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क्यों जॉनी वॉकर व्हिस्की परम लक्जरी पेय है; भारत में इसकी कीमत जानें | भोजन समाचार

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जॉनी वॉकर दुनिया की पसंदीदा स्कॉच व्हिस्की है, जिसे रेड लेबल से लेकर शानदार ब्लू लेबल, सम्मिश्रण परंपरा, गुणवत्ता और समृद्ध विरासत तक की सीमा के लिए जाना जाता है

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जॉनी वॉकर ब्रांड के विशिष्ट slanted लेबल को 1877 में अलेक्जेंडर वॉकर द्वारा ट्रेडमार्क किया गया था, जो ब्रांड की पहचान बन गया था। (News18)

जॉनी वॉकर ब्रांड के विशिष्ट slanted लेबल को 1877 में अलेक्जेंडर वॉकर द्वारा ट्रेडमार्क किया गया था, जो ब्रांड की पहचान बन गया था। (News18)

कोई विशेष उत्सव एक अद्वितीय पेय के लिए कहता है। अक्सर, लोग ऐसे अवसरों के लिए शैंपेन या ठीक शराब चुनते हैं। हालांकि, कभी -कभी हम अपने प्रियजनों को कुछ ऐसा उपहार देना चाहते हैं जो सिर्फ एक शाम से परे रहता है; अपने होम बार में गर्व से प्रदर्शित करने और कई दिनों तक आनंद लेने के लिए।

उसके लिए, जॉनी वॉकर से बेहतर कोई विकल्प नहीं है, और जब यह एक ब्लू लेबल के साथ आता है, तो यह वास्तव में असाधारण हो जाता है।

जॉनी वॉकर: एक वैश्विक पसंदीदा

जॉनी वॉकर दुनिया की सबसे प्रिय स्कॉच व्हिस्की है, जिसमें हर साल लाखों बोतलें बेची जाती हैं। फिर भी, इनमें से सबसे अच्छा निस्संदेह जॉनी वॉकर ब्लू लेबल है। किसी को भी इस उत्तम स्कॉच की एक बोतल प्राप्त करने के लिए रोमांचित होगा, जो एक उपहार बैग में उनके नाम के साथ व्यक्तिगत है। लेकिन क्या जॉनी वॉकर ब्लू लेबल को इतना खास बनाता है?

मास्टर ब्लेंडर डॉ। एम्मा वॉकर के रूप में, ब्रांड के इतिहास में इस स्थिति को आयोजित करने वाली पहली महिला, बताती हैं, “जॉनी वॉकर ब्लू लेबल लक्जरी का प्रतीक है, केवल उच्चतम गुणवत्ता वाले व्हिस्की-बनाने वाले कौशल का उपयोग करके तैयार किया गया है।”

जॉनी वॉकर दुनिया भर में रेस्तरां, पार्टियों और समारोहों में एक प्रधान है। इसने अपनी उपस्थिति को न केवल व्हिस्की बाजार में बल्कि विश्व स्तर पर भी चिह्नित किया है। ब्रांड सही कॉकटेल मिक्सर रेड लेबल से प्रीमियम ब्लू लेबल तक हर स्वाद, अवसर और बजट के लिए मिश्रित व्हिस्की खानपान की एक श्रृंखला प्रदान करता है, जो पुराने और दुर्लभ व्हिस्की को मिश्रित करता है।

आत्मा अपने आप में एक प्रीमियम जॉनी वॉकर ब्लेंड, एक सच्चे गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव से अपेक्षित है। रेड लेबल और ब्लैक लेबल विश्व स्तर पर सबसे लोकप्रिय मिश्रित व्हिस्की में से दो बने हुए हैं।

संस्थापक और प्रारंभिक वर्ष

जॉनी वॉकर की कहानी अपने संस्थापक जॉन वॉकर के साथ शुरू हुई, जिसका जन्म 25 जुलाई, 1805 को स्कॉटलैंड के किल्मरनॉक के पास टोड्रिग्स फार्म में हुआ था। 1819 में अपने पिता की मृत्यु के बाद, जॉन ने टोड्रिग्स फार्म को बेच दिया और 1820 में किल्मरनॉक में एक किराने की दुकान में निवेश किया, सिर्फ 14 वर्ष की आयु में। 1825 तक, उन्होंने अपने व्यवसाय का विस्तार किया था और रम, ब्रांडी, जिन, और व्हिस्की को बेचने वाली स्पिरिट मर्चेंट के रूप में काम करना शुरू कर दिया था। खुद शराब नहीं पीने के बावजूद, जॉन वॉकर ने मिश्रित व्हिस्की और एकल माल्ट को ऑर्डर करने के लिए तैयार किया।

