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चाहे आप एक उड़ान पकड़ रहे हों, एक वैश्विक भोजन साहसिक की तलाश कर रहे हों, या एक रात के करीब घर की योजना बना रहे हों, इन रेस्तरां में कुछ खास पेश करना है।
भारत में एक मिशेलिन-तारांकित शेफ की शुरुआत से लेकर बेंगलुरु के पहले पेरू-लैटिन स्पॉट और द्वारका के नए ऑल-डे हैंगआउट तक, यहां क्या है, इस सीजन में क्या है।
दिल्ली और बेंगलुरु का भोजन दृश्य ताजा लॉन्च और क्यूरेट मेनू के साथ गूंज रहा है जो स्वाद, डिजाइन और अनुभव को एक साथ लाते हैं। भारत में एक मिशेलिन-तारांकित शेफ की शुरुआत से लेकर बेंगलुरु के पहले पेरू-लैटिन स्पॉट और द्वारका के नए ऑल-डे हैंगआउट तक, यहां क्या है, इस सीजन में क्या है।
1। गॉर्डन रामसे स्ट्रीट बर्गर, दिल्ली हवाई अड्डे T1
विशेष प्रस्ताव: दिल्ली हवाई अड्डे के नए टर्मिनल 1 से गुजरने वाले यात्री अब गॉर्डन रामसे के सिग्नेचर स्ट्रीट-स्टाइल बर्गर के एक काटने को पकड़ सकते हैं। मेनू में गॉर्डन के फ्राइड चिकन बर्गर जैसे भीड़ पसंदीदा, बटरनट भजी बर्गर जैसे इंडुलेग वेजी विकल्प और तंदूरी पनीर बर्गर के साथ देसी-शैली के आराम शामिल हैं। इसे “हॉट्टर थान हेल” से “ट्रफल एंड परमेसन” तक लोड किए गए फ्राइज़ के साथ पेयर करें और चिपचिपा टॉफी पुडिंग या मिल्कशेक के साथ एक मीठे नोट पर समाप्त करें। गति और स्वाद के लिए डिज़ाइन किया गया, यह इस कदम पर उन लोगों के लिए एक पूर्ण-पेटू अनुभव है।
के लिए बिल्कुल सही: एक संतोषजनक, उच्च गुणवत्ता वाला भोजन आप उड़ान भरने से पहले।
2। रिको, यूबी सिटी बेंगलुरु
स्पेशल ओपनिंग: रिको में, पेरू के जीवंत अग्नि-नेतृत्व वाले व्यंजन बोल्ड फ्लेवर और स्मोकी नोट्स के साथ जीवित हैं। मेनू हाइलाइट्स में टैंगी साइट्रस के साथ स्तरित केविच, फ्लेम-रोस्टेड पोलो ए ला ब्रासा शामिल हैं, जो घर के बने सॉस के साथ परोसे जाते हैं, और डिकैडेंट क्वेसो बॉम्बा, एक पिघला हुआ पनीर क्षेत्र जो एक भीड़-पुलर है। भोजन के पूरक के लिए, रेस्तरां उन लोगों के लिए एक परिष्कृत कॉकटेल सूची के साथ, ब्राजील के नींबू पानी या ग्रेनेडा वाई कियोन (अनार और अदरक फ़िज़) जैसी गैर-मादक पेयरिंग प्रदान करता है। मिट्टी के अंदरूनी हिस्से-कच्चे पत्थर, लकड़ी, और लैटिन-प्रेरित कला-एक इत्मीनान से शाम के लिए एकदम सही पृष्ठभूमि बनाते हैं।
के लिए एकदम सही: एक फ्लेवरफुल डिनर जो एक सांस्कृतिक अनुभव के रूप में दोगुना हो जाता है।
3। द बिग ट्री, द्वारका
ऑफ़र एंड एक्सपीरियंस: द्वारका का नवीनतम ऑल-डे डाइनिंग डेस्टिनेशन हाई-एनर्जी कॉकटेल और हड़ताली छत के साथ आरामदायक भोजन को जोड़ता है। मेहमान अतिरिक्त वैवाहिक चक्कर (एक स्मोकी ट्विस्ट के साथ एक चंचल मिश्रण) या ब्लिंगिंग गोल्ड डिगर जैसे फ्यूजन प्लेटों को साझा करते हुए नाटकीय पेय पर घूंट कर सकते हैं जो वैश्विक स्वाद के साथ भारतीय मसालों को मिलाते हैं। परिवार बच्चों के खेलने के क्षेत्र का आनंद ले सकते हैं, जबकि समूह निजी कैबाना, इवेंट सेटअप, और ओपन-एयर टेरेस को विमान टेकऑफ़ के दृश्य के साथ प्यार करेंगे। थीम्ड डेकोर, लाइव म्यूजिक नाइट्स और इंस्टाग्राम-रेडी कॉर्नर के साथ, यह एक हैंगआउट स्पॉट और एक उत्सव स्थल दोनों के रूप में डिज़ाइन किया गया है।
