रकुल प्रीत सिंह खाने की बहुत शौकीन हैं। सोशल मीडिया पर अभिनेत्री के पाक-कला से जुड़े रोमांच उनके खाने के प्रति जुनून का सबूत हैं। स्टार ने अपनी नवीनतम इंस्टाग्राम स्टोरीज में स्वादिष्ट घर का बना पोक बाउल खाया। पोक बाउल में आमतौर पर कच्ची, मैरीनेट की हुई मछली के टुकड़े चावल के साथ मिलाए जाते हैं, जिन पर सब्ज़ियाँ डाली जाती हैं और सॉस के साथ परोसा जाता है। हालाँकि, आजकल, इस स्वादिष्ट व्यंजन के शाकाहारी और फ्यूजन संस्करण भी मिल सकते हैं। रकुल प्रीत सिंह के पोक बाउल में, हमने चावल, गाजर, ब्रोकली के स्लाइस, कटे हुए प्याज़, शिमला मिर्च, एडामे बीन्स और कुछ प्रकार के प्रोटीन देखे। नीचे देखें:
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रकुल प्रीत सिंह की तरह अगर आप भी घर पर पोक बाउल बनाना चाहते हैं तो अपनाएं ये 5 आसान टिप्स:
1. आधार चुनें
पोक बाउल बनाने में सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक आधार का चयन करना है। आमतौर पर, सुशी चावल सबसे अच्छा विकल्प होता है, जो थोड़ी चिपचिपी स्थिरता के साथ थोड़ी मिठास प्रदान करता है जो नमकीन मछली के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। एक स्वस्थ स्पिन के लिए, आप क्विनोआ या ब्राउन राइस भी चुन सकते हैं।
2. मछली चुनें
आप ट्यूना या सैल्मन में से कोई भी मछली डाल सकते हैं, ये दोनों ही लोकप्रिय विकल्प हैं। आप झींगा जैसे अन्य समुद्री भोजन का भी चयन कर सकते हैं। बेहतर मैरिनेशन और स्वाद के लिए मछली को छोटे टुकड़ों में काटना न भूलें।
3. मैरिनेशन प्रक्रिया
तिल के तेल, मेयो, सोया सॉस और थोड़ी चीनी या शहद के साथ मैरिनेड तैयार करें। स्वाद बढ़ाने के लिए हरी प्याज, कटा हुआ लहसुन और थोड़ा अदरक डालें। मछली को कम से कम 15 मिनट के लिए मैरिनेट करें, लेकिन एक घंटे से ज़्यादा नहीं।
4. सब्जियाँ चुनें
अब टॉपिंग का समय है। आप इसमें अचार, मेवे, बीज और प्याज़ डाल सकते हैं। क्रीमी टेक्सचर के लिए एवोकाडो, क्रंच के लिए खीरा और मिठास के लिए आम डालें।
5. अंतिम स्पर्श
अंतिम चरण के लिए, पोक बाउल को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें स्कैलियन, क्रिस्पी प्याज़ और तिल छिड़कें। आप इसमें कुछ मसाले भी मिला सकते हैं। अपने स्वादिष्ट घर के बने पोक बाउल का आनंद लें!
हम अधिक प्रेरणा के लिए रकुल प्रीत सिंह के अगले फूडी अपडेट का इंतजार नहीं कर सकते!
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