भारतीय सर्दियाँ और पंजीरी के लड्डुओं का मेल स्वर्ग में बना है, और यदि आप देसी भोजन प्रेमी हैं, तो हम शर्त लगा सकते हैं कि आप असहमत नहीं हो सकते। यह पारंपरिक भारतीय मिठाई भुने हुए गेहूं के आटे, पिसे हुए मेवे, बीज, सूखे नारियल, सुगंधित मसालों और चीनी के पौष्टिक मिश्रण से तैयार की जाती है। हममें से कई लोगों की तरह, नई माँ यामी गौतम भी इन लड्डुओं की प्रशंसक हैं। अपने बेटे वेदाविद के जन्म के बाद सेट पर वापसी के पहले दिन, अभिनेत्री ने इस मिठाई का स्वाद चखा, जो अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए जानी जाती है, खासकर नई माताओं के लिए। उन्होंने आंशिक रूप से खाए गए पंजीरी के लड्डू के साथ अपनी एक तस्वीर साझा की, जिसे उनकी बहन सुरीली गौतम ने तैयार किया था। उसकी चौड़ी मुस्कान दर्शाती है कि उसे यह मीठा व्यवहार कितना पसंद है। अपने कैप्शन में यामी ने लिखा, “सोमवार की सुबह की खुशी 1. शूटिंग के पहले दिन के बाद (बेबी इमोजी) 2. सुरीली पंजीरी लड्डू।”
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यामी गौतम भारतीय मिठाइयों की बहुत बड़ी प्रशंसक हैं। कई भोजन प्रेमियों की तरह, वह भी इसे पसंद करती है gulab jamunजो किसी भी दिन को तुरंत रोशन कर सकता है। अभी कुछ समय पहले ही, उन्होंने अपनी बहन सुरीली गौतम के साथ मिलकर अपने अंदर के रसोइये को प्रेरित किया और एक आरामदायक रविवार को गुलाब जामुन का एक बैच तैयार किया। सुरीली द्वारा इंस्टाग्राम पर साझा किए गए एक वीडियो में दोनों पूरी तरह से तैयारी पर ध्यान केंद्रित करते नजर आ रहे हैं. यामी एक कटोरे में आटा डालना शुरू करती है, जबकि उसकी बहन कुछ इलायची पाउडर छिड़कती है। वे सावधानी से अन्य सामग्रियों को मिलाते हैं, जिससे एकदम गोल गुलाब जामुन बनते हैं। वीडियो का अंत यामी और सुरीली द्वारा घर में बनाए गए व्यंजन का स्वाद चखने से होता है, जो बिल्कुल स्वादिष्ट लगता है। क्लिक यहाँ पूरी कहानी पढ़ने के लिए.
गुलाब जामुन वीडियो से पहले, यामी गौतम ने इंस्टाग्राम पर एक और मीठा रसोई पल साझा किया। उन्होंने अपने भतीजे सैभंग सिंह भट्टी, जिसे प्यार से डोनट कहा जाता था, के लिए स्वादिष्ट केले का केक बनाने का फैसला किया। वीडियो में यामी एक कटोरे में छिलके वाले केले को मैश करने से शुरुआत करती हैं। फिर वह एक प्लेट में मैदा और कोको पाउडर मिलाती है। इसके बाद, वह केले के मिश्रण में कुछ और सामग्री मिलाती है, जिसमें वेनिला एसेंस और मक्खन जैसा दिखने वाला तत्व भी शामिल है। अंत में, वह बैटर में सूखे मेवे मिलाती है। कैप्शन में उन्होंने दिल वाले इमोजी के साथ लिखा, “डोनट और उसकी मासी।” यामी ने अपनी बहन सुरीली गौतम की टाइमलाइन से वीडियो को दोबारा पोस्ट किया, जहां सुरीली ने इसे कैप्शन दिया था: “जब यामी डोनट के लिए एक स्वादिष्ट केले का केक बनाती है।” यहाँ पूरी कहानी है.
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हमें यामी गौतम की खाने-पीने की कहानियाँ बेहद पसंद हैं।