1850 में, उन्होंने मिश्रित माल्ट, ‘वॉकर्स किल्मरनॉक व्हिस्की’ का अपना ब्रांड लॉन्च किया। हालांकि, 1852 में एक विनाशकारी बाढ़ ने अपने स्टॉक को नष्ट कर दिया, लगभग पारिवारिक व्यवसाय को स्कॉटलैंड के मिश्रित व्हिस्की उद्योग को बंद करने और काफी प्रभावित करने के लिए मजबूर किया।

1856 में, जॉन के बेटे अलेक्जेंडर वॉकर ने जॉन वॉकर एंड संस का गठन करते हुए व्यवसाय में शामिल हो गए। जॉन वॉकर का 1857 में निधन हो गया, जिससे कंपनी अलेक्जेंडर को छोड़ दी गई।

अलेक्जेंडर वॉकर के नवाचार

अलेक्जेंडर वॉकर के प्रबंधन के तहत, कंपनी एक समर्पित व्हिस्की ब्लेंडर बन गई। 1860 में, उन्होंने ‘वॉकर्स किल्मरनॉक व्हिस्की’ के निर्यात के लिए जॉनी वॉकर की प्रतिष्ठित वर्ग-धार वाली बोतल पेश की। चौकोर बोतल को अधिक बोतलों को एक ही स्थान पर पैक करने और टूटने को कम करने की अनुमति देने के लिए डिज़ाइन किया गया था।

1865 में, अलेक्जेंडर ने ‘ओल्ड हाइलैंड व्हिस्की’ मिश्रण तैयार किया और 1867 में अपना कॉपीराइट पंजीकृत किया। इस समय तक, जॉन वॉकर एंड संस सालाना 100,000 गैलन मिश्रित व्हिस्की बेच रहे थे।

जॉनी वॉकर ब्रांड के विशिष्ट slanted लेबल को 1877 में अलेक्जेंडर वॉकर द्वारा ट्रेडमार्क किया गया था, जो ब्रांड की पहचान बन गया था।

विस्तार और डिस्टिलरी अधिग्रहण

1889 में अलेक्जेंडर वॉकर की मृत्यु के बाद, कंपनी का नियंत्रण उनके बेटों, अलेक्जेंडर II और जॉर्ज पी। वॉकर को दिया गया। 1893 में, जॉन वॉकर एंड संस ने अपने मिश्रणों के लिए स्टॉक को सुरक्षित करने के लिए कार्डहु डिस्टिलरी खरीदी। Cardhu आज जॉनी वॉकर व्हिस्की में एक महत्वपूर्ण घटक बना हुआ है।

ब्रांड ने 20 वीं शताब्दी के दौरान अधिक डिस्टिलरी प्राप्त करके अपना विस्तार जारी रखा, जिसमें कॉलबर्न (1915), क्लाइलिश, डेलुएन और टैलिस्कर (1916), और मोर्टलाच (1923) शामिल हैं।

20 वीं सदी और ब्रांड विकास

20 वीं शताब्दी जॉन वॉकर एंड संस के लिए विकास की अवधि थी। 1906 में, ओल्ड हाइलैंड ब्लेंडेड व्हिस्की रेंज को तीन संस्करणों में विस्तारित किया गया था। 1909 से, ओल्ड हाइलैंड रेंज का नाम बदलकर जॉनी वॉकर रखा गया, जिसमें रेड लेबल, ब्लैक लेबल और संक्षेप में व्हाइट लेबल नामक उत्पाद थे।

ब्रांड ने वैश्विक मान्यता प्राप्त की और स्कॉच व्हिस्की उद्योग में नवाचार के अग्रणी बन गए। 1934 में, जॉनी वॉकर को किंग जॉर्ज वी द्वारा एक शाही वारंट से सम्मानित किया गया, जो इसकी गुणवत्ता और प्रतिष्ठा को पहचानता था।

आज, मुख्य जॉनी वॉकर रेंज में आठ अलग -अलग मिश्रण और विशेष रिलीज़ शामिल हैं, जिनमें से कुछ विशेष बाजारों के लिए अनन्य हैं।

