गौहर/ दिल्ली: दिल्ली को अक्सर खाने-पीने के शौकीनों का स्वर्ग माना जाता है. यहां पर अलग-अलग तरह के कई रेस्टोरेंट्स हैं. इसी बीच युवा भी रेस्टोरेंट से जुड़े बिजनेस में अच्छा खासा निवेश कर रहे हैं. लेकिन वह इसमें कई अन्य तरह की टेक्नोलॉजी और तरह-तरह की चीजें भी शामिल कर रहे हैं. ऐसा ही एक स्टार्टअप बिजनेस नोएडा में स्थित मी रोबोलसियस रेस्टोरेंट के नाम से भी शुरू हुआ है. जहां आप रेस्टोरेंट में खाने के लिए जो भी ऑर्डर करेंगे, वह आर्डर लेकर रोबॉट्स आपको आपका ऑर्डर देने आएंगे.
इस रेस्टोरेंट के मालिक जिशु बंसल जो कि सिर्फ 22 साल के हैं. उन्होंने बताया कि इस रेस्टोरेंट की शुरुआत अप्रैल 2022 में की गई थी. इसमें काम करने वाले रोबोट के बारे में उनका कहना था कि उन्होंने यह रोबॉट्स अपने कुछ दिल्ली यूनिवर्सिटी में इंजीनियरिंग कर रहे दोस्तों के साथ मिलकर बनाए हैं. इस स्टार्टअप को खड़ा करने के लिए जिशु ने बताया कि उन्होंने 1.5 करोड़ रुपए की इन्वेस्टमेंट की थी. जिसके बाद उन्होंने यह पूरा रेस्टोरेंट बना लिया था. लेकिन इस रोबॉट्स को बनाने के लिए उनके 10 लाख रुपए लगे थे. उन्होंने कहा कि अब वह इस स्टार्टअप से सालाना 1 करोड रुपए से ज़्यादा कमा रहे हैं.
मिशू और मिशी में इस्तेमाल हुआ एआई
जिशु ने बताया कि उन्होंने अपने इन रोबॉट्स का नाम मिशू और मिशी रखा है, जिसमें उन्होंने एआई का इस्तेमाल किया है. लेकिन उसके साथ-साथ यह रोबॉट्स हर एक टेबल नंबर पर टेबल नंबर के हिसाब से जा सके इसके लिए उन्होंने इनमें कोडिंग भी की है. वहीं इनके रेस्टोरेंट में अंदर घुसते ही आपको इनकी रिसेप्शन पर एक मिकोनाम का रोबोट भी दिख जाएगा जो कि आपका वेलकम करने के लिए हमेशा तैयार रहता है. यदि आप इस रोबोट के सामने जाएंगे तो यह रोबोट खुद ही आपको डिटेक्ट करके आपका वेलकम करना और आपसे ऑर्डर लेना शुरू कर देगा.
फ्रेंचाइजी देने के लिए हैं तैयार
जिशु ने बताया कि उनका अगला लक्ष्य फ्रेंचाइजी मॉडल पर काम करना है और वह पूरे देश में इस तरह के कई रेस्टोरेंट खोलना चाहते हैं. उन्होंने यह भी बताया कि उनके इन रोबॉट्स का कुछ ज्यादा खर्चा भी नहीं है, यह सिर्फ वन टाइम इन्वेस्टमेंट है. जिसके बाद इन्हें कभी कोई सर्विस की भी ज़रूरत नहीं पड़ती है. केवल आपको इन्हें एक बार चार्ज करके रखना पड़ेगा जिसके बाद यह 8 से 10 घंटे आराम से काम कर लेते हैं.
कैसे पहुंचे यहां
इस रेस्टोरेंट में पहुंचने के लिए आपको ब्लू लाइन मेट्रो से नोएडा सिटी सेंटर मेट्रो स्टेशन पर उतरना होगा. गेट नंबर 2 से बाहर निकलते ही किसी भी रिक्शा से आप नोएडा, सेक्टर 104, हाजीपुर मार्केट में इस रेस्टोरेंट में 20 से 25 मिनट में पहुंच जाएंगे. यह रेस्टोरेंट हफ्ते के सातों दिन खुला रहता है आप किसी भी दिन यहां सुबह 11:00 बजे से लेकर रात के 11:00 बजे तक कभी भी आ सकते हैं.
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पहले प्रकाशित : 27 फरवरी, 2024, 09:04 IST
