क्या आप बाजार से फल और सब्जियां खरीदते हैं और उन्हें फ्रिज में प्लास्टिक की थैलियों में स्टोर करते हैं? यह भारतीय घरों में सिर्फ एक आम आदत नहीं है, यह दुनिया भर में देखा गया एक अभ्यास है। हालांकि, आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि यह रोजमर्रा की आदत आपके स्वास्थ्य को जोखिम में डाल सकती है। (News18 तेलुगु)
एक हालिया अध्ययन में पाया गया है कि प्लास्टिक के कंटेनर या बैग में भोजन को स्टोर करने से माइक्रोप्लास्टिक और नैनोप्लास्टिक कणों की रिहाई हो सकती है। जर्नल में प्रकाशित भोजन का एनपीजे विज्ञान, शोध बताता है कि कैसे प्लास्टिक के कंटेनरों को बार -बार खोलना और बंद करना माइक्रोस्कोपिक प्लास्टिक के टुकड़े जारी कर सकता है, जो तब भोजन में भंग हो जाता है या अंदर संग्रहीत होता है। (News18 तेलुगु)
माइक्रोप्लास्टिक्स प्लास्टिक के छोटे टुकड़े होते हैं, अक्सर देखने के लिए बहुत छोटा होता है, जब प्लास्टिक टूट जाता है। वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है कि वे लगभग सभी प्लास्टिक की वस्तुओं में मौजूद हैं और अब विभिन्न खाद्य उत्पादों में पता लगाया जा रहा है, मानव स्वास्थ्य पर उनके प्रभाव के बारे में गंभीर चिंताएं बढ़ा रहे हैं। (News18 तेलुगु)
प्लास्टिक लगभग उन सभी चीजों में मौजूद है जो हम पैकेजिंग से रसोई के उपकरण तक करते हैं। इसने माइक्रोप्लास्टिक्स को धीरे -धीरे हमारे भोजन, पानी और परिवेश में प्रवेश किया है। एक बार भस्म हो जाने के बाद, ये छोटे कण ऊतकों से गुजर सकते हैं, रक्तप्रवाह में प्रवेश कर सकते हैं, और पूरे शरीर में फैल सकते हैं, जिसमें महत्वपूर्ण अंग भी शामिल हैं। (News18 तेलुगु)
अध्ययन के अनुसार, माइक्रोप्लास्टिक्स मानव रक्त, फेफड़े और यहां तक कि मस्तिष्क में भी पाए गए हैं। चौंकाने वाली बात यह है कि परीक्षण किए गए लगभग 80% लोगों को उनके रक्तप्रवाह में माइक्रोप्लास्टिक पाया गया। एक अन्य रिपोर्ट से यह भी पता चला है कि लगभग 58% लोगों में उनकी धमनियों में माइक्रोप्लास्टिक कण थे, जिससे हृदय रोग का खतरा बढ़ गया। (News18 तेलुगु)
यह भी बताया गया है कि 96% पैक किए गए खाद्य नमूनों में परीक्षण किया गया था। ये निष्कर्ष इस बात पर प्रकाश डालते हैं कि यह समस्या कितनी व्यापक हो गई है और वैज्ञानिकों और स्वास्थ्य पेशेवरों के बीच बढ़ती चिंता क्यों है। (News18 तेलुगु)
इस ट्रिगरिंग समस्या का एक सरल समाधान फलों और सब्जियों के भंडारण के लिए प्लास्टिक बैग का उपयोग करना बंद करना है। इसके बजाय, मेष या कपास बैग, स्टेनलेस स्टील के कंटेनर, या प्राकृतिक सामग्री से बने बास्केट पर स्विच करें। ये न केवल सुरक्षित हैं, बल्कि अधिक पर्यावरण के अनुकूल भी हैं। (News18 तेलुगु)
कोई भी तत्काल जरूरतों के आधार पर छोटी मात्रा में ताजा उपज खरीदने की कोशिश कर सकता है। खरीदारी करते समय एक पुन: प्रयोज्य कपड़ा या जाल बैग ले जाना एक छोटा लेकिन प्रभावशाली परिवर्तन है जो आपके स्वास्थ्य और पर्यावरण दोनों को लाभान्वित करता है। (News18 तेलुगु)
