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सुदृढ़ क्लासिक्स से लेकर क्षेत्रीय रूप से प्रेरित कृतियों तक, हर तालू के लिए यहां कुछ है।
इस साल, 11 उत्तम कॉकटेल व्यंजनों के संग्रह के साथ शैली में टोस्ट – प्रत्येक ने विविध स्वादों, सांस्कृतिक मोड़ और मौसमी ताजगी को प्रतिबिंबित करने के लिए तैयार किया जो एक आदर्श गर्मियों में घूंट बनाते हैं
हर साल 13 मई को, दुनिया भर के कॉकटेल प्रेमी विश्व कॉकटेल दिवस मनाने के लिए एक गिलास उठाते हैं, 1806 में प्रकाशित एक कॉकटेल की पहली-कभी परिभाषा के जन्म को चिह्नित करते हैं। इस साल, 11 उत्तम कॉकटेल व्यंजनों के संग्रह के साथ शैली में टोस्ट-प्रत्येक को विविध फ्लेवर, सांस्कृतिक ट्विस्ट, और मौसमी ताजापन को प्रतिबिंबित करने के लिए तैयार किया गया। सुदृढ़ क्लासिक्स से लेकर क्षेत्रीय रूप से प्रेरित कृतियों तक, हर तालू के लिए यहां कुछ है। मिश्रण शुरू करने दो!
कागज के विमान
एक Bittersweet, एक चिकनी माल्ट गहराई के साथ आधुनिक क्लासिक।
सामग्री:
25 एमएल ग्लेनलीवेट 12 साल पुराना है
25 एमएल एपेरोल
25 एमएल अमारो
25 मिलीलीटर ताजा नींबू का रस
तरीका:
बर्फ के साथ एक शेकर में सभी सामग्री जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाएं और एक ठंडा कूप ग्लास में डबल तनाव। नारंगी उत्साह के एक मोड़ के साथ गार्निश।
घोड़े की गर्दन हाईबॉल
19 वीं सदी के क्लासिक को चिवस रीगल XV के साथ पुनर्जीवित किया गया।
सामग्री:
50 एमएल चिवस रीगल XV
100 एमएल सोडा
2 डैश बिटर्स
गार्निश के लिए नींबू ट्विस्ट
तरीका:
बर्फ से भरे एक हाईबॉल ग्लास में निर्माण करें। धीरे से हिलाओ और एक लंबे नींबू के साथ गार्निश करें।
जेजीएल (जेम्सन, जिंजर एंड लाइम)
एक वैश्विक रूप से प्यार करने वाला हस्ताक्षर है जो कि zesty और ताज़ा है।
सामग्री:
45 एमएल जेम्सन आयरिश व्हिस्की
अदरक एले (टॉप अप)
चोर कीट
तरीका:
बर्फ के साथ एक हाईबॉल ग्लास भरें। जेम्सन, अदरक एले के साथ शीर्ष, और एक चूने की कील में निचोड़ें।
पिंकलेट
एक जीवंत स्ट्रॉबेरी-फॉरवर्ड कॉकटेल, सनलाइट दोपहर के लिए एकदम सही।
सामग्री:
50 एमएल बीफेटर गुलाबी स्ट्रॉबेरी
20 मिलीलीटर ताजा चूना रस
10 एमएल चीनी सिरप
तरीका:
सभी अवयवों को बर्फ और तनाव के साथ सीधे हिलाएं। एक स्ट्रॉबेरी के साथ गार्निश।
मोची
सामग्री
40ml मैकलान डबल पीपा 12 साल पुराना
10 मिलीलीटर नींबू का रस
20ml ताजा दबाया सेब का रस
5 एमएल एल्डरफ्लॉवर कॉर्डियल
गार्निश: फलों के स्लाइस और एक टकसाल स्प्रिग
तरीका
एक बर्फ से भरे शेकर में सभी सामग्री जोड़ें
अच्छी तरह से हिलाएं और कुचल बर्फ से भरे एक हाईबॉल ग्लास में तनाव
सोडा पानी के साथ शीर्ष और फलों के स्लाइस और एक टकसाल स्प्रिग के साथ गार्निश
अमाल्फी सत्तर -फाइव
एक भूमध्यसागरीय स्पर्श के साथ एक zesty शैंपेन कॉकटेल।
सामग्री:
नींबू के साथ 25 मिलीलीटर माल्फी
