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ओमेगा -3 एस में समृद्ध, यह मछली हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करती है, कोलेस्ट्रॉल को कम करती है, सूजन को कम करती है, प्रतिरक्षा को बढ़ाती है, और कैंसर जैसी बीमारियों से बचाने में मदद कर सकती है
इस मछली का एक और लाभ इसकी कम वसा सामग्री है, जो एक स्वस्थ वजन बनाए रखने में सहायता करता है। (लोकल 18)
भारत में गैर-शाकाहारी लोगों के बीच एक लोकप्रिय विकल्प, यह मछली विभिन्न स्वास्थ्य मुद्दों के लिए रामबाण के रूप में उभर रही है। अपने स्वादिष्ट स्वाद और पोषण संबंधी लाभों के लिए जाना जाता है, यह आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरा हुआ है।
रोहू मछली अपने उच्च प्रोटीन सामग्री के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन इसमें विटामिन ए, बी, सी, डी, जस्ता, लोहे, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम और सेलेनियम जैसे विटामिन और खनिजों की महत्वपूर्ण मात्रा भी होती है। इसका बाजार मूल्य 140 रुपये से 180 रुपये प्रति किलोग्राम तक है।
खराब दृष्टि वाले व्यक्तियों के लिए, रोहू मछली अपने विटामिन ए सामग्री के कारण विशेष रूप से प्रभावी हो सकती है, जो ताजा सेवन करने पर आंखों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है। इसके अतिरिक्त, मछली की समृद्ध पोषक तत्व प्रोफ़ाइल इसे एक स्वस्थ आहार के लिए एक मूल्यवान जोड़ बनाती है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध, रोहू मछली कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और सूजन को कम करने में मदद करके हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करती है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने और कैंसर जैसी बीमारियों से बचाने के लिए भी उपभोग करता है, इसकी पोषक तत्वों से भरपूर रचना के लिए धन्यवाद।
रोहू मछली का एक और लाभ इसकी कम वसा सामग्री है, जो एक स्वस्थ वजन बनाए रखने में सहायता करता है। हालांकि, इसमें कोलेस्ट्रॉल होता है, इसलिए इसे समग्र स्वास्थ्य और भलाई सुनिश्चित करने के लिए मॉडरेशन में खाया जाना चाहिए।
रोहू मछली न केवल एक पाक खुशी है, बल्कि स्वास्थ्य लाभ का एक खजाना है, जो पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन की तलाश करने वालों के लिए एक उच्च पसंदीदा विकल्प है।
