होता है और आमतौर पर लसग्ना और स्पेगेटी जैसे क्लासिक इतालवी व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
अब जब आप विभिन्न प्रकार के पास्ता सॉस के बारे में जानते हैं, तो उन्हें आज़माएं और नीचे टिप्पणी अनुभाग में हमारे साथ अपने अनुभव को साझा करें।
प्रकटीकरण: इस लेख में तृतीय-पक्ष वेबसाइटों या संसाधनों के लिंक हो सकते हैं। हालांकि, यह सामग्री की अखंडता को प्रभावित नहीं करता है, और सभी सिफारिशें और विचार हमारे स्वतंत्र अनुसंधान और निर्णय पर आधारित हैं।