आखरी अपडेट:
डॉक्टर तेजी से मौसमी बीमारियों में वृद्धि देख रहे हैं जैसे कि इन मौसम परिवर्तनों के दौरान वायरल बुखार, थकान, पाचन संबंधी मुद्दे, जिनमें से बहुत से, हम जो खाते हैं उससे जुड़ा हुआ है
हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली का लगभग 70% आंत में रहता है, पाचन के अनुकूल, गर्म और ताजा तैयार भोजन का चयन करना आवश्यक हो जाता है
चूंकि मौसम गर्म से आर्द्र या सूखे से नम तक शिफ्ट होते हैं, हमारे शरीर केवल त्वचा या तापमान में बदलाव के माध्यम से बाहरी रूप से प्रतिक्रिया नहीं करते हैं, लेकिन आंतरिक रूप से भी, विशेष रूप से हमारी प्रतिरक्षा और पाचन तंत्र कैसे कार्य करते हैं। डॉक्टर तेजी से मौसमी बीमारियों में वृद्धि देख रहे हैं जैसे कि वायरल बुखार, थकान और इन मौसम परिवर्तनों के दौरान पाचन संकट, जिनमें से अधिकांश, वे कहते हैं, जो हम खाते हैं उससे जुड़ा हुआ है।
डॉ। बालाकृष्णा जीके, एचओडी एंड एसआर कंसल्टेंट इंटरनल मेडिसिन, ग्लेनएगल्स बीजीएस अस्पताल केंजर, बेंगलुरु कहते हैं, “भोजन केवल एक मौसमी संक्रमण के दौरान ईंधन नहीं है, यह शरीर की प्रतिरक्षा प्रशिक्षण की पहली पंक्ति बन जाती है।” इस भावना को प्रतिध्वनित करते हुए, डॉ। आकाश चौधरी, नैदानिक निदेशक और एसआर कंसल्टेंट मेडिकल गैस्ट्रोएंटरोलॉजी, हैदराबाद में, नोट करते हैं कि चूंकि हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली का लगभग 70% आंत में रहता है, पाचन-अनुकूल, गर्म और ताजा तैयार भोजन का चयन करना आवश्यक हो जाता है। यहां विशेषज्ञों ने इन मौसमों की बदलाव के दौरान आपके स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए क्या सलाह दी है।
जब मौसम बदल जाता है, तो आपकी प्लेट क्या होनी चाहिए
डॉ। बालाकृष्ण बताते हैं कि उतार -चढ़ाव का मौसम शरीर से पुनरावृत्ति की मांग करता है, विशेष रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली। “मैंने वायरल बुखार, पाचन गड़बड़ी और थकान के अधिक मामलों को देखा है जब आहार की आदतें मौसम से मेल नहीं खाती हैं,” वे साझा करते हैं। ठंड, कच्चे, या भारी-से-पचने वाले खाद्य पदार्थ जैसे प्रशीतित बचे हुए, प्रसंस्कृत स्नैक्स, और बिना पके हुए सलाद पाचन तंत्र पर जोर दे सकते हैं और शरीर को संक्रमण के लिए अधिक प्रवण बना सकते हैं।
इसके बजाय, वह सरल, घर-पका हुआ किराया में झुकने की सलाह देता है: “मूंग दाल खिचड़ी, घी के साथ टेम्पर्ड राइस, सॉटेड सब्जियां, और शोरबा पाचन को स्थिर करने में मदद करते हैं और संतुलन को बहाल करते हैं। हल्दी, जीरा, अजविन, और काली मिर्च सिर्फ फ्लेवरिंग एजेंट नहीं हैं- थिए सपोर्ट जर्मन और भी मदद करते हुए।”
आपका आंत आपकी प्रतिरक्षा पावरहाउस है
डॉ। आकाश चौधरी ने इन संक्रमणों के दौरान केंद्रीय भूमिका निभाई है। “उतार-चढ़ाव और अनियमित आर्द्रता प्रतिरक्षा को कमजोर कर सकती है, और चूंकि 70% प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को आंत से जुड़े लिम्फोइड ऊतक के माध्यम से विनियमित किया जाता है, तो सही खाद्य पदार्थों के माध्यम से आंत स्वास्थ्य का समर्थन करना महत्वपूर्ण है,” वे बताते हैं।
उसकी सलाह? “भोजन खाएं जो गर्म, ताजा रूप से बने हों, और पेट पर आसान हों। रिज गॉर्ड, कद्दू, और बोतल लौकी जैसे पकाई गई सब्जियां आंत पर कोमल होती हैं और सूक्ष्म पोषक तत्वों में उच्च होती हैं। दही या कांजी जैसे किण्वित खाद्य पदार्थ जब तैयार किए गए स्वच्छता से स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को फिर से तैयार करने में मदद कर सकते हैं।”
वह कच्चे और बासी भोजन के खिलाफ भी चेतावनी देता है। “कुछ भी जो घंटों के लिए बाहर बैठा है, बैक्टीरिया के लिए एक प्रजनन मैदान बन जाता है। कच्चे अंकुर, प्रशीतित फल, और शर्करा वाली वस्तुएं आंत माइक्रोबायोम को अस्थिर कर सकती हैं और इससे बचा जाना चाहिए।”
स्वाति चतुर्वेदी, एक अनुभवी मीडिया और पत्रकारिता aficionado 10 से अधिक वर्षों की विशेषज्ञता के साथ, केवल एक कहानीकार नहीं है; वह डिजिटल परिदृश्य में बुद्धि और ज्ञान का एक बुनकर है। News18 Engl में एक महत्वपूर्ण व्यक्ति के रूप में …और पढ़ें
स्वाति चतुर्वेदी, एक अनुभवी मीडिया और पत्रकारिता aficionado 10 से अधिक वर्षों की विशेषज्ञता के साथ, केवल एक कहानीकार नहीं है; वह डिजिटल परिदृश्य में बुद्धि और ज्ञान का एक बुनकर है। News18 Engl में एक महत्वपूर्ण व्यक्ति के रूप में … और पढ़ें
टिप्पणियाँ देखें
- पहले प्रकाशित:
और पढ़ें
