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इन उत्साही घूंटों के साथ अपने भाई -बहन के बंधन को बढ़ाकर अपने रक्ष बंधन समारोहों को ऊंचा करें।
इन पेय में अद्वितीय सामग्री और गार्निश शामिल हैं।
रक्ष बंधन ने उत्साही समारोहों के लिए कहा। जबकि समारोह सामान्य मिठाई के बिना पूरा नहीं होगा, इस साल, आप इसे अपने भाई -बहन के बंधन में टोस्ट उठाकर एक पायदान ऊपर ले जा सकते हैं। यह त्योहार सभी पोषित यादों, चंचल उदासीनता और साझा क्षणों के बारे में है – और हर घूंट में एक कहानी ले जाने वाले पेय के साथ सम्मान करने के लिए इससे बेहतर तरीका क्या है।
बोल्ड, चॉकलेट नेग्रोनिस से लेकर पुराने जमाने और मखमली खट्टों तक, हमने तीन हस्ताक्षर कॉकटेल को गोल किया है जो इस सिबलिंग के नेतृत्व वाले उत्सव के वाइब से पूरी तरह से मेल खाते हैं। चाहे आप होस्ट कर रहे हों राखी एक साथ मिलें या दो के लिए एक भोगी शाम की योजना बनाएं, इन व्यंजनों को प्रभावित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
1। K & I Cacao Negroni
सामग्री:
- K & I जिन – 60 एमएल
- कैम्परी – 22.5 एमएल
- रोसो वर्माउथ – 22.5 एमएल
- डार्क चॉकलेट – 5 ग्राम
- ऑरेंज बिटर्स – 3 डैश
तरीका:
- K & I जिन, कैम्परी, रोसो वर्माउथ, डार्क चॉकलेट, और ऑरेंज बिटर्स को एक sous वीडियो बैग में मिलाएं।
- बैग को सील करें और Sous-Vide विधि का उपयोग करके 1 घंटे के लिए 60 ° C पर इन्फ्यूज करें।
- एक बार हो जाने के बाद, ठोस पदार्थों को हटाने के लिए एक कॉफी फिल्टर के माध्यम से मिश्रण को तनाव दें।
- बर्फ के ऊपर एक चट्टानों के कांच में डालो।
- साइड पर डार्क चॉकलेट के एक स्लैब या शार्प के साथ परोसें।
ग्लासवेयर: रॉक ग्लास
गार्निश: डार्क चॉकलेट स्लैब या शार्क
2। बंदरगाह पुराने जमाने की शरारत
सामग्री:
- बंदरफुल – 60 एमएल
- डेमेरारा सिरप – 5 एमएल
- हेज़लनट बिटर्स – 3 डैश
तरीका:
- मिश्रण ग्लास में बंदरफुल, डेमेरारा सिरप और हेज़लनट बिटर्स जोड़ें।
- बर्फ के साथ मिक्सिंग ग्लास भरें।
- ठंडा और ठीक से पतला होने तक अच्छी तरह से हिलाएं।
- एक बड़े आइस क्यूब के ऊपर एक चट्टानों के कांच में तनाव।
- एक कारमेलाइज्ड हेज़लनट के साथ गार्निश।
गार्निश: कारमेलाइज्ड हेज़लनट
3। जिन जिजी मखमली खट्टा
सामग्री:
- जिन जीजी जिन – 60 एमएल
- स्टाउट सिरप – 22.5 एमएल
- Prune Verjuice – 22.5 मिलीलीटर
- फोमर – 3 बूंदें
तरीका:
- एक शेकर में जिन जीजी जिन, स्टाउट सिरप, प्रून वेरज्यूस और फोमर को जोड़ें।
- फोमर को सक्रिय करने के लिए बर्फ के बिना सख्ती से हिलाएं।
- बर्फ जोड़ें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक फिर से हिलाएं।
- एक ठंडा निक और नोरा ग्लास में डबल तनाव।
- एक पिक पर तीन prunes के साथ गार्निश।
ग्लासवेयर: निक एंड नोरा
गार्निश: एक पिक पर 3 prunes
प्रीप घटक:
स्टाउट सिरप:
- एक फोड़ा करने के लिए 500 एमएल स्टाउट बीयर लाएं।
- 500 ग्राम डेमेरारा चीनी जोड़ें और पूरी तरह से भंग होने तक फिर से धीरे से उबालें।
- गर्मी से निकालें, टैबास्को सॉस के 7 डैश जोड़ें, अच्छी तरह से हिलाएं, और ठंडा होने दें।
- प्रशीतित स्टोर।
वेरजुइक प्लम:
- रात भर 100 ग्राम पानी में 100 ग्राम prunes भिगोएँ।
- Verjuice निकालने के लिए धीमी गति से जूसर के माध्यम से दोनों prunes और भिगोने वाले तरल को चलाएं।
टिप्पणियाँ देखें
- जगह :
दिल्ली, भारत, भारत
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