सप्ताहांत सभी आपके भोग में देने के बारे में हैं। चाहे वह मनोरंजन, शौक, आउटिंग या भोजन हो, यह सब बाहर जाने का समय है और शायद इसे ओवरडो, क्योंकि हम सप्ताह के दौरान ऐसा करने में सक्षम नहीं हैं। आप में से जो खाना बनाना पसंद करते हैं, उनके लिए कुछ भी साधारण अवसर की बर्बादी है। इस समय को अपने आप को और अपने प्रियजनों को एक उच्च-ऑक्टेन प्रसार के लिए इलाज करने के लिए लें जो सभी को प्रभावित करेगा। यहां हमारे पास अलग -अलग मूड के लिए विशेष सप्ताहांत व्यंजनों की एक सूची है जो आपको एक पतनशील दोपहर के भोजन के लिए प्रयास करना चाहिए।
यहाँ 5 सप्ताहांत विशेष दोपहर के भोजन के व्यंजन हैं:
1। हैदराबादी बिरयानी
विशेष भोजन के बारे में बात करें और बिरयानी पहले दिमाग में आने के लिए बाध्य है। इस नुस्खा में चावल को बड़े करीने से तले हुए प्याज, पुदीना और मटन के साथ विभिन्न प्रकार के मसालों और दही के साथ पकाया जाता है। बिरयानी को आटा और धीमी गति से पका हुआ ‘डम’ शैली के साथ सील कर दिया जाता है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
2। प्राधिकरण चिकन निविदाएं
और यदि आप कुछ भारी-भरकम ठेठ पंजाबी भोजन के मूड में हैं, तो इस अमृतरी चिकन मसाला नुस्खा को आपके रसोई शेल्फ पर पिन किया जाना चाहिए। चिकन को डुबोया जाता है और क्रीम और मक्खन और पूरे मसालों के साथ एक समृद्ध टमाटर की ग्रेवी में पकाया जाता है। यह पूर्णता है! व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
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यदि आप एक शाकाहारी हैं, तो सामान्य एलू और पनीर सब्ज़िस से परे जाएं और अपने सप्ताहांत के किराए के लिए इस एलू क्वॉर्मा बनाएं। इस नुस्खा में एक टैंगी दही-आधारित ग्रेवी में पकाया गया आलू है, जिसमें इसे टैंगियर बनाने के लिए नींबू को भी जोड़ा जाता है। और स्पर्श को संतुलित करने के लिए, क्रीम को इस अलू Qorma को एक रमणीय व्यंजन बनाने के लिए जोड़ा जाता है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
4। मैसूर डोसा
दक्षिण भारतीय खाद्य प्रशंसक नियमित डोसा से एक ब्रेक ले सकते हैं और इस विशेष मैसूर मसाला डोसा को बना सकते हैं जिसने हमारे दिलों को जीत लिया है क्योंकि हमने कभी भी इसे चखा है। लाल चटनी के साथ परोसे जाने वाले एक उग्र आलू भरने से भरी कुरकुरी डोसा – सबसे अच्छा दक्षिण भारतीय उपचार जिसे हम पूछ सकते हैं। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
5। गुलाबी सॉस पास्ता
और अगर आप भारतीय व्यंजनों से पूरी तरह से ब्रेक लेना चाहते हैं, तो सफेद और लाल चटनी के संयोजन के साथ यह पास्ता वह है जो आपको बनाना चाहिए। आपके बच्चे भी इसे पसंद करेंगे। गुलाबी पास्ता के आसान नुस्खा के लिए यहां क्लिक करें।
इन विशेष दोपहर के भोजन के व्यंजनों के साथ इस सप्ताहांत को विशेष बनाएं और कृपया आप में भोजन करें।
नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के लिए प्यार ने उसे लिखने की प्रवृत्ति को छोड़ दिया। नेहा किसी भी कैफीनयुक्त के साथ एक गहरी-सेट निर्धारण होने का दोषी है। जब वह स्क्रीन पर अपने विचारों के घोंसले को बाहर नहीं निकाल रही है, तो आप उसे कॉफी पर डुबकी लगाते हुए देख सकते हैं।
