बचे हुए भोजन दुनिया भर में रसोई में एक सामान्य घटना है। बहुत से लोग इसे बस फेंक देते हैं, जबकि अन्य इसे फिर से अगले, लेकिन आधे-अधूरे रूप से खाते हैं। क्या यह बहुत अच्छा नहीं होगा यदि आपको हर दूसरे दिन इतना भोजन बर्बाद नहीं करना पड़ेगा और साथ ही अगले दिन फिर से एक ही डिश खाने के लिए खुद को मजबूर करने की ज़रूरत नहीं है? डिनर बचे हुए, विशेष रूप से एक साथ होने के बाद, अगली सुबह आसानी से कुछ दिलचस्प नाश्ते के व्यंजनों में बदल सकते हैं। हमें यकीन है कि अब आप जानना चाहते हैं कि कैसे, इसलिए यहां जाता है-
इन 5 नाश्ते के व्यंजनों को बनाने के लिए बचे हुए खाद्य पदार्थों का उपयोग करें:
1। बचे हुए चावल
एक भव्य डिनर फैलने के बाद चावल लगभग हमेशा बचा हुआ है। एक बड़ी मात्रा में चावल बनाने के लिए जाता है, जिनमें से सभी का उपयोग किया जा सकता है या नहीं। आप मोड़ सकते हैं बचे हुए चावल एक स्वादिष्ट टैको में। आपको बस इतना करना है कि गाजर, खीरे, कॉर्न्स, कैप्सिकम, मशरूम आदि जैसे कुछ वेजीज़ भूनें और चावल में जोड़ें। अगला कुछ रोटियों को बेक करें या स्टोर-खरीदे गए टैको गोले का उपयोग करें और उन्हें तैयार चावल से भरें। एक पूरी तरह से अलग सुबह का भोजन तैयार है।
2। बचे हुए रोटी
चावल के बाद, यह आमतौर पर रोटियों का एक ढेर होता है जो रात के खाने के किराए के बाद गर्म बॉक्स में अछूता छोड़ दिया जाता है। इन रोटियों को एक एल्यूमीनियम पन्नी में स्टोर करें और उन्हें ठंडा करें। अगली सुबह, बस कुछ प्याज, टमाटर और एक वेजी जैसे पनीर, आलू या शिमला मिर्च और स्वादिष्ट रोल बनाने के लिए रोटिस पर रखें।
3। बचे हुए दाल
यदि आप पंजाबी हैं, तो आप शायद इस बारे में पहले से ही जान पाएंगे। बचे हुए दाल के साथ बनाया गया पराथा पंजाबी घरों में एक आम भोजन है। आपको बस इतना करना है कि आटा अटा का आधा हिस्सा ले रहा है और दाल का दूसरा आधा हिस्सा, नमक और मिर्च पाउडर जोड़ें, और हमेशा की तरह पराठा बनाएं। जीनियस, सही?
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अलग -अलग व्यंजन बनाने के लिए बचे हुए भोजन का उपयोग करें।
4। बचे हुए सूखी सब्जी
यह एक आश्चर्य नहीं है; हम सभी ने इसे किसी न किसी बिंदु पर किया होगा। यह अलू गोबी या पनीर हो, बचे हुए सूखे सब्ज़ियों के साथ बनाया गया पराठा हमेशा अद्भुत स्वाद लेता है। इसे सूची में बनाना था।
5। बचे हुए पापाद
कुरकुरे साइड डिश भोजन को बहुत बेहतर बनाता है। लेकिन बचे हुए पापद के साथ क्या करना है? बस उन्हें छोटे टुकड़ों में तोड़ें, उन्हें शोषक रसोई के तौलिये में लपेटें और ठंडा करें। अगली सुबह, एक टेंगी टमाटर सॉस बनाएं और इनका उपयोग नचोस के रूप में एक स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद लेने के लिए करें।
क्या ये व्यंजनों रोमांचक नहीं हैं? अगली बार जब आपकी डिनर पार्टी के बाद भोजन बचा है, तो आप शांति से सो सकते हैं क्योंकि आपके अगले दिन का नाश्ता पहले से ही हल हो चुका है!
