कल्पना कीजिए… वो सुबह जब किसानों के हाथ खाली वापस लौटते हैं, उनके चेहरे पर लाचारी और निराशा की लकीरें गहरी होती जा रही हैं। अमूल और मदर डेयरी ने ₹2 प्रति लीटर दूध की कीमत बढ़ा दी है, मगर आविन के किसानों के हाथ आज भी वही पुराना ₹44 प्रति लीटर का वादा है—जो अब उनकी ज़िंदगी से कहीं ज्यादा दूर हो चुका है। तमिलनाडु मिल्क प्रोड्यूसर्स वेलफेयर एसोसिएशन के महासचिव एमजी राजेंद्रन की आवाज़ में छुपा हुआ खौफ साफ सुनाई दे रहा है, “टीवीके ने चुनाव में ₹44 प्रति लीटर देने का वादा किया था… मगर आज वो वादा हमारे लिए सिर्फ एक कागज़ का टुकड़ा बनकर रह गया है।”
हैरान करने वाली बात ये है कि सरकार तो किसानों को मुफ्त बिजली दे रही है, मगर उनके मवेशियों के लिए चारा तक मुफ्त नहीं मिल रहा। उत्तरी जिलों से लेकर चेंगलपट्टू तक के किसान सड़कों पर उतरने को तैयार हैं, मगर सवाल यही है—क्या सरकार उनकी आवाज़ सुनने को तैयार है?
तमिलनाडु दूध उत्पादक संघ के वरिष्ठ उपाध्यक्ष के. मोहम्मद अली की बात सुनिए, “सरकार को दूध की कीमत ₹10 प्रति लीटर बढ़ानी चाहिए! आविन को निजी ब्रांडों की तरह ही किसानों का साथ देना चाहिए।” मगर सच तो ये है कि आविन के पास हर दिन 50 लाख लीटर दूध संसाधित करने की क्षमता है, मगर वो सिर्फ 32 लाख लीटर ही खरीद पाती है। बाकी बेकार पड़ा रहता है… जैसे किसानों की मेहनत बेकार चली जा रही हो।
एक और किसान आर. कथिरावन की ज़ुबान से निकलता है, “टीवीके ने मुफ्त मवेशी, बीमा कवरेज और पशु चिकित्सा सेवाओं का वादा किया था… मगर आज तक कुछ नहीं हुआ। अमूल तो एक दिन में दो करोड़ लीटर दूध खरीदता है और अपने उत्पादों में विविधता लाकर मुनाफा कमाता है… मगर आविन आज भी सिर्फ कच्चे दूध का सौदा कर रहा है।”
सच्चाई इससे भी भयानक है। सरकार से ₹3 की सब्सिडी बंद करने की मांग उठ रही है… जबकि किसानों का कहना है कि अगर सरकार उनकी मदद करे तो वो खुद ही सब्सिडी देने लगेंगे। मगर सवाल यही है—क्या सरकार उनकी बात सुनने को तैयार है?
तमिलनाडु मिल्क फेडरेशन के विशेषज्ञ कहते हैं, “आविन को सिर्फ दूध बेचने तक सीमित नहीं रहना चाहिए। उन्हें दूध पाउडर, मक्खन, डेयरी व्हिटनर जैसे उत्पाद बनाने चाहिए… मगर इसके लिए उन्हें पहले किसानों से ज्यादा दूध खरीदना होगा।”
और फिर आता है वो दिन… जब किसानों के हाथ खाली रहते हैं, उनके चेहरे पर निराशा की लकीरें गहरी होती जाती हैं। क्या सरकार उनकी मदद करेगी? या फिर वो दिन दूर नहीं जब तमिलनाडु का दूध उद्योग पूरी तरह से ध्वस्त हो जाएगा?
तमिलनाडु मिल्क प्रोड्यूसर्स वेलफेयर एसोसिएशन के महासचिव एमजी राजेंद्रन ने कहा, “हम एक बार में उपभोक्ताओं पर बोझ नहीं डालना चाहते… मगर सरकार को भी समझना होगा कि किसानों की हालत दिन-ब-दिन खराब होती जा रही है।”
वहीं, उत्तरी जिलों के किसानों का कहना है कि अगर सरकार उनकी मदद नहीं करेगी तो वो सड़कों पर उतरने से पीछे नहीं हटेंगे। मगर सवाल यही है—क्या सरकार उनकी बात सुनने को तैयार है?
तमिलनाडु सरकार के सामने अब एक बड़ा फैसला लेने का समय आ गया है। क्या वो किसानों की मदद करेंगे… या फिर वो दिन दूर नहीं जब तमिलनाडु का दूध उद्योग पूरी तरह से ध्वस्त हो जाएगा?
और फिर… वो रात… जब किसानों के चेहरे पर निराशा की लकीरें गहरी होती जाती हैं… और सरकार की तरफ से कोई जवाब नहीं आता।
क्या होगा अगला कदम? क्या सरकार किसानों की मदद करेगी… या फिर वो दिन दूर नहीं जब तमिलनाडु का दूध उद्योग पूरी तरह से ध्वस्त हो जाएगा?