20 एमएल क्लेमेंटाइन जूस
15 एमएल सरल सिरप
20 मिलीलीटर नींबू का रस
75 एमएल पेरियर-जौट एनवी ब्रूट
तरीका:
बर्फ के साथ पहले चार सामग्रियों को हिलाएं, एक शैंपेन बांसुरी में दोहरा तनाव, और शैंपेन के साथ शीर्ष। एक नींबू ट्विस्ट और स्टार एनीस के साथ गार्निश करें।
हाईबॉल को छोड़ दिया
टिकाऊ आत्मा के साथ एक सुरुचिपूर्ण रम हाईबॉल।
सामग्री:
60 मिलीलीटर Camikara 3 साल पुराना रम
120 मिलीलीटर सोडा को छोड़ दिया
गार्निश के लिए नारंगी सिक्का और टकसाल स्प्रिग
तरीका:
बर्फ के साथ एक हाईबॉल ग्लास में निर्माण करें। धीरे से हिलाओ और नारंगी सिक्के और टकसाल के साथ गार्निश करें।
क्रेनबेरी पंच
शाकाहारी रोज़मेरी के संकेत के साथ एक जीवंत, फल कूलर।
सामग्री:
25 मिलीलीटर निरपेक्ष वोदका
25 एमएल लिलेट रोज़े
25 मिलीलीटर नींबू का रस
25 मिलीलीटर सरल सिरप
1 कप क्रैनबेरी (जलसेक के लिए)
सोडा पानी
गार्निश के लिए रोज़मेरी स्प्रिग
तरीका:
एक चट्टानों के कांच में बर्फ पर शेष सामग्री के साथ वोदका, तनाव, और गठबंधन के साथ क्रैनबेरी को ब्लेंड करें। सोडा के साथ शीर्ष और मेंहदी के साथ गार्निश।
ऐप्पलिनी
उष्णकटिबंधीय रम ट्विस्ट के साथ एक कुरकुरा, उत्सव पेय।
सामग्री:
45 एमएल खुकरी व्हाइट रम
15 एमएल ग्रीन सेब सिरप
15 एमएल ट्रिपल सेक
15 मिलीलीटर नींबू का रस
20 एमएल सेब का रस
गार्निश के लिए सेब का टुकड़ा
तरीका:
सभी सामग्रियों को बर्फ के साथ हिलाएं और एक मार्टिनी ग्लास में तनाव करें। एक सेब स्लाइस के साथ गार्निश करें।
बैलेंटाइन की व्हिस्की फ्लिप
एक मलाईदार, एक क्लासिक स्वभाव के साथ रात के खाने के बाद।
सामग्री:
35 एमएल बैलेंटाइन के 7 अमेरिकन बैरल
15 एमएल अमरेटो
20 एमएल डबल क्रीम
1 पूरे अंडा
बर्फ़
गार्निश के लिए जायफल
तरीका:
सभी अवयवों को सख्ती से बर्फ के साथ हिलाएं। एक ठंडा गिलास और जायफल के साथ धूल में तनाव।
कैमिकारा की गर्मियों में खच्चर
आम और खुस के एक भारतीय मोड़ के साथ एक उष्णकटिबंधीय खच्चर।
सामग्री:
50 एमएल कैमिकारा 3-वर्षीय रम
30 एमएल मैंगो और खुस कॉर्डियल
अदरक एले (टॉप अप)
गार्निश के लिए खाद्य फूल
सेवा के लिए खच्चर मग
तरीका:
बर्फ के साथ रम और सौहार्दपूर्ण हिलाएं। एक खच्चर मग में तनाव और अदरक के साथ शीर्ष। एक खाद्य फूल के साथ गार्निश।
देशांतर 777 रत्नागिरी अल्फोंसो मैंगो स्मैश
एक अमीर भारतीय व्हिस्की कॉकटेल मलाईदार Aamras और टकसाल के साथ।
सामग्री:
60 एमएल देशांतर 77 भारतीय एकल माल्ट
20 मिलीलीटर अल्फोंसो आम का रस
15 मिलीलीटर नींबू का रस
20 एमएल टकसाल सिरप
30 एमएल गाय का दूध
गार्निश: रत्नागिरी अल्फोंसो या मैंगो लेदर (आम पापाद) का एक टुकड़ा
तरीका:
बर्फ के साथ दूध को छोड़कर सभी सामग्रियों को हिलाएं। तनाव, फिर दूध डालें और इसे व्यवस्थित करने दें। परोसने से पहले एक कॉफी फिल्टर के माध्यम से फ़िल्टर करें।
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