जब यह चाय का समय होता है, तो हम में से अधिकांश उस परफेक्ट स्नैक, कुछ हल्के, कुरकुरे और अपराध-मुक्त के लिए शिकार पर होते हैं। अधिक बार नहीं, हम एक ही पुराने नट, बिस्कुट और व्हाट्सएप को घुमाना समाप्त करते हैं। जबकि ओजी खाद्य पदार्थ अभी भी एक वर्ग हैं, माखन भी स्वास्थ्य की दुनिया में सुपर ट्रेंडी बन गए हैं। ये विनम्र पफ वाले बीज हमारे स्नैक जार, फिटनेस रीलों और यहां तक कि हमारे आहार चार्ट पर भी पाए जा सकते हैं। वे भुना हुआ और अनुभवी होते हैं और सबसे अच्छे स्नैक के रूप में टाल दिए जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हर किसी को इस प्रवृत्ति पर आशा नहीं करनी चाहिए? हां, आपने उसे सही पढ़ा है! जबकि माचन बेहद पौष्टिक हो सकता है, कुछ लोगों के लिए, यह सिर्फ अच्छे से अधिक नुकसान कर सकता है। लेकिन इससे पहले कि हम उस पर पहुंचें, आइए जानें कि मकहाना वास्तव में आपके शरीर को कैसे लाभान्वित करते हैं।
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माचन के स्वास्थ्य लाभ
माचन एक बेहद पौष्टिक स्नैक हैं। यहां बताया गया है कि जब आप उन्हें दैनिक उपभोग करते हैं तो वे आपके शरीर की मदद कैसे करते हैं।
1। एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया गया
माचन फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स में समृद्ध हैं, जो शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं। यह पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
2। हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है
ये कुरकुरे बीज कोलेस्ट्रॉल में कम और उच्च होते हैं अच्छा वसाजो उन्हें हृदय स्वास्थ्य के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।
3। वजन कम करने में मदद करता है
माचन कैलोरी में कम और उच्च हैं प्रोटीनजो उन्हें वजन देखने वालों के लिए एक आदर्श स्नैक बनाता है। उच्च फाइबर सामग्री आपको एक लंबे समय तक भरी रहती है और अस्वास्थ्यकर cravings को रोकती है।
4। हड्डियों को मजबूत करें
ये छोटे नट समृद्ध हैं कैल्शियमजो आपकी हड्डियों को मजबूत करने और पुराने लोगों में ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद करता है।
5। प्रतिरक्षा को बढ़ाता है
फॉक्स नट अल्कलॉइड्स और प्राकृतिक यौगिकों में समृद्ध होते हैं जो प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ाते हैं। यह आपके शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करता है और सूजन।
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क्यों माखन सभी के लिए सबसे अच्छा स्नैक नहीं हैं
माचन कई लोगों के लिए एक लोकप्रिय स्नैक हैं। इन छोटे बीजों को अक्सर एक स्वस्थ स्नैक के रूप में टाल दिया जाता है और अक्सर विशेषज्ञों द्वारा भोजन के बीच चबाने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, पोषण विशेषज्ञ श्वेता शाह के अनुसार, कुछ लोगों को माखन से बचना चाहिए:
1। कब्ज के साथ लोग:
विशेषज्ञ के अनुसार, कब्ज या आंत्र के मुद्दों वाले लोगों को माखन का सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि उनके पास बाध्यकारी गुण हैं। यह मल को बांध सकता है जिससे यह मुश्किल हो जाता है। इसलिए, अगर आप पीड़ित हैं तो मकानों से बचना सबसे अच्छा है कब्ज़।
2। अम्लता वाले लोग:
यदि आप नियमित रूप से अम्लता से पीड़ित हैं, तो बहुत सारे माखन का सेवन करने से बचें। ऐसा इसलिए है क्योंकि माखन के फाइबर और कार्बोहाइड्रेट सामग्री में किण्वन हो सकता है पाचन ट्रैक्ट जो बहुत अधिक असुविधा का कारण बन सकता है।
3। कफ प्रकृति वाले लोग:
कपा प्रकृति के साथ कोई व्यक्ति अपने शरीर में बलगम का निर्माण करेगा और गले के आधार पर बलगम का निर्माण भी कर सकता है, जिससे भोजन को निगलना बहुत मुश्किल हो जाता है।
विशेषज्ञ आगे सभी से आग्रह करता है कि भोजन खाने के बाद अपने शरीर का विश्लेषण करने के लिए यह आकलन करने के लिए कि उनके लिए सबसे अच्छा क्या काम करता है।
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5 त्वरित तरीके अपने आहार में माखनस को जोड़ने के लिए
यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो माचन से प्यार करते हैं और उन्हें खाने में कोई पाचन समस्या नहीं है, तो यहां उन्हें अपने आहार में जोड़ने के लिए कुछ आसान और स्वादिष्ट तरीके हैं।
1। भुना हुआ माखन
अपने आप को इन के साथ एक त्वरित और स्वादिष्ट मखना स्नैक बनाएं भुना हुआ माखनस। आपको बस इतना करना है कि 5-7 मिनट के लिए एक पैन में माखन को सूखा रोस्ट करें। घी का एक सा जोड़ें, और काले नमक, काली मिर्च, हल्दी और जीरा पाउडर छिड़कें। अच्छी तरह से मिलाएं और आपका स्वादिष्ट स्नैक तैयार है!
2. Makhana Kheer
इस स्वादिष्ट के साथ अपने आप को एक स्वादिष्ट व्यवहार दें makhana kheer। बस कम वसा वाले दूध को उबालें, भुना हुआ और कुचल मचन, और कुछ मिनटों के लिए पकाएं। गुड़ या शहद के साथ मीठा करें, या इलायची, बादाम और किशमिश जोड़ें। और आप खोदने के लिए तैयार हैं!
3. Makhana Trail Mix
एक स्वस्थ स्नैक चाहते हैं? अपने आप को यह निशान मिश्रण बनाओ! बस भुना हुआ माखन, बादाम, काजू, कद्दू के बीज और अखरोट लें। रॉक नमक की एक चुटकी डालें और काली मिर्च एक फ्लेवरफुल किक के लिए।
4. Makhana Chaat
नियमित रूप से चट को खोदें और इस स्वस्थ चाट को माखन के साथ बनाएं। कटा हुआ टमाटर, खीरे, प्याज और धनिया के साथ भुना हुआ माखन मिलाएं। नींबू का रस, चाट मसाला और एक चुटकी काले नमक का एक निचोड़ जोड़ें। मिलाएं और परोसें!
5। मेल स्मूथी में
इस स्वादिष्ट मखना स्मूथी के साथ अपने सुबह को स्वस्थ और जीवंत रखें। बस कम वसा के साथ भुना हुआ माखन ब्लेंड करें दहीकेला, शहद और बादाम। यह स्मूथी एक शानदार पोस्ट-वर्कआउट ड्रिंक है जो आपको ऊर्जावान बनाए रखता है।
इसलिए, यदि आपका शरीर आपको माखनस रखने की अनुमति देता है, तो इसके लाभों को आगे बढ़ाएं और फिर से देखें!
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