आखरी अपडेट:
चाहे आप एक अनुभवी बीयर गीक हों या सिर्फ मूल बातें से परे, ये पेयरिंग साबित करते हैं कि बीयर हर टेबल पर एक सीट की हकदार है।
अपने दोस्तों को इकट्ठा करें, अपने पनीर और स्नैक्स चुनें, और अपने बियर डालें।
जब भोजन की जोड़ी की बात आती है, तो वाइन ने लंबे समय से केंद्र चरण लिया है। लेकिन बीयर? यह चुपचाप ऊंचे भोजन का अंधेरा घोड़ा बन गया है। हॉपी और कड़वे से लेकर कुरकुरा और कुरकुरा तक विभिन्न प्रोफाइलों के साथ, बीयर आश्चर्यजनक रूप से टेबल पर बहुमुखी है। यदि आपने अपने भोजन को बीयर के साथ जोड़ी बनाने की खोज नहीं की है, तो हमें पांच सही संयोजन मिले हैं जो आपके अगले डिनर, चिल नाइट, या बारबेक्यू को पूरी तरह से बदल देंगे।
1। कैरिब प्रीमियम मजबूत बीयर + मसालेदार तंदूरी चिकन
यह क्यों काम करता है: तंदूरी चिकन की स्मोकी हीट कैरिब प्रीमियम स्ट्रॉन्ग के कुरकुरा, पूर्ण-शरीर वाले चरित्र में सही संतुलन पाता है। स्पाइस और चार के माध्यम से लेगर का साफ फिनिश कटौती करता है, जिससे आप ताज़ा हो जाते हैं, अभिभूत नहीं होते हैं। बोल्ड, ताज़ा कैरिब प्रीमियम मजबूत बीयर की कीमत 130 रुपये प्रति कैन है और यह बोल्ड फ्लेवर के लिए एकदम सही है।
इसके साथ कोशिश करें: मिंट चटनी और नींबू की तरफ वेजेज।
2। बेल्जियम विटबियर + पनीर लहसुन झींगे
यह क्यों काम करता है: एक बेल्जियम के विटबियर में साइट्रस और धनिया नोट झींगे की मलाईदार समृद्धि को बढ़ाते हैं, जबकि अपवर्जन हर काटने के बाद तालू को साफ करता है।
इसके साथ कोशिश करें: सूई के लिए एक मक्खन बैगुएट।
3। हेफेइज़ेन + केले अखरोट पेनकेक्स
यह क्यों काम करता है: एक गेहूं बियर केले और लौंग के साथ स्वाभाविक रूप से नाश्ते के किराए का पूरक है। आप कभी भी ब्रंच को फिर से नहीं देखेंगे।
इसके साथ कोशिश करें: अतिरिक्त क्रंच के लिए मेपल सिरप और कुचल पेकान।
4। आईपीए + वृद्ध चेडर फ्राइज़
यह क्यों काम करता है: एक भारत की कड़वाहट चेडर के तीखेपन के माध्यम से पेल एले स्लाइस करती है, जबकि कार्बोनेशन फ्राइज़ की समृद्धि को बंद कर देता है। तीव्रता और संतुलन का एक आदर्श मैच।
इसके साथ कोशिश करें: शीर्ष पर ट्रफल ऑयल टपकने या कारमेलाइज्ड प्याज।
5। स्टाउट + डार्क चॉकलेट मूस
यह क्यों काम करता है: एक स्टाउट के भुना हुआ कॉफी नोट और डार्क चॉकलेट की कड़वी-मीठी चिकनाई आत्मा के साथी हैं। मिठाई को बस बूज़ियर (और बेहतर) मिला।
इसके साथ कोशिश करें: इसके विपरीत समुद्री नमक के गुच्छे या नारंगी ज़ेस्ट।
टिप्पणियाँ देखें
- जगह :
दिल्ली, भारत, भारत
और पढ़ें
