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सौम्या टंडन ने एक स्वस्थ शकरकंद हलवा रेसिपी साझा की जिसमें चीनी या उसके विकल्प शामिल नहीं हैं।
सौम्या टंडन ने खुलासा किया कि उन्होंने चार साल पहले चीनी और इसके विकल्प छोड़ दिए थे।
भाभी जी घर पर हैं में अनीता मिश्रा की भूमिका के लिए जानी जाने वाली सौम्या टंडन अपनी फिटनेस के मामले में बेहद सख्त हैं। अभिनेत्री अपने आहार और फिटनेस के प्रति समर्पित रहती हैं और यही उनकी सेहत का राज है। हाल ही के एक वीडियो में, अभिनेता ने बताया कि कैसे उन्होंने चार साल पहले चीनी छोड़ दी और यह उनके लिए ‘गेम चेंजर’ कैसे साबित हुआ।
द्वारा पोस्ट किए गए एक वीडियो में Saumya Tandon अपने इंस्टाग्राम पर, अभिनेता ने बताया कि कैसे उन्होंने न केवल चीनी बल्कि शहद और गुड़ जैसे इसके विकल्प भी छोड़ दिए। उन्होंने इस बारे में बात की कि कैसे वह प्राकृतिक रूप से मीठी चीजों का चयन करके अपनी चीनी की लालसा को नियंत्रित करती हैं। उन्होंने लिखा, ”मैंने 4 साल पहले चीनी/चीनी के सभी विकल्प, शहद और गुड़ छोड़ दिया था। मैं केवल फल और सूखे मेवे और उनसे बनी मिठाइयाँ खाता हूँ। यह गेम चेंजर है. कोशिश करना! बिना चीनी/शहद/गुड़ के मिठाइयाँ पोस्ट करता रहूँगा और आप सभी को विश्वास दिलाऊँगा कि हम बिना चीनी के भी मिठाइयाँ खा सकते हैं। मुझे जानने दो जो आप सोचते हो।”
यहां वीडियो देखें.
जबकि उन्होंने बताया कि कैसे चीनी छोड़ने से उनका जीवन बदल गया, उन्होंने शकरकंद से बनी एक आसान मिठाई की रेसिपी भी साझा की जो अविश्वसनीय रूप से स्वास्थ्यवर्धक है। मिठाई में घी का उपयोग किया जाता है जिसमें मिठास लाने के लिए स्वस्थ वसा और दूध शामिल होता है। सौम्या टंडन की तरह शकरकंद का हलवा बनाने का तरीका यहां बताया गया है।
स्टेप 1: शकरकंद को एक बर्तन में पानी में उबाल लें.
चरण दो: उबल जाने पर इसका छिलका उतार लें और चम्मच की मदद से इसे अच्छे से मैश कर लें।
चरण 3: – एक पैन में एक चम्मच देसी घी गर्म करें.
चरण 4: – इसमें मैश किए हुए शकरकंद डालें और अच्छी तरह पकाएं. – ब्राउन होने पर इसमें थोड़ा दूध डालें.
चरण 5: मिश्रण को और पकने दें और इसमें काजू, केसर या पिस्ता मिला दें।
चरण 6: गर्म – गर्म परोसें।
