शेफ जोश एलकिन ने खुद को इंस्टाग्राम पर “रैंडम फूड जनरेटर” कहा। TBH, हमें सहमत होना होगा। क्योंकि चलो असली हो – कौन एक दिन जागता जाएगा और चिकन टिक्का मसाला को केक में बदलने का फैसला करेगा? हां, आपने उसे सही पढ़ा है! इससे पहले कि हम उस पर पहुंचें, हालांकि, चलो चिकन टिक्का मसाला को उसके सही, गैर-केक रूप में सराहना करने के लिए एक क्षण लें। स्मोकी, स्पाइस-इनफ्यूज्ड चिकन। वह मोटी, मक्खनदार टमाटर ग्रेवी। ताजा बेक्ड नान, गर्म और तकिया, हर आखिरी बूंद को स्कूप करने के लिए तैयार। उस तेज तांग के लिए लाल प्याज। मिंट चटनी चीजों को ठंडा करता है, यह सब एक साथ बांधता है। पूर्णता। और ऐसी दावत के बाद? केक का एक अच्छा, मीठा टुकड़ा सही अंत की तरह लगता है।
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लेकिन यह शेफ? उनकी अन्य योजनाएं थीं। मीठे-बाद-आफ्टर-सेवरी नियम का पालन करने के बजाय, उसने उन्हें एक साथ-एक ही डिश में तोड़ दिया। यदि उस वाक्य ने आपको डबल-टेक किया है, तो बस तब तक प्रतीक्षा करें जब तक आप इसे न देखें। वीडियो एक केक के साथ शुरू होता है – एक भव्य, बहुस्तरीय केक। जब तक पहला स्लाइस काटा जाता है। नरम स्पंज और मक्खन के बजाय, वहाँ है नानचिकन टिक्का मसाला, प्याज, रायता – सभी किसी तरह के अनचाहे भोजन प्रयोग की तरह ढेर हो गए।
जैसा कि वह अपना वीडियो शुरू करता है, वह कहता है, “भारतीय भोजन निश्चित रूप से मेरे पसंदीदा में से एक है,” जैसा कि वह नान के आधार को नीचे रखना शुरू करता है। “और मैं हमेशा ओवर-ऑर्डर करता हूं,” वह कहते हैं। वह हंसता है, रोटी पर चिकन टिक्का मसाला की एक उदार मदद करता है और इसकी समृद्ध सॉस पर फैल जाता है। “आप लोग मुझसे हर समय पूछते हैं – आप अपने बचे हुए के साथ क्या करते हैं?” वह कहते हैं कि नान की एक और परत शीर्ष पर जाती है, उसके बाद रायता। “ठीक है, मैं उनमें से केक बनाने के लिए जाता हूं,” जोश कहते हैं।
एक -एक करके, परतें बनती हैं – अधिक नानअधिक ग्रेवी, एक चम्मच सुगंधित चिकन के टुकड़े। वह यह सब एक साथ दबाता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि यह धारण करता है। फिर, वह पूरी तरह से एक चमकीले हरे पुदीने की चटनी में पूरी तरह से डूब जाता है-दही सॉस।
“लेकिन हम नहीं कर रहे हैं,” वह अंतिम स्पर्श के लिए पहुंचते हुए कहते हैं। “यह एक केक है और केक में टॉपिंग हैं। खस्ता प्याज bhajis जारी रखें। तब, sirke wale pyaaz – उन tangy, अचारित लाल प्याज, “वह बताते हैं।
आखिरी शॉट? तैयार डिश लगभग बहुत अधिक फैंसी लग रहा था, जो बचे हुए से बाहर हो गया था।
“और यह है कि मैं अपने बचे हुए को कैसे ले जाता हूं और उन्हें केक में बदल देता हूं,” वह कहते हैं, संतुष्ट। “क्योंकि चलो ईमानदार रहें – हर कोई अपना केक रखना चाहता है और इसे भी खाना चाहता है,” वह कहते हैं, और इसके साथ, वह यह कहकर सौदा को सील कर देता है, “इसे नेल किया।”
उनके कैप्शन में यह कहा गया है: “चिकन टिक्का मसाला केक: नान, चिकन टिक्का मसाला,
स्वाभाविक रूप से, इंटरनेट में कुछ विचार थे।
“ओह इतनी स्वादिष्ट! क्या आपने यह सब ब्लेंडर में फेंकने और एक स्मूदी बनाने की कोशिश की है? आइसक्रीम और हॉट चॉकलेट सॉस ?? “एक टिप्पणीकार ने व्यंग्य के साथ पूछा।
एक अन्य व्यक्ति, स्पष्ट रूप से परेशान, बस टाइप किया गया: “निन्दा।”
किसी और ने प्रभावित किया और कहा, “LMAO वास्तव में अच्छा लग रहा है!”
फिर, यह एक दर्शक था जिसने लिखा था, “मुझे पता है कि इसका स्वाद बुरा नहीं होगा, लेकिन मुझे अभी भी यह पसंद नहीं है … मुझे नहीं पता कि क्यों।” और, ज़ाहिर है, उन सभी की सबसे भरोसेमंद प्रतिक्रिया पढ़ती है, “भाई, कृपया इसे रोकें। हमने कभी आपके साथ क्या किया?”
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तो आप क्या सोचते हैं? क्या यह एक प्रतिभाशाली-स्तरीय सुदृढीकरण है या कुछ ऐसा है जिसे कभी भी शेफ की रसोई नहीं छोड़नी चाहिए? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं।
