वजन घटाने के लिए मूंग दाल के फायदे: दाल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है. दाल में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाई जाती है. इसके अलावा यह शरीर के जरूरी पोषण की पूर्ति भी करती है. हालांकि कुछ ऐसी दाल भी होती हैं, जो आपके हेल्थ को साथ-साथ चर्बी को भी नहीं जमा होने देती हैं. इसमें छोटी मूंग वाली दाल का भी नाम आता है. छोटी वाली मूंग दाल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. इस दाल का सेवन करने से पेट की चर्बी भी कम होती है. इस दाल का सेवन कैसे करना है और इसके फायदों के बारे में और जानें.
मूंग दाल में पोषक तत्व
एनसीबीआई के मुताबिक मूंग दाल में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. मूंग की दाल में आयरन, विटामिन बी6, फाइबर, कॉपर और मैग्नीशियम होता है. दालों में मौजूद फाइबर आंतों के लिए बहुत अच्छे माने जाते हैं. दाल का सेवन करने से आंतों की गंदगी साफ हो जाती है.
वज़न
नरिंदर मोहन हॉस्पिटल एंड हार्ट सेंटर मोहन नगर में डाइटिशियन स्वाति बिश्नोई के मुताबिक, मूंग दाल (हरी मूंग) का सेवन करने से शरीर में कोलेसीस्टोकिनिन हार्मोन बढ़ता है. जिसके कारण अक्सर भूख नहीं लगती है. इस तरह वजन घटाने के लिए चने के साथ मूंग काफी फायदेमंद साबित होती है. चने का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म भी बूस्ट होता है.
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अधिक खाने से बचाव
दाल चाट, सूप या सलाद आदि का सेवन करने से पाचन शक्ति मजबूत होती है. वहीं मूंग पाचन के लिए भी बहुत अच्छी होती है. मूंग दाल खाने से पेट भरा रहता है और इसके वजन के कारण आप ज्यादा खाने की समस्या से भी बच सकते हैं. ये दाल शरीर के ऊर्जा स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं. रोजाना दाल का सेवन करने से आप पूरे दिन ऊर्जावान महसूस करेंगे.
पहले प्रकाशित : 7 सितंबर, 2024, दोपहर 1:33 बजे IST
