एक ऐसे कदम से जिसने पूरे आतिथ्य क्षेत्र में बहस छेड़ दी है, फेडरेशन ऑफ होटल एंड रेस्तरां एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एफएचआरएआई) सहित प्रमुख संघों ने खाद्य वितरण दिग्गजों ज़ोमैटो और स्विगी के “निजी लेबल” खाद्य वितरण बाजार में प्रवेश पर अपनी चिंता व्यक्त की है। . इस विकास ने डेटा गोपनीयता, निष्पक्ष प्रतिस्पर्धा और खाद्य सुरक्षा के बारे में महत्वपूर्ण सवाल उठाए हैं, नियामक हस्तक्षेप की मांग जोर पकड़ रही है।
फेडरेशन ऑफ होटल एंड रेस्तरां एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एफएचआरएआई) के अनुसार, ज़ोमैटो और स्विगी अब अपने बाजार प्रभुत्व का उपयोग उन व्यवसायों के साथ सीधे प्रतिस्पर्धा करने के लिए कर रहे हैं जिनका उन्हें समर्थन करना था।
अपने बयान में, फेडरेशन ऑफ होटल एंड रेस्तरां एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एफएचआरएआई) ने कहा कि ज़ोमैटो और स्विगी, जो शुरू में रेस्तरां को ग्राहकों से जोड़ने वाले प्लेटफॉर्म के रूप में काम करते थे, अब अपने निजी-लेबल खाद्य उत्पाद बनाकर त्वरित वाणिज्य क्षेत्र में उतर गए हैं।
एसोसिएशन ने दावा किया, “ये प्लेटफ़ॉर्म वैयक्तिकृत ऑफ़र और छूट बनाने के लिए रेस्तरां डेटा का उपयोग करते हैं, जो बदले में रेस्तरां को नुकसान में डालता है, क्योंकि वे अनिवार्य रूप से अपनी जानकारी के साथ प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं।”
इसमें आगे कहा गया है, इन निजी-लेबल उत्पादों के उत्पादन और बिक्री के आसपास स्पष्ट नियमों की कमी उपभोक्ताओं को दिए जाने वाले भोजन की सुरक्षा और गुणवत्ता के बारे में चिंता पैदा करती है।
एसोसिएशन ने कहा, इस मुद्दे को उठाने का उद्देश्य खाद्य वितरण प्लेटफार्मों द्वारा रेस्तरां डेटा के दुरुपयोग और इन प्लेटफार्मों द्वारा अब रेस्तरां पर अनुचित प्रतिस्पर्धात्मक लाभ के बारे में बढ़ती चिंताओं को संबोधित करना है।
“ग्राहकों की पसंद और बिक्री के रुझान जैसे रेस्तरां से डेटा का लाभ उठाकर, ज़ोमैटो और स्विगी व्यक्तिगत सौदे बना सकते हैं जो सीधे रेस्तरां के व्यवसाय को प्रभावित करते हैं। इससे न केवल छोटे और मध्यम आकार के रेस्तरां की आजीविका को खतरा है, बल्कि डेटा गोपनीयता के बारे में भी सवाल उठते हैं और सहमति, “एफएचआरएआई ने कहा।
एफएचआरएआई के उपाध्यक्ष प्रदीप शेट्टी ने कहा, “हम जल्द ही वाणिज्य मंत्रालय के साथ बैठक कर रहे हैं और इस गंभीर मुद्दे पर चर्चा के लिए शीघ्र नियुक्ति का अनुरोध किया है। ज़ोमैटो और स्विगी जैसे प्लेटफार्मों की गतिविधियां स्थापित ई-कॉमर्स नियमों का सीधा उल्लंघन दर्शाती हैं।” इन कंपनियों को मूल रूप से तटस्थ बाज़ार प्लेटफार्मों के रूप में कार्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया था, जो उपभोक्ताओं को सीधे प्रतिस्पर्धी के रूप में नहीं जोड़ते थे।
पिछले हफ्ते, नेशनल रेस्तरां एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एनआरएआई) ने अलग-अलग ऐप के माध्यम से त्वरित वाणिज्य खाद्य वितरण के लिए ज़ोमैटो और स्विगी द्वारा “निजी लेबलिंग” का विरोध किया था, और कहा था कि वह “प्रासंगिक नियामक अधिकारियों” के पास शिकायत दर्ज करेगा और उन्हें रोकने के लिए कानूनी कार्रवाई शुरू करेगा। बाज़ार पर एकाधिकार करने से.
शुक्रवार को, ब्लिंकिट के सीईओ अलबिंदर ढींडसा ने एक्स पर एक पोस्ट में कहा कि ज़ोमैटो बिस्ट्रो, ब्लिंकिट की नई 10 मिनट की भोजन पेशकश के निर्माण के लिए अपने ऐप का उपयोग नहीं करेगा, जो वर्तमान में गुरुग्राम में कुछ स्थानों पर लाइव है।
“इसके अलावा, जैसा कि @दीपगोयल ने हमेशा कहा है, ज़ोमैटो अपने रेस्तरां भागीदारों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए ज़ोमैटो ऐप पर कभी भी निजी ब्रांड लॉन्च नहीं करेगा। यह अभी भी सच है। यही कारण है कि यह सेवा ज़ोमैटो (ब्रांड चलाने वाला संगठन) के भीतर नहीं बनाई जा रही है , या ऐप) यह एक स्टैंडअलोन टीम है, एक स्टैंडअलोन ऐप के साथ – और किसी भी ज़ोमैटो रेस्तरां डेटा का उपयोग नहीं किया गया है।
ब्लिंकिट के सीईओ ने कहा, “यह हमारे लिए एक महत्वपूर्ण अतिरिक्त लागत होगी, लेकिन ज़ोमैटो में नैतिकता और अपनी बात पर कायम रहना हमारे लिए किसी भी अन्य चीज़ से अधिक मायने रखता है और हम कुछ मार्केटिंग लागत बचाने के लिए इसे नहीं छोड़ने जा रहे हैं।” पोस्ट।
स्विगी से प्रतिक्रिया प्राप्त नहीं की जा सकी क्योंकि ईमेल की गई क्वेरी अनुत्तरित रही। चल रही बहस प्रौद्योगिकी-संचालित खाद्य वितरण प्लेटफार्मों और पारंपरिक रेस्तरां पारिस्थितिकी तंत्र के बीच तनाव को रेखांकित करती है। जबकि ज़ोमैटो और स्विगी ने उपभोक्ताओं के भोजन तक पहुंचने के तरीके में क्रांति ला दी है, इस संघर्ष का नतीजा आने वाले वर्षों में भारतीय खाद्य उद्योग की गतिशीलता को फिर से परिभाषित कर सकता है।
