अखरोट खाने के दुष्प्रभाव: मानव मस्तिष्क की तरह दिखने वाला अखरोट खाने में तो अच्छा लगता ही है, पोषक तत्वों का भी इसमें खजाना होता है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पॉलीफेनॉल्स, हेल्दी फैट्स, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिंस, मिनरल्स भरपूर होते हैं. ये अनसैचुरेटेड फैट्स से भरपूर होता है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स को घटाता है. ब्रेन हेल्थ को बूस्ट करता है. हालांकि, इतने फायदे होने के साथ ही इसके अधिक सेवन से आपको कुछ नुकसान भी हो सकता है. चलिए जानते हैं अधिक अखरोट खाने के नुकसान.
अखरोट अधिक खाने के नुकसान
1. टीओआई में छपी एक खबर के अनुसार, यदि आप एक दिन में बहुत अधिक अखरोट का सेवन करते हैं तो आपको पेट संबंधित कुछ समस्याएं जैसे ब्लोटिंग, गैस, डायरिया हो सकती है. सीमित मात्रा में अखरोट खाने से डाइजेशन हेल्दी रहता है. इसमें फाइबर होता है और फाइबर का ओवरडोज हो जाए तो यह डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए समस्या भरा होगा.
2. अधिक अखरोट खाने से कुछ लोगों में एलर्जी की समस्या भी शुरू हो सकती है. खासकर, उन्हें जो पहले से ही किसी तरह की एलर्जी से ग्रस्त हैं. इससे आपको खुजली, इचिंग, स्वेलिंग आदि परेशानियां हो सकती हैं. उन लोगों को सेवन सोच-समझकर करना चाहिए जिन्हें नट एलर्जी है.
3. अखरोट को आप अधिक खाएंगे तो वजन भी बढ़ सकता है. इसमें कैलोरी अधिक होता है, ऐसे में अधिक सेवन से कैलोरी इनटेक ज्यादा होगा और आपका वजन बढ़ सकता है. एक आउंस अखरोट में लगभग 185 कैलोरी होती है. हाई फैट होने के कारण ये आपके वजन घटाने की प्रक्रिया को बाधित कर सकता है.
4. अखरोट में ऑक्सेलेट्स कम्पाउंड होता है. इसे अधिक खाने से ऑक्सेलेट्स किडनी में पथरी बना सकता है. जिन लोगों को पहले से ही कोई किडनी संबंधित समस्या है या किडनी में स्टोन होने की संभावना है, ऐसे लोग अखरोट का सेवन बेहद कम मात्रा में करें. खाएं तो कम और खूब पानी पिएं.
5. अखरोट अधिक खाने से पेट की सेहत बिगड़ सकती है. पेट में माइक्रोबायोटा का संतुलन बिगड़ सकता है. अधिक अखरोट खाने से शॉर्ट-चेन फैटी एसिड्स का प्रोडक्शन अधिक हो सकता है. इससे आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं हो सकती हैं.
6. अन्य नट्स की ही तरह अखरोट में भी विटामिन के काफी अधिक होता है. यह ब्लड को पतला करने वाली दवाओं के साथ हस्तक्षेप कर सकता है. ऐसे में विटामिन के से भरपूर फूड्स के अधिक सेवन से ब्लड पतला करने वाली दवाओं का असर कम कर सकते हैं. ऐसे में मरीजों को कुछ जटिलताएं शुरू हो सकती हैं.
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पहले प्रकाशित : 21 दिसंबर, 2024, 12:29 IST
