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स्वाद और पोषक तत्वों के साथ, जो नियमित पानी से कहीं आगे जाते हैं, हाइड्रेटेड रहने के लिए इन्फ़्यूज़्ड वॉटर आपका सहारा बन सकता है और साथ ही हर घूंट में मिलने वाले अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभों का आनंद भी ले सकता है।
उनकी उच्च जल-अवशोषित शक्ति के कारण, लोग ज्यादातर दही, हलवा और स्मूदी तैयार करने के लिए जेल के रूप में चिया बीज का उपयोग करते हैं।
प्रतिबद्धताओं और समय-सीमाओं से भरे व्यस्त दिन में, ठीक से हाइड्रेट करना भूलना आसान है। हालाँकि, हाइड्रेटेड रहना कोई कठिन काम नहीं है। प्राकृतिक अवयवों, विशेष रूप से पोषक तत्वों से भरपूर बीजों को शामिल करने से जलयोजन एक पौष्टिक, आनंददायक अनुष्ठान में बदल जाता है जो पाचन सहायता, प्रतिरक्षा को बढ़ावा और भूख नियंत्रण जैसे अतिरिक्त लाभ लाता है। पानी में बीज मिलाने से न केवल इसका स्वाद बढ़ जाता है, बल्कि यह आपके दिन में अतिरिक्त पोषण को शामिल करने का एक आसान तरीका भी बन जाता है।
यहां फार्मली की फूड एंड इनोवेशन टेक्नोलॉजीज की मारिशा बौराई द्वारा सुझाए गए पांच लोकप्रिय बीज हैं जिन्हें आपको हाइड्रेटेड और स्वस्थ रखने के लिए पानी में डाला जा सकता है। यहां शीर्ष पांच बीज संक्रमणों के लिए एक मार्गदर्शिका दी गई है, जिनमें से प्रत्येक आपके दैनिक जलयोजन दिनचर्या को बेहतर बनाने का एक आसान तरीका प्रदान करता है!
- चिया सीड्स: प्रकृति का जलयोजन पावरहाउसउदाहरण के लिए, चिया बीज जलयोजन पावरहाउस के रूप में जाने जाते हैं। जब पानी में मिलाया जाता है, तो ये छोटे बीज अपने वजन से बारह गुना तक तरल पदार्थ को अवशोषित करते हैं, एक जेल जैसी बनावट बनाते हैं जो आपके शरीर को पानी को धीरे-धीरे छोड़ने और अवशोषित करने की अनुमति देता है। यह चिया पानी को ऐसे समय के लिए आदर्श बनाता है जब आपको लंबे समय तक चलने वाले जलयोजन की आवश्यकता होती है, जैसे कि वर्कआउट या गर्म दिनों के दौरान। अपने हाइड्रेटिंग प्रभाव के साथ-साथ, चिया बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो हर घूंट के साथ एक पौष्टिक बढ़ावा देते हैं। इसे तैयार करने के लिए, बस एक गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच चिया बीज मिलाएं, हिलाएं और इसे 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। यह हल्का, थोड़ा पौष्टिक पेय आपको पूरे दिन तरोताजा रखेगा।
- सब्जा बीज: ठंडा करना और भरनातुलसी के बीज, या सब्जा के बीज, उनके शीतलन गुणों के लिए उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। सब्जा के बीज शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करते हैं जो उन्हें गर्म जलवायु के लिए भी आदर्श बनाता है। उनकी उच्च फाइबर सामग्री आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकती है, जिससे दोपहर की भूख कम हो जाती है। पानी में भिगोने पर, सब्जा के बीजों में एक जिलेटिनस बनावट विकसित हो जाती है जो तुरंत हाइड्रेटिंग महसूस होती है। सब्जा-युक्त पानी बनाने के लिए, ये बीज लगभग जेल की तरह दिखते हैं जो मुंह में ताज़ा महसूस करते हैं। सब्जा पानी तैयार करने के लिए एक चम्मच सब्जा के बीज लें और इसे 5-10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें. जैसे-जैसे बीज फैलते हैं, वे पेय को एक अच्छा चबाने वाला स्वाद देते हैं, जिसे अधिक स्वाद के लिए नींबू या अन्य रस के साथ भी मिलाया जा सकता है।
- खीरा और पुदीना: विषहरण और ताजगी प्रदान करने वालाखीरा और पुदीना एक क्लासिक मिश्रण है जो ताजगी और विषहरण दोनों करता है। खीरा बहुत हल्का स्वाद जोड़ते हुए हाइड्रेट करने में मदद करता है। साथ ही, पुदीना थोड़ी मिठास के साथ-साथ ठंडक का एहसास भी संतुलित करता है, जिससे यह गर्मी के लिए एक आदर्श पेय बन जाता है। खीरा और पुदीना मिलकर एक ऐसा पेय बनाते हैं जो विषहरण और हल्का होता है। खीरा अपशिष्ट को खत्म करने में मदद करता है जबकि पुदीना पाचन में सहायता करता है और गैस को कम करता है, जो इस पेय को भोजन या जिम में सत्र के बाद सेवन के लिए उपयुक्त बनाता है। अधिकतम लाभ पाने के लिए एक खीरे को काट लें और इसे पुदीने के साथ एक कांच के घड़े में डालें, इसमें पानी भरें और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें।
- नींबू और अदरक: प्रतिरक्षा और ऊर्जा बूस्टनींबू और अदरक का पानी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को प्राकृतिक रूप से बढ़ावा देता है। इस मिश्रण में नींबू से विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है, साथ ही अदरक में सूजन से लड़ने और आपके पेट की मदद करने की क्षमता होती है। तीखा स्वाद और स्वास्थ्यवर्धक गुण नींबू और अदरक के पानी को आपकी सुबह या दोपहर की ताजगी के लिए बेहतरीन बनाते हैं। आप बस एक गिलास पानी में आधा नींबू निचोड़ें और कुछ अदरक के टुकड़े डालें। इसे 10-15 मिनट तक लगा रहने दें। आप अपनी पसंद और दिन के समय के आधार पर इसका गर्म या ठंडा आनंद ले सकते हैं।
- मेथी के बीज: पाचन सहायकमेथी के बीज अपने पाचन संबंधी लाभों के लिए जाने जाते हैं। जब आप उन्हें पानी में भिगोते हैं, तो वे जेल जैसा एक पदार्थ छोड़ते हैं जो आपके पेट पर परत चढ़ा देता है, जिससे एसिडिटी कम हो सकती है। लोग मेथी को बेहतर चयापचय से भी जोड़ते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में सहायता कर सकते हैं। मेथी का पानी बनाने के लिए एक चम्मच बीज को रात भर पानी में भिगो दें। सुबह बीजों को छान लें और पाचन संबंधी लाभ पाने के लिए हल्के कड़वे तरल को खाली पेट पियें।
स्वाद और पोषक तत्वों के साथ, जो नियमित पानी से कहीं आगे जाते हैं, हाइड्रेटेड रहने के लिए इन्फ़्यूज़्ड वॉटर आपका सहारा बन सकता है और साथ ही हर घूंट में मिलने वाले अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभों का आनंद भी ले सकता है। चाहे आप डिटॉक्स, अतिरिक्त जलयोजन, या पाचन सहायता का लक्ष्य रख रहे हों, ये प्राकृतिक अर्क आपके दैनिक जलयोजन को एक सुखद स्वास्थ्य आदत में बदल सकते हैं।
