नई दिल्ली: गुरुवार को जारी एक रिपोर्ट में बताया गया कि भारत के बासमती उद्योग में इस वित्त वर्ष में राजस्व में 4 प्रतिशत (वर्ष-दर-वर्ष) की वृद्धि होने का अनुमान है, जो उच्च आधार पर लगभग 70,000 करोड़ रुपये के सर्वकालिक उच्च स्तर पर पहुंच जाएगा।
उद्योग जगत में इस वित्त वर्ष में राजस्व वृद्धि में मामूली वृद्धि देखने को मिलेगी, जो पिछले वित्त वर्ष में 20 प्रतिशत की अभूतपूर्व वृद्धि थी। क्रिसिल रेटिंग्स की एक रिपोर्ट के अनुसार, मंदी के बावजूद, राजस्व अब तक के उच्चतम स्तर को छू लेगा, जो न्यूनतम निर्यात मूल्य (एमईपी) को हटाने जैसे नीतिगत समर्थन और घरेलू और अंतरराष्ट्रीय दोनों बाजारों में बढ़ती मांग से प्रेरित है।
रिपोर्ट में कहा गया है कि मजबूत लाभप्रदता के परिणामस्वरूप पूंजीगत व्यय को निधि देने और इन्वेंट्री को फिर से भरने के लिए ऋण की न्यूनतम आवश्यकता होगी, जिससे क्रेडिट प्रोफाइल स्थिर रहेगा। सरकार ने पिछले सप्ताह बासमती चावल के निर्यात को समर्थन देने के लिए एमईपी को तत्काल हटाने की घोषणा की। घरेलू बाजार में बासमती चावल की पर्याप्त उपलब्धता के बाद की गई इस घोषणा से निर्यात को बढ़ावा मिलने में मदद मिलेगी।
याद दिला दें कि चावल की बढ़ती घरेलू कीमतों के जवाब में अस्थायी उपाय के तौर पर अगस्त 2023 में बासमती चावल पर 1,200 डॉलर प्रति टन का एमईपी लगाया गया था। व्यापार निकायों और हितधारकों के साथ चर्चा के बाद, सरकार ने अक्टूबर 2023 में फ्लोर प्राइस को 950 डॉलर प्रति मीट्रिक टन तक तर्कसंगत बना दिया था, इस चिंता के बीच कि उच्च कीमतें बाहरी शिपमेंट को नुकसान पहुंचा रही हैं।
क्रिसिल की रिपोर्ट के अनुसार, एमईपी हटाने के बाद, अब कंपनियां बासमती चावल का निर्यात कर सकेंगी, जहां प्राप्ति एमईपी से कम है। इससे भारतीय बासमती उद्योग को कम कीमत वाले खंडों में विदेशी बाजारों की पूर्ति करने में मदद मिलेगी, जिससे अधिक मात्रा में उत्पादन होगा।
क्रिसिल रेटिंग्स के निदेशक नितिन कंसल ने कहा कि बासमती चावल की बिक्री में 72 प्रतिशत का योगदान देने वाले निर्यात में इस वित्त वर्ष में 3-4 प्रतिशत की वृद्धि होने की संभावना है, क्योंकि देश भू-राजनीतिक अनिश्चितताओं के बीच अपनी खाद्य आपूर्ति को सुरक्षित करने की कोशिश कर रहे हैं।
कंसल ने कहा, “होटल, रेस्तरां और कैफे सेगमेंट की मांग, कम कीमतों और घरेलू आय में लगातार वृद्धि के कारण घरेलू बिक्री में 6 प्रतिशत की वृद्धि होने की संभावना है।” क्रिसिल रेटिंग्स की टीम लीडर स्मृति सिंह ने कहा कि बासमती चावल कंपनियों को बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए इस वित्त वर्ष में अपनी प्रसंस्करण और पैकेजिंग क्षमताओं में 10 प्रतिशत की वृद्धि करने की उम्मीद है।
वॉल्यूम ग्रोथ 10 प्रतिशत (9 मिलियन टन) रहने की उम्मीद है, जो प्राप्ति में लगभग 5 प्रतिशत की गिरावट की भरपाई करने के लिए पर्याप्त होगी और समग्र उद्योग राजस्व में वृद्धि करेगी। उच्च धान उत्पादन, कम खरीद मूल्य और स्थिर मांग खिलाड़ियों को अपने स्टॉक को फिर से भरने के लिए प्रोत्साहित करेगी, जो पिछले पांच वर्षों में सबसे कम स्तर (110-120 दिन) पर गिर गया था क्योंकि महामारी के बाद की दुनिया में मांग खरीद से आगे निकल गई थी। रिपोर्ट में कहा गया है कि इस वित्तीय वर्ष के अंत तक इस री-स्टॉकिंग के कारण इन्वेंट्री 140-150 दिनों के मानक स्तर पर वापस आ जाएगी।