  • जॉनी वॉकर रेड लेबल: जब जॉनी वॉकर ब्रांड 1906 में बनाया गया था, तो इसे शुरू में वॉकर स्पेशल ओल्ड हाइलैंड के रूप में जारी किया गया था। 1909 में, इसका नाम बदलकर रेड लेबल में बदल दिया गया। 1945 के बाद से, जॉनी वॉकर रेड लेबल दुनिया का सबसे ज्यादा बिकने वाला स्कॉच व्हिस्की रहा है, जो 180 देशों में उपलब्ध है। दिलचस्प बात यह है कि रेड लेबल रिटर्न करने से पहले 1977 और 1983 के बीच यूके के बाजार से गायब हो गया।
  • जॉनी वॉकर ब्लैक लेबल: मूल रूप से ‘ओल्ड हाइलैंड व्हिस्की’ के रूप में बेचा गया, ब्लैक लेबल मिश्रण 1865 में अलेक्जेंडर वॉकर द्वारा बनाया गया था। जब 1906 में ओल्ड हाइलैंड रेंज का विस्तार हुआ, तो इसका नाम बदलकर ‘एक्स्ट्रा स्पेशल ओल्ड हाइलैंड’ कर दिया गया। 1909 में जॉनी वॉकर ब्रांड के निर्माण पर, इसका नाम बदलकर ब्लैक लेबल कर दिया गया।
  • जॉनी वॉकर ब्लैक लेबल: यह 12 साल के लिए वृद्ध है और स्कॉटलैंड के सभी चार कोनों से 40 अलग -अलग व्हिस्की से मिश्रित है।
  • जॉनी वॉकर डबल ब्लैक: ब्रांड की मुख्य रेंज के लिए एक नया जोड़, जॉनी वॉकर डबल ब्लैक को एक अर्ध-पारदर्शी ब्लैक स्क्वायर बोतल में बोतलबंद किया गया है जो व्हिस्की के गहरे रंग को बरकरार रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
  • जॉनी वॉकर ग्रीन लेबल: शुरू में 1997 में जॉनी वॉकर शुद्ध माल्ट 15-वर्षीय के रूप में लॉन्च किया गया था, नाम को 2004 में ग्रीन लेबल में बदल दिया गया था। यह मिश्रण स्पाईसाइड, हाइलैंड, तराई और द्वीप क्षेत्रों से माल्ट व्हिस्की को जोड़ती है, कम से कम 15 वर्षों के लिए परिपक्व हो गई।
  • जॉनी वॉकर गोल्ड लेबल: 18 वर्षीय मिश्रण को 1995 में कोर रेंज में जोड़ा गया था। वॉकर के शताब्दी मिश्रण को द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान व्हिस्की की कमी के कारण सम्मिश्रण के लिए बंद कर दिया गया था। जॉनी वॉकर गोल्ड लेबल को कम से कम 18 वर्ष की आयु के 15 व्हिस्की को सम्मिश्रण करके सुधार किया गया था। हालांकि लोकप्रिय, इसे 2011 में बंद कर दिया गया था और बाद में प्लैटिनम लेबल 18 वर्षीय के रूप में लौटा।
  • जॉनी वॉकर प्लैटिनम लेबल: 2011 में पेश किया गया, शुरू में एशियाई और सुदूर पूर्वी बाजारों के लिए, प्लैटिनम लेबल 2012 में ब्रांड के सबसे पुराने आयु विवरण अभिव्यक्ति के रूप में कोर रेंज में शामिल हो गया।
  • जॉनी वॉकर ब्लू लेबल: पहली बार 1992 में ‘जॉनी वॉकर ओल्डेस्ट’ के रूप में जारी किया गया था, इसे 1994 में ब्लू लेबल के रूप में फिर से तैयार किया गया था। ब्लू लेबल बाजार में सबसे महंगे मिश्रित स्कॉच व्हिस्की में से एक है और इसे ब्रांड का शिखर माना जाता है।
  • सीमित संस्करण रिलीज़: जॉनी वॉकर ने संग्रहणीय और दुर्लभ सीमित संस्करणों का भी निर्माण किया है। 2007 में, जॉनी वॉकर किंग जॉर्ज वी डेक्टर को 1934 में दिए गए शाही वारंट की याद में जारी किया गया था। 2012 में, क्वीन एलिजाबेथ द्वितीय के डायमंड जुबली को मनाने के लिए यूके के बाजार के लिए एक सीमित-संस्करण डिकेंटर शुरू किया गया था।

भारत में जॉनी वॉकर की कीमतें

भारत में जॉनी वॉकर की 750 मिलीलीटर बोतलों के लिए अनुमानित कीमतें इस प्रकार हैं:

  • रेड लेबल: 1,700 रुपये से 2,200 रुपये
  • ब्लैक लेबल: 3,310 रुपये से 3,800 रुपये
  • ग्रीन लेबल: 4,100 रुपये से 5,200 रुपये
  • डबल ब्लैक लेबल: 3,200 रुपये से 5,400 रुपये
  • गोल्ड लेबल रिजर्व: 7,650 रुपये से 8,250 रुपये
  • प्लैटिनम लेबल (जिसे अब जॉनी वॉकर 18 वर्षीय के रूप में जाना जाता है): रुपये 7,865 से 11,450 रुपये
  • ब्लू लेबल: 31,760 रुपये से 35,000 रुपये
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Anuradha Prasad
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