नई दिल्ली: सरकार ने अपने मूल्य स्थिरीकरण बफर के लिए इस साल 3 लाख टन प्याज की खरीद की है, और शेयरों से एक कैलिब्रेटेड रिलीज सितंबर से शुरू होने की उम्मीद है ताकि कीमतों को नियंत्रण में रखा जा सके, उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय, खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय ने शुक्रवार को कहा।
पिछले वर्षों के विपरीत, आलू, प्याज और टमाटर जैसी प्रमुख सब्जियों की कीमतें इस मानसून के मौसम में नियंत्रण में हैं। बयान में कहा गया है कि आलू और प्याज के मामले में, पिछले वर्ष की तुलना में 2024-25 में उच्च उत्पादन पर्याप्त आपूर्ति और पिछले साल की तुलना में काफी कम खुदरा मूल्य सुनिश्चित करता है।
“फूड कमोडिटी की कीमतें काफी हद तक मौजूदा कैलेंडर वर्ष में स्थिर और अच्छी तरह से बनी हुई हैं। आज तक, उपभोक्ता मामलों के विभाग द्वारा निगरानी की जाने वाली अधिकांश वस्तुओं की कीमतें एक साल-दर-साल के आधार पर एक स्थिर या गिरावट की प्रवृत्ति का प्रदर्शन कर रही हैं।
बयान में कहा गया है कि देश भर के विभिन्न केंद्रों में प्रचलित टमाटर की खुदरा कीमतें किसी भी मौलिक मांग-आपूर्ति असंतुलन या उत्पादन की कमी के बजाय अस्थायी स्थानीयकृत कारकों से प्रभावित हैं।
इस संदर्भ में, नेशनल कोऑपरेटिव कंज्यूमर फेडरेशन ऑफ इंडिया (एनसीसीएफ) 4 अगस्त से अज़ादपुर मंडी से टमाटर की खरीद कर रहा है और कम से कम मार्जिन के साथ कीमतों पर उपभोक्ताओं को बेच रहा है। एनसीसीएफ द्वारा पिछले वर्षों में भी इसी तरह की पहल की गई थी।
आज तक, एनसीसीएफ ने 27,307 किलोग्राम टमाटर को खुदरा कीमतों पर 47 रुपये से लेकर 60 रुपये प्रति किलोग्राम तक की खरीद की लागत के आधार पर बेचा है। आधिकारिक बयान के अनुसार, नेहरू प्लेस, यूरोग भवन, पटेल चौक, और राजीव चौक में एनसीसीएफ के स्थिर आउटलेट्स के माध्यम से खुदरा बिक्री का आयोजन किया जा रहा है।
दिल्ली में टमाटर का वर्तमान औसत खुदरा मूल्य, 73 रुपये प्रति किलोग्राम, मुख्य रूप से जुलाई के अंतिम सप्ताह के बाद से देश के उत्तरी और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में भारी वर्षा का परिणाम है। इस मौसम से संबंधित विघटन के कारण जुलाई के अंत तक कीमतें 85 रुपये प्रति किलोग्राम तक बढ़ गईं। हालांकि, पिछले सप्ताह में आज़ादपुर मंडी में दैनिक आगमन की वसूली और स्थिरीकरण के साथ, मंडी और खुदरा दोनों कीमतों में गिरावट शुरू हो गई है।
इसके विपरीत, चेन्नई और मुंबई जैसे प्रमुख शहर, जिन्होंने हाल के हफ्तों में असामान्य मौसम की स्थिति का अनुभव नहीं किया है, ने एक समान मूल्य वृद्धि नहीं देखी है। चेन्नई और मुंबई में टमाटर की वर्तमान औसत खुदरा कीमतें क्रमशः 50 रुपये प्रति किलोग्राम और 58 रुपये प्रति किलोग्राम रुपये हैं, जो दिल्ली में प्रचलित कीमत से काफी कम है। वर्तमान में, टमाटर की अखिल भारतीय औसत खुदरा कीमतें 52 रुपये प्रति किलोग्राम है, जो कि पिछले साल 54 रुपये प्रति किलोग्राम और 2023 में 136 रुपये प्रति किलोग्राम से कम है, बयान में कहा गया है।
