कर्नाटक के कोडागू जिले (कूर्ग) में एक संपत्ति में कॉफी बीन्स की एक फाइल फोटो। | फोटो क्रेडिट: मुरली कुमार के
इस साल कॉफी प्लांटर्स एक भ्रमित हैं। एक ओर, कॉफी की कीमतों ने रिकॉर्ड उच्च स्तर पर मारा है। दूसरी ओर, 2023 और 2024 के माध्यम से मौसम की योनि के परिणामस्वरूप अनियमित पकने और इस मौसम में उपज में गिरावट आई है। कॉफी बोर्ड इस वजह से इस सीजन में औसतन 15% नुकसान का अनुमान लगा रहा है।
दिसंबर और फरवरी के बीच कॉफी काटा जाता है।
बारिश पैटर्न
“हम उपज में 15% से अधिक नुकसान का अनुमान लगा रहे हैं, ज्यादातर कर्नाटक में, क्योंकि आंध्र प्रदेश और उत्तर पूर्व जैसे अन्य कॉफी उगाने वाले क्षेत्रों में, वे उत्तर -पूर्व मानसून प्राप्त करते हैं। इस बार, दक्षिण -पश्चिम मानसून, जो कर्नाटक को कवर करता है, भारी था,” मार्च अप्रैल।
भारी बारिश स्थानीयकृत थी। कुछ क्षेत्रों में नवंबर में बारिश हुई। तीन मुख्य कॉफी जिलों – कोडागु, चिककमगलुरु और हसन में उपज की उम्मीद है।
आगे बताते हुए, उन्होंने कहा, “पिछले साल, नवंबर-दिसंबर के दौरान बारिश हुई थी। फिर इस साल जनवरी में फिर से बारिश हुई थी। फरवरी-मार्च के दौरान ब्लॉसम बौछारें आदर्श हैं। अगर पहले बारिश होती है, तो असमान बेरी के गठन और पकने से अवलोकन किया जाता है।
दक्षिण कोडगु के देवरापुरा के एक योजनाकार, नज चेंगप्पा ने कहा, “कई प्लांटर्स कई बारिश और कई फूलों के कारण असमान पकते हुए देख रहे हैं। एक कॉफी के पेड़ में, हम पके, हरे और सूखे लोगों को देख रहे हैं। बूंदों (जामुन की) भी उच्च वर्षा के क्षेत्रों में देखे गए थे।”
यह प्लांटर्स के लिए बुरी खबर के रूप में आता है क्योंकि कॉफी की कीमतों ने ब्राजील और वियतनाम में पक्ष के व्यवधानों की आपूर्ति के लिए रिकॉर्ड उच्च को हिट किया है। “हमें पुनर्स्थापना पर उनसे कोई स्पष्ट जानकारी नहीं मिलती है। इसलिए, कीमत तब तक अधिक हो सकती है जब तक कि इसे बहाल नहीं किया जाता है,” श्री जगदीश ने कहा।
जलवायु लचीलापन
कॉफी बोर्ड ने प्लांटर्स से आग्रह किया है कि वे मौसम की विविधताओं से खुद को ढालने के लिए सर्वोत्तम प्रथाओं का पालन करें।
“इस साल, भारी बारिश हुई थी। जिन लोगों ने जल संरक्षण में निवेश किया है, उन्होंने इस पानी को संग्रहीत किया है और बेहतर उपज के लिए इसका उपयोग किया है। हमने जलवायु लचीला किस्मों पर भी शोध शुरू किया है। हम उच्च कार्बन सामग्री, जैविक मल्चिंग, कार्बनिक और रासायनिक उर्वरकों, अच्छे छाया प्रबंधन और जल संरक्षण और जल संरक्षण को बनाए रखने की सलाह देते हैं।”
प्रकाशित – 25 दिसंबर, 2024 03:32 बजे