के लिए एकदम सही: Sundowners, पारिवारिक रात्रिभोज और बड़े समूह समारोहों।
4. Nara Thai, BKC Mumbai
मौसमी विशेष: नारा थाई, जो अपने प्रामाणिक थाई स्वाद और परिष्कृत चढ़ाना के लिए जाना जाता है, इस सीजन में अपने बीकेसी मेनू में एक ताज़ा स्पिन जोड़ रहा है। डिनर भुना हुआ नारियल और झींगा, मौसमी सब्जियों के साथ हरी करी और भोगी थाई चाय तिरामिसु के साथ पोमेलो सलाद जैसे गर्मियों के तैयार व्यंजनों के लिए तत्पर हैं। कॉकटेल उष्णकटिबंधीय भी झुकते हैं – लेमोंग्रास मार्टिनिस और मसालेदार मैंगो मोजिटोस को लगता है कि प्लेट पर बोल्ड स्वादों को पूरी तरह से पूरक करता है। रेस्तरां के ठाठ अंदरूनी अंधेरे लकड़ी, सोने के लहजे, और गर्म प्रकाश व्यवस्था – इसे व्यावसायिक लंच और इत्मीनान से भोजन दोनों के लिए पसंदीदा बनाते हैं।
के लिए एकदम सही: शहर के व्यापार जिले में जीवंत कॉकटेल के साथ एक स्टाइलिश थाई भोजन का अनुभव।
5। बेराउट, पावई मुंबई
एक्सक्लूसिव ऑफ़र: Bayroute ने एक नए पावई चौकी के साथ अपना विस्तार जारी रखा है, जिससे लेकसाइड उपनगर के लिए अपने हस्ताक्षर मध्य पूर्वी स्वादों को लाता है। मेनू लेवेंटिन क्लासिक्स जैसे कि बकलवा-स्टफ कुनाफा, मलाईदार हम्मस बेराउट, और लिप्त तुर्की भेड़ के बच्चे के साथ समृद्ध है। मेहमान रेस्तरां के शो-स्टॉपर ड्रिंक, स्मोकी अरेबियन नाइट्स का आनंद ले सकते हैं-नाटकीय रूप से सूखी बर्फ और मध्य पूर्वी मसालों के साथ प्रस्तुत किया गया। अंदरूनी अरब से प्रेरित हैं, रंगीन टाइलों, मेहराब, और आलीशान बैठने की जगह पर, एक ऐसा वातावरण बनाते हैं जो आरामदायक और विदेशी दोनों है।
के लिए बिल्कुल सही: दोस्तों के साथ एक मध्य पूर्वी दावत, इंस्टा-योग्य सजावट और नाटकीय डेसर्ट के साथ पूरा।
इस महीने के भोजन में शेफ-चालित हवाई अड्डे के भोग से पेरू की प्लेटों और द्वारका के भोज छत के बार में आग लगने की पेशकश की जाती है। चाहे आप एक उड़ान पकड़ रहे हों, एक वैश्विक भोजन साहसिक की तलाश कर रहे हों, या एक रात के करीब घर की योजना बना रहे हों, इन रेस्तरां में कुछ खास पेश करना है।
स्वाति चतुर्वेदी, एक अनुभवी मीडिया और पत्रकारिता aficionado 10 से अधिक वर्षों की विशेषज्ञता के साथ, केवल एक कहानीकार नहीं है; वह डिजिटल परिदृश्य में बुद्धि और ज्ञान का एक बुनकर है। News18 Engl में एक महत्वपूर्ण व्यक्ति के रूप में …और पढ़ें
स्वाति चतुर्वेदी, एक अनुभवी मीडिया और पत्रकारिता aficionado 10 से अधिक वर्षों की विशेषज्ञता के साथ, केवल एक कहानीकार नहीं है; वह डिजिटल परिदृश्य में बुद्धि और ज्ञान का एक बुनकर है। News18 Engl में एक महत्वपूर्ण व्यक्ति के रूप में … और पढ़ें
