हूटर, रेस्तरां श्रृंखला अपने चिकन विंग्स के लिए जानी जाती है, इसके सभी-महिला सेवारत कर्मचारियों को खुलासा करने वाले संगठनों और इसके नारे-“खुशी से निपटने, अभी तक अपरिष्कृत”-टेक्सास अदालत में दिवालियापन के लिए दायर किया गया है, कंपनी ने सोमवार को घोषणा की।
दिवालियापन समझौते के तहत, एक समूह जिसमें कंपनी के संस्थापक शामिल हैं-जो स्वतंत्र रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में फ्रेंचाइज्ड स्थानों में से एक तिहाई चलते हैं-संयुक्त राज्य अमेरिका में कंपनी के स्वामित्व वाले रेस्तरां को निजी इक्विटी फर्म से खरीदेंगे जो श्रृंखला का मालिक है।
जटिल दिवालियापन फाइलिंग कई रेस्तरां को खुला रखने का एक तरीका है।
कंपनी ने अपनी घोषणा में कहा, “हमारे प्रसिद्ध हूटर रेस्तरां यहां रहने के लिए हैं।” दिवालियापन की कार्यवाही के दौरान, हूटर रेस्तरां का संचालन जारी रहेगा – जैसा कि कंपनी ने कहा लेन -देन की व्याख्या करने वाली एक साइट“यह हमेशा हूटर में समय लटका रहता है।”
हूटर, अपने बफ़ेलो चिकन विंग्स पर गर्व करते हैं, लेकिन अपने वेट्रेस द्वारा पहने जाने वाले कम-कट टॉप और उज्ज्वल नारंगी गर्म पैंट के लिए प्रसिद्ध हैं, 42 राज्यों और 29 देशों में 400 से अधिक स्थान हैं। अंतर्राष्ट्रीय स्थानों सहित उन रेस्तरां में से कुछ, फ्रेंचाइजी के रूप में चलाए जाते हैं और दिवालियापन प्रक्रिया से प्रभावित नहीं होंगे, कंपनी ने कहा।
प्रक्रिया पूरी होने के बाद, श्रृंखला के सभी स्थान फ्रेंचाइजी होंगे।
रिपोर्टें कि हूटर दिवालियापन के लिए दाखिल करने पर विचार कर रहे थे, हफ्तों से घूम रहे हैं, और पहले ब्लूमबर्ग न्यूज में दिखाई दिया। पिछली गर्मियों में, हूटर ने दर्जनों रेस्तरां बंद कर दिए।
इस हफ्ते, एक स्वतंत्र कंपनी के मुख्य कार्यकारी अधिकारी नील केफर, जो मूल हूटर रेस्तरां का एक समूह चलाता है, ने बताया ब्लूमबर्ग वह योजना बना रहा था कि उसने “री-हूटरिज़ेशन,” या रिब्रांड कहा, जिसमें श्रृंखला की “बिकनी नाइट्स” को समाप्त करना शामिल होगा।
श्री कीफर अपने निजी इक्विटी मालिकों से हूटर स्थानों के प्रस्तावित खरीदारों में से हैं। उन्होंने कहा, “जैसा कि हम भविष्य की ओर देखते हैं, हम हूटर्स ब्रांड को वापस अपनी जड़ों में बहाल करने के लिए प्रतिबद्ध हैं,” उन्होंने एक बयान में कहा कि एक बयान में दिवालियापन प्रक्रिया की घोषणा की।
रीब्रांड का लक्ष्य हूटर को अधिक पौष्टिक छवि देना होगा। 2021 में, कंपनी को अपनी वर्दी को बदलने के बाद बैकलैश का सामना करना पड़ा, जिसमें शॉर्ट्स शामिल थे जो इतने छोटे थे कि वे अंडरवियर से मिलते जुलते थे। हूटर ने जल्दी से अपनी नीति को वापस कर दिया, जिससे स्टाफ के सदस्यों को यह पसंद आया कि क्या शॉर्ट्स पहनने के लिए।
हूटर पिछले कुछ वर्षों में संघर्ष करने के लिए एकमात्र प्रसिद्ध भोजन श्रृंखला नहीं है, आंशिक रूप से महामारी बंद होने और मुद्रास्फीति से उपभोक्ताओं के बजट को निचोड़ने के कारण। नवंबर में, TGI शुक्रवार को दिवालियापन संरक्षण के लिए दायर किया गयाऔर पिछले मई, रेड लॉबस्टर, द अमेरिकन सीफूड स्टेपल, वही एक जैसा किया।
चेन की वेबसाइट के अनुसार, हूटर ने 42 साल पहले शुरू किया था, जब “कोई पिछले रेस्तरां के अनुभव वाले छह व्यवसायी एक साथ नहीं मिले और एक जगह खोलने का फैसला किया, जिसे वे बाहर नहीं निकाल सकते थे,” चेन की वेबसाइट के अनुसार। अक्टूबर 1983 में क्लियरवॉटर, Fla। में पहला स्थान खोला गया।
श्रृंखला में लगातार वृद्धि हुई, और इसकी चौड़ी आंखों वाले उल्लू का लोगो और ऑरेंज लेटरिंग 1990 के दशक और 2000 के दशक की शुरुआत में, इसके कई रेस्तरां और लोकप्रिय संस्कृति में दोनों में सर्वव्यापी हो गई। अपने उत्तराधिकारी में, हूटर की ब्रांडिंग को फावड़ा रेसिंग प्रतियोगिताओं में, एक अखाड़ा फुटबॉल टीम और एक प्रो गोल्फ टूर पर, कुछ नाम करने के लिए देखा जा सकता है। यहां तक कि यह एक एयरलाइन, हूटर एयर पर दिखाई दिया, जो 2003 से 2006 तक तीन साल तक संचालित हुआ।
