आखरी अपडेट:
राहुल गांधी, सोनिया गांधी, प्रियंका गांधी और परिवार ने दिल्ली में क्वालिटी रेस्तरां के प्रतिष्ठित छोले भटूरे वाले आरामदायक दोपहर के भोजन का आनंद लेने के लिए अपने व्यस्त कार्यक्रम से छुट्टी ली।
उनके साथ सोनिया गांधी, प्रियंका के पति रॉबर्ट वाद्रा, उनकी बेटी मिराया वाद्रा और राबर्ट की मां भी शामिल थीं
लोकसभा चुनाव से लेकर विधानसभा चुनाव तक महीनों के गहन चुनाव प्रचार के बाद, गांधी परिवार ने रविवार को आराम के एक दुर्लभ दिन का आनंद लिया। राहुल गांधी और प्रियंका गांधी वाड्रा, दोनों क्रमश: रायबरेली और वायनाड से कांग्रेस सांसद हैं, उन्होंने अपने व्यस्त कार्यक्रम से छुट्टी लेकर दिल्ली के कनॉट प्लेस के प्रसिद्ध क्वालिटी रेस्तरां में अपने परिवार के साथ गुणवत्तापूर्ण समय बिताया।
उनके साथ सोनिया गांधी, प्रियंका के पति रॉबर्ट वाद्रा, उनकी बेटी मिराया वाद्रा और राबर्ट की मां भी शामिल थीं। परिवार गर्म और आनंदमय माहौल में रेस्तरां के प्रसिद्ध व्यंजनों, जिसमें सिग्नेचर छोले भटूरे भी शामिल है, का आनंद लेने के लिए एक साथ आया।
राहुल गांधी ने अपने व्हाट्सएप स्टेटस पर परिवार के दोपहर के भोजन की झलकियाँ साझा कीं, कैप्शन दिया, “प्रतिष्ठित क्वालिटी रेस्तरां में पारिवारिक दोपहर का भोजन।” तस्वीरें, जो तेजी से सोशल मीडिया पर छा गईं, परिवार को मुस्कुराते हुए और एक आरामदायक कोने में अपने भोजन का आनंद लेते हुए दिखाया गया। भोजनालय के नेटिज़न्स ने तुरंत प्रतिक्रिया दी और परिवार के दुर्लभ और हृदयस्पर्शी क्षण की सराहना की।
तस्वीरों में सोनिया गांधी गर्मजोशी से मुस्कुराते हुए कैद हुईं, जबकि रॉबर्ट वाड्रा खुशी से ताजा फूला हुआ भटूरा दिखाते हुए नजर आए। तस्वीरें एक प्रतीकात्मक फ्रेम के रूप में भी काम करती हैं, जिसमें गांधी परिवार के तीन सांसदों-राहुल, प्रियंका और सोनिया-को एक साथ भोजन करते हुए दर्शाया गया है।
अपरिचित लोगों के लिए, क्वालिटी रेस्तरां का एक पुराना इतिहास है। स्वतंत्रता-पूर्व युग के दौरान स्थापित, यह भारत में तैनात अमेरिकी सैनिकों के लिए एक लोकप्रिय अड्डा था। दशकों से, यह भोजन प्रेमियों के लिए एक पसंदीदा गंतव्य बन गया है, जो अपने बहु-महाद्वीपीय व्यंजनों के शाश्वत मेनू और निश्चित रूप से, अपने प्रसिद्ध छोले भटूरे के लिए जाना जाता है।
हाथ से ताली बजाने की अनूठी तकनीक का उपयोग करके तैयार किए गए रेस्तरां के प्रसिद्ध फुटबॉल आकार के भटूरे ने मेनका गांधी जैसे राजनेताओं से लेकर नरगिस जैसी फिल्मी हस्तियों तक के संरक्षकों का दिल जीत लिया है। अंतरराष्ट्रीय पाक कला प्रवृत्तियों के बढ़ने के बावजूद, क्वालिटी एक प्रिय संस्थान बनी हुई है।
द न्यू इंडियन एक्सप्रेस के साथ पहले एक साक्षात्कार में, क्वालिटी के संस्थापक पीएल लांबा के वंशज दिविज और ध्रुव लांबा ने साझा किया था कि कैसे रेस्तरां ने अपनी विरासत को बनाए रखा है। उन्होंने खुलासा किया कि मेनू अपनी क्लासिक अपील को बरकरार रखते हुए पिछले कुछ वर्षों में काफी हद तक अपरिवर्तित रहा है। दिविज ने मुस्कुराते हुए कहा, “हमारे छोले भटूरे में कोई रहस्य नहीं है – बस कुशल शेफ और एक समय-परीक्षणित नुस्खा है,” लेकिन हमारा चिकन अला कीव एक करीबी दावेदार है, हालांकि भटूरे से बेहतर कुछ भी नहीं है।
गांधी परिवार के लिए, यह विशेष भोजन उनके व्यस्त जीवन के बीच एक सुखद विश्राम, पाक और सांस्कृतिक विरासत से भरी जगह पर आराम और जुड़ाव का क्षण था।
