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आयुर्वेदिक डॉक्टर किशन लाल ने बताया कि चने के पत्तियों की सब्जी में विटामिन ए, सी, और के, साथ ही आयरन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में होते हैं. इसके अलावा चने की पत्तियां फाइबर का अच्छा स्रोत हैं, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखती हैं. इनमें एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं, जो शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने में सहायक होते हैं.