फल प्रकृति की कैंडी हैं, स्वाद, बनावट और पोषक तत्वों के साथ फटते हैं। लेकिन क्या आपने कभी इन स्वादिष्ट व्यवहारों के अंदर के बीजों के बारे में सोचना बंद कर दिया है? बीज एक फल के जीवन चक्र का एक स्वाभाविक हिस्सा है, जिससे उन्हें प्रजनन और प्रसार करने की अनुमति मिलती है। हालांकि, कुछ फल बीज रहित होने के लिए विकसित हुए हैं, और यह पता लगाने के लिए आकर्षक है कि क्यों। आनुवंशिक उत्परिवर्तन से लेकर सावधान खेती के वर्षों तक, बीज रहित फल प्रकृति का एक चमत्कार है। वे बीजों की परेशानी के बिना फल की सभी अच्छाई प्रदान करते हैं। आइए पांच फलों की खोज करने के लिए एक यात्रा करें जो आपको उनके बीज रहित आकर्षण के साथ आश्चर्यचकित करेंगे।
यहां 5 फल हैं जिनके पास कोई बीज नहीं है:
1। अंगूर
अंगूर दुनिया में सबसे व्यापक रूप से खाए जाने वाले फलों में से एक हैं और कई किस्में बीज रहित हैं। यह एक प्राकृतिक उत्परिवर्तन के कारण है जो हजारों साल पहले हुआ था, जिसे किसानों ने आज हम जो बीजहीन अंगूर का आनंद लिया है, उसे बनाने के लिए खेती की।
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2। नारियल
नारियल अपने कठोर गोले और स्वादिष्ट मांस के लिए जाने जाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ नारियल किस्में बीज रहित हैं? ऐसा इसलिए है क्योंकि नारियल एक प्रकार का ड्रूप है, एक फल जिसमें एक कठिन खोल और एक ही बीज होता है। हालांकि, कुछ नारियल किस्मों को बीज रहित होने के लिए नस्ल किया गया है या बाँझ बीज हैं।
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3। केला
केले एक और लोकप्रिय फल हैं और वे भी बीज रहित हैं। इसका कारण यह है कि केले एक प्रकार का फल है जो बाँझ और बीज रहित होने के लिए हजारों वर्षों में चुनिंदा रूप से उगाया गया है। यह उन्हें बिना किसी परेशानी के आनंद लेना आसान बनाता है।
4। ब्लूबेरी
ब्लूबेरी एक प्रकार का फल है जो उनके छोटे बीजों के लिए जाना जाता है, लेकिन कुछ किस्में बीज रहित होती हैं या बहुत छोटे, नरम बीज होते हैं। यह पार्थेनोकार्पी नामक एक प्रक्रिया के कारण है, जहां फल निषेचन के बिना बढ़ता है।
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ब्लूबेरी
5। ककड़ी
हाँ, खीरे तकनीकी रूप से एक फल हैं! और कुछ किस्में बीज रहित होती हैं या बहुत छोटे बीज होते हैं। यह हाइब्रिडाइजेशन नामक एक प्रक्रिया के कारण होता है, जहां किसान खीरे को बीज रहित होने के लिए नस्ल करते हैं या बीज उत्पादन को कम कर देते हैं।
ये बीज रहित फल न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि खाने के लिए सुविधाजनक भी हैं। तो अगली बार जब आप किराने की दुकान पर हों, तो इन बीज रहित चमत्कारों के लिए नजर रखें